สลัดสแน็ค: สูตรสำหรับทุกรสนิยม

สลัดสแน็ค - อร่อยและง่ายต่อการเตรียมอาหาร คุณจะต้องไม่ต่ำกว่าของเวลาและผลิตภัณฑ์ ไม่แน่ใจว่าจะให้บริการผู้เข้าพัก? เรามีไม่กี่สูตรสลัดอาหารว่าง เลือกใด ๆ ของพวกเขาและดำเนินการต่อไปส่วนในทางปฏิบัติ เราหวังว่าคุณประสบความสำเร็จ!

สลัดขนมขบเคี้ยวในเกาหลี

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 30 มล. ของน้ำส้มสายชู (9%);
• หัวหอมขนาดกลาง
• เครื่องเทศ (พริกไทยเกลือ);
• สองแครอท;
• 1 ชม. ลิตร น้ำตาล
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• 2 ชั่วโมง. ลิตร เมล็ดงา;
• หนึ่งพริกหยวก;
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสถั่วเหลือง;
• ผักชีฝรั่ง - 2 สาขา;
• โรงเตี๊ยมเล็ก ๆ น้อย ๆ
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผัก (กลั่น) น้ำมัน

เตรียม:

1. เราจะเริ่มต้นที่ไหน ใช้บวบหนุ่ม ล้างด้วยน้ำจากก๊อก เมล็ดพันธุ์พืชในนั้นดังนั้นฉันเพิ่งตัดเป็นก้อน (กับผิวหนัง)
2. นำเปลือกของต้นหอม เนื้อฉีกบางครึ่งแหวน
3. ทำความสะอาดและล้างแครอท อะไรต่อไป ถูบนกระต่ายขูดโดยใช้สิ่งที่แนบมาเป็นพิเศษสำหรับแครอทเกาหลี
4. พริกไทยของฉัน ลบพาร์ทิชันภายในและเมล็ด ตัดเป็นแผ่นบาง
5. ผักชีฝรั่งสามารถสับด้วยมีด
6. กลีบปอกเปลือกของกระเทียมหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
7. ในชามส่งผักหั่นหัวหอมแครอทและพริกบวบ คน เพิ่มกระเทียมผักชีฝรั่งสับ, เมล็ดงาและเครื่องเทศ ผัดอีกครั้ง นอกจากนี้ยังมีเทปริมาณของน้ำส้มสายชูซอสถั่วเหลืองและน้ำมันระบุไว้ข้างต้น คน มวลผลที่จะเอาชั้นกลางของตู้เย็น มีผักกาดหอมในอนาคตควรจะยืน 2-3 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ผักมีการแช่เครื่องเทศ
8. สแน็คสลัดพร้อมสำหรับการให้บริการและการใช้งานต่อไป รสชาติของมันจะขอบคุณแฟน ๆ ของอาหารเกาหลี

สลัด "แน็ค" ของกะหล่ำปลี: สูตรสำหรับฤดูหนาว

ชุดอาหาร:

• 1.5-2 ถ้วยน้ำส้มสายชู;
• 5 กก. ของกะหล่ำปลี;
• 3-5 ศิลปะ ล. เกลือ (เพื่อลิ้มรส);
• น้ำมันดอกทานตะวันและน้ำตาลทราย - หนึ่งแก้ว
• พริกหวาน - 1 กิโลกรัม
• หัวหอมและแครอท - หนึ่งกิโลกรัม

คำแนะนำสำหรับการเตรียมความพร้อม

ขั้นตอนที่№1 ล้างแครอท เราผ่านกระต่ายขูดโดยใช้หัวฉีดที่มีรูขนาดใหญ่

ขั้นตอนที่№2 ด้วยหลอดไฟเอาแกลบ เนื้อถูกตัดออกเป็นบางครึ่งแหวน

ขั้นตอนที่№3 พริกถูกล้างในน้ำไหล นำเมล็ดที่อยู่ภายใน ชิ้นฉีก

ขั้นตอนที่№4 ใช้กะหล่ำปลี อย่างเอาใบบน shinkuem ประณีตของพวกเขาแล้วเจาะแขนของเขา

ขั้นตอนที่№5 ในชามขนาดใหญ่ใส่ผักสับ - พริก, กะหล่ำปลี, หัวหอมและแครอท

ขั้นตอนที่№6 ในชามผสมแยกต่างหากจำนวนเงินที่ต้องของน้ำส้มสายชูน้ำมันน้ำตาลและเกลือ เทผักดองที่เตรียมไว้ คน

ขั้นตอนที่№7 เรามีฉ่ำและอร่อยสลัด "แน็ค" ของกะหล่ำปลี คุณสามารถวางไว้ในจานลึกและให้บริการ ที่จะม้วนขึ้นสำหรับฤดูหนาว - มีตัวเลือกอื่น การเริ่มต้นการฆ่าเชื้อขวดเป็นเวลา 20 นาที กระจายพวกเขาในสลัดที่ทำก่อนหน้านี้ ม้วนฝาและม้วนขึ้น ในขณะที่คุณสามารถมองเห็นทุกอย่างเป็นเรื่องง่ายมาก

อีกสูตรที่น่าสนใจ

รายการของผลิตภัณฑ์:

• น้ำมะนาว - ½เซนต์ l;
• 50 กรัมน้ำมันดิบ (เกรดใด ๆ );
• หอมแดง - ครึ่ง;
• ไข่ - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส (ไขมัน);
• 50 มิลลิลิตรของน้ำ;
• หวาน (สีเหลือง) พริก - ครึ่ง;
• เค็มปลาเฮอริ่ง - 3-4 ชิ้น;
• เครื่องเทศ (พริกไทยเกลือ);
• หวาน (สีแดง) พริกไทย - ครึ่ง;
• ขนมปังข้าวไรย์ - ชิ้นส่วนเล็ก ๆ

ส่วนในทางปฏิบัติ

ขั้นตอนที่№1 พริกสีแดงและสีเหลืองถูกล้างในน้ำไหล ตัดครึ่ง การถอดเมล็ดและพาร์ทิชันภายใน เนื้อฉีกเป็นเส้น

ขั้นตอนที่№2 หัวหอมทำความสะอาดจากแกลบ เราจะต้องเพียงครึ่งหนึ่ง มันตัดเป็นแหวนครึ่ง

ขั้นตอนที่№3 ชิ้นส่วนของขนมปังข้าวไรย์เราควรจะตัดเพื่อให้ได้มาก้อน 1 x 1 ซม. ส่งพวกเขาไปที่กระทะและทอดในที่แห้งคือไม่มีน้ำมัน เมื่อชิ้นสีน้ำตาลเบา ๆ ปิดการใช้งานไฟ

ขั้นตอนที่№4 หัวหอมใส่ในจานลึก เติมด้วยน้ำและน้ำมะนาว หมดเวลา 10 นาที คราวนี้จะเพียงพอที่จะหมักหัวหอม

ขั้นตอนที่№5 ต้มไข่ต้มแข็ง ปล่อยให้เย็นเอาเปลือก ตัดไม่ได้เป็นอย่างประณีต

ขั้นตอนที่№6 ตอนนี้สำหรับปลาชนิดเค็ม เนื้อฉีก (แผ่นบางกว่า)

ขั้นตอนที่№7 ชีสจะต้องถูกตัดเป็นก้อน

ขั้นตอนที่№8 ที่ด้านล่างของสถานที่จานลึก หัวหอมหมัก และพริกไทยบด เพิ่มชิ้นของชีสไข่และปลาชนิดหนึ่ง เติมด้วยมายองเนส คน โรยด้วยเกลือและเครื่องเทศ

ขั้นตอนที่№9 พร้อมสลัดอาหารว่างแพร่กระจายในชามที่สวยงาม เป็นของตกแต่งที่คุณสามารถใช้ผักชีฝรั่งวัยรุ่นหรือใบสะระแหน่

สรุป

ทำสลัดสแน็คยังสามารถนักเรียน หลังจากที่ทุกทักษะการทำอาหารพิเศษและประสบการณ์ไม่จำเป็นต้อง อธิบายไว้ในสูตรบทความจะช่วยในการสร้างอย่างแท้จริงจานอร่อยและน่ารับประทาน