สูตรอาหารแสนอร่อย: สลัดกับเนื้อหมู

หลายคนเชื่อว่าถูกต้องหมูหนึ่งในเนื้ออร่อยที่สุดและมีสุขภาพดี นอกจากนี้เนื้อหมูยังค่อนข้างง่ายต่อการเตรียม: คุณสามารถทอดตุ๋นปรุงอาหารอบและรสหวานผสมผสานกันได้ดีกับอาหารจำนวนมากรวมทั้งถั่วผักผลไม้ จากเนื้อสัตว์ที่จะต้องเตรียมในการที่หลากหลายของอาหาร ตอนนี้เราจะพยายามที่จะบอกคุณเกี่ยวกับสูตรสลัดไม่กี่หมู

สลัดเนื้อหมูและผักกาดขาวปลี

สำหรับการเตรียมการที่คุณจะต้อง: หมู - 200 กรัมผักกาดขาวปลี - 500 กรัมแตงกวาสดสอง - พริก - หนึ่งพริกร้อน - หนึ่งมายองเนสวางมะเขือเทศ - สองช้อนชา และกระเทียม - 1 กานพลู

หมูควรปรุงด้วยน้ำเค็มประมาณ 20 นาทีแล้วตัดเป็นก้อน กะหล่ำปลีฉีก พริกหวาน และตัดเป็นก้อนแตงกวาและพริกร้อน - แหวน สับกระเทียมและผสมกับมายองเนสและมะเขือเทศ ทั้งหมดผสมส่วนผสมและปรุงรสด้วยซอสร้อนได้ สลัดนี้ถูกออกแบบมาสำหรับผู้ที่ชอบเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่คมชัด

สลัดอบอุ่นด้วยเนื้อหมูและพาสต้า

สินค้าสำหรับการเตรียมสลัด: เนื้อหมู (เนื้อ) - 150 กรัมของเบคอน - 50 กรัมพาสต้า (โดยเฉพาะในรูปแบบเกลียว) - 50 กรัม, เห็ดดอง - 50 กรัม, มะกอก - 30 กรัมแตงกวา - 30 กรัมมะเขือเทศเชอร์รี่ - 50 กรัมครึ่งหลอดไฟสีแดง สำหรับปรุงรส: มัสตาร์ด (Dijon พอดีหรือเม็ด) - 1 ช้อนชาน้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ตาราง ลิตรกระเทียม. - 1 ชิ้นของน้ำมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ล., โหระพา, ผักชีฝรั่งและพริกแดงและสีดำ

พาสต้าในการปรุงอาหารในน้ำเค็มและโรยด้วยน้ำมันเล็กน้อย หั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่หมูทอดเกลือและเมื่อมันเกือบจะพร้อมเพิ่มหัวหอมและทอดไม่กี่นาที เบคอนจำเป็นต้องตัดเป็นชิ้นบาง ๆ และทอดด้วย แต่ไม่มีน้ำมัน เห็ด, แตงกวา, มะเขือเทศและมะกอกตัด จากนั้นก็จะทั้งหมดในการเชื่อมต่อและเติมส่วนผสมต่อไปนี้: น้ำมันให้ความร้อนรวมมัสตาร์ดกระเทียมสับเครื่องเทศและน้ำมะเขือเทศและต้มประมาณ 3 นาที สลัดนี้หมูต้องนำไปตารางร้อนหรืออบอุ่น

สลัดสูตรหมูและชีส

ผลิตภัณฑ์สำหรับ การปรุงอาหารสลัด: เนื้อหมู - 250 กรัมมะเขือเทศ - แปดชิ้นชีส - 100 กรัมครีม - กระเทียมเดียวกัน - คู่ของกลีบน้ำส้มสายชู - 5 ช้อนโต๊ะน้ำ - ครึ่งลิตร, หัวหอม - 4-5 หน่วย ผักใบเขียว

หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ของเนื้อหมูและเติมต้ม 3 Chasa ดองประกอบด้วยน้ำ, หัวหอม, กระเทียมและน้ำส้มสายชู มะเขือเทศหั่นเป็นอย่างประณีตเป็นไปได้ (คุณยังสามารถถูบนกระต่ายขูดส่วนที่เป็นของแข็ง) และผสมกับครีมเปรี้ยว มะเขือเทศวางบนจานด้วยครีมที่มีส่วนผสมของเนื้อหมูและชีสฝอยหลับจากข้างต้นสมุนไพร สลัดพร้อม!

สลัดหมู "โอลิเวีย"

การเตรียมการบางอย่างสำหรับไส้กรอกโอลิเวียสลัดหรือใช้เนื้อไขมันต่ำ แต่ก็สามารถนำมาปรุงกับเนื้อหมู สำหรับนี้คุณต้องสลัดหมู 200 กรัม, เนื้อปู - 100 กรัม, หมายเลขเดียวกันของถั่วกระป๋องหอม - 1 หน่วยข้าว. - 150 กรัม, พริกไทยดำ, มายองเนสและสีเขียว

ล้างเนื้อสัตว์และต้มในน้ำเค็มเมื่อเย็น - ตัดเป็นก้อน หอมและประณีตสับเนื้อปู, ข้าวและต้มเมื่อเย็นรวมส่วนผสมทั้งหมดและซุ้มมายองเนส ด้านบนของเครื่องปรุงสลัดกับสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

สลัดหมูและผักชนิดหนึ่ง

เพื่อเตรียมความพร้อมเนื้อหมูที่คุณต้องการ 250 กรัม, ถั่วเขียว - 150 กรัม, 200 กรัมผักชนิดหนึ่ง, ใบหอม 1 Funchoza 50 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ ล. ถั่วสน, 1 กานพลู น้ำมันกระเทียม น้ำมันมะกอก 1 ช้อนซอสถั่วเหลือง

บรอกโคลีดอกจำเป็นต้องแบ่งและต้มประมาณ 15 นาที (สามารถมีหรือไม่มีเกลือก็ขึ้นอยู่กับรสนิยมส่วนตัว) Funchoza 10 นาทีเก็บไว้ในน้ำ (ไม่เดือด) เดือดคุณจะต้องต้มถั่ว (10 นาทีก็พอ) หัวหอมหั่นเป็นแหวน, กระเทียมสับสูงสุด หมูหั่นเป็นชั้นบาง ๆ และน้ำมันทอดที่ประมาณ 5 นาที จากนั้นผสมกับผักปรุงรสด้วยซอสและโรยด้วยถั่ว

สลัดหมูอยู่กับสถานที่ตั้งของอาหารใด ๆ !