วิธีที่จะทำให้เนยถั่วลิสงที่บ้านอร่อยและเป็นธรรมชาติ?

อะไรที่คุณชอบแซนวิช? กับเนย? กับไส้กรอกและชีส? เราไม่เถียงก็อร่อย แต่เพราะความไร้ประโยชน์มากขึ้น แต่แซนวิชกับเนยถั่วลิสง - เป็นเพียงระเบิดพลังงานที่มีค่าใช้จ่ายในเชิงบวกตลอดทั้งวันและรสชาติที่ชื่นชอบ นอกจากนี้เธอยังเป็นที่รวมกับผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมด แต่นั่นเป็นสินค้าที่มีราคาแพง! จะทำอย่างไร? ปรุงอาหารด้วยตัวคุณเอง ดังนั้นวิธีการที่จะทำให้เนยถั่วลิสงที่บ้าน? คุณสามารถที่จะปรุงอาหารร้านอาหารและคุณภาพดีขึ้นหรือไม่

ประวัติศาสตร์

แต่กลับกลายเป็นว่าคนแรกที่ได้เรียนรู้วิธีการทำเนยถั่วลิสงที่บ้านแม้แอซเท็กโบราณ อย่างไรก็ตามกระบวนการของพวกเขาที่ใช้แรงงานเข้มข้นและมี chafing น็อตระหว่างแบก แต่ถ้าสินค้าไม่เป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งแพร่หลายมันก็เป็นเพียงในศตวรรษที่ 19 เมื่อโรงเรียนประจำแพงเริ่มต้นที่จะจัดเตรียมอาหารที่มีโปรตีนสูงที่ไม่ต้องเคี้ยว

อะไรเป็นสาเหตุของการแพร่กระจายของถั่วลิสงหรือไม่? จากนั้นพื้นที่เพาะปลูกฝ้ายทำลายศัตรูพืชด้วงและเกษตรกรพบว่าพืชทางเลือก ทางเลือกที่ถูกต้องทางเศรษฐกิจเพราะความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับเนยถั่วลิสง

การทำให้แพร่หลาย

อุปกรณ์ที่ไม่ซ้ำกันสำหรับบดถั่วลิสงโดยคำสั่งของจอร์จเบย์ลได้จอห์นเครมปปเนอร์ในปี 1984 และจากนั้นเราก็เริ่มที่จะใช้ "อาหารสำหรับอาหารว่าง."

ในการผลิตมีสอง "ปลาวาฬ" - ยี่ห้อบีชอ่อนนุชและไฮนซ์ 1907 โดยพวกเขาเพิ่มการส่งออกของน้ำมันถั่วลิสงถึง 34 ล้านปอนด์ต่อปี

ในตอนท้ายของ 20 แบรนด์หลักอยู่แล้วอีกสาม - "Gif", "สคิพพี้" และ "ปีเตอร์แพน". แล้วขาย น้ำมันเติมไฮโดรเจน เกินตัวชี้วัดที่คลาสสิก

ความเป็นจริงในปัจจุบัน

ในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ใด ๆ ที่คุณสามารถหาเนยถั่วลิสงอร่อย แต่ที่ราคาจะพูดน้อยกัด และองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ที่ไม่เคยเป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนดไว้ ดังนั้นจึงเป็นเหตุผลที่จะหาวิธีที่จะทำให้เนยถั่วลิสงที่บ้าน พลังงานกระบวนการ แต่คุณจะรู้ว่าสิ่งที่คุณกิน

เลือกถั่วลิสงที่มีคุณภาพสูงดิบ ประมาณ 800 กรัม ในดังกล่าวเป็นจำนวนจะต้อง 4 ช้อนโต๊ะช้อนชาเกลือน้ำตาล 12 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชและ 8 ช้อนชาของน้ำผึ้ง นี่คือขั้นต่ำที่จำเป็นสำหรับการเตรียมความพร้อมของรุ่นคลาสสิกของผลิตภัณฑ์

ไปทำงาน!

ดังนั้นเราจึงพบว่าในทางปฏิบัติวิธีการทำเนยถั่วลิสงที่บ้าน สูตรที่มีรูปถ่ายเป็นคุ้มค่าที่จะเก็บไว้ในหนังสือการทำอาหารส่วนตัวของเขา ขอให้ครอบครัวของคุณและจากนั้นพยายามที่จะทำซ้ำชัยชนะการทำอาหารและในตู้เย็นไม่สามารถแปลผลิตภัณฑ์โปรตีนนี้อร่อย

ดังนั้นส่วนผสมที่มี แต่พวกเขาจำเป็นต้องเตรียมความพร้อมสำหรับการปรุงอาหารโดยตรง ถั่วลิสงแห้งต้องการที่จะออกวางบนแผ่นอบอย่างเท่าเทียมกันและส่งในเตาอบ ต่อไป 20-25 นาทีทอด, กวนเป็นระยะ ๆ มันจะดีที่จะมีโรงสีบ้าน แต่ในหลักการจะพอดีและผสมที่แข็งแกร่งที่จะบดสภาพน้ำตาลไอซิ่ง เปลือกถั่วลิสงระบายความร้อนและบดจนเรียบเกินไป แต่ก่อนที่จะเชื่อมต่อกับผงน้ำตาลเกลือและน้ำมันพืช เป็นผลให้ชนิดของผสมที่ได้รับสินค้าขั้นกลางซึ่งบังเอิญเป็นอันตรายมากที่สุด หากคุณมีอาการแพ้น้ำผึ้งขั้นตอนต่อไปและคุณไม่จำเป็นต้อง ใช้วาง หากคุณไม่ได้มีอาการแพ้แล้วดำเนินการต่อ ในไมโครเวฟละลายน้ำผึ้ง มันจะใช้เวลาประมาณ 20 วินาที ความร้อนสูงเกินไปสินค้าที่ไม่จำเป็น - มันเป็นอันตราย ตอนนี้เชื่อมต่อน้ำผึ้งของเหลวจากส่วนที่เหลือของวางที่เป็นนวดเพื่อความเป็นเนื้อเดียวกันและวางขวด ตอนนี้คุณรู้วิธีที่จะทำให้เนยถั่วลิสงที่บ้าน ธรรมชาตินี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงสุด แต่ในอายุการเก็บรักษาจะมี จำกัด กินพาสต้าไม่จำเป็นต้องมีมากกว่าหนึ่งเดือนตามปฏิทิน ดังนั้นไม่ต้องปรุงอาหารในระดับอุตสาหกรรม

ประโยชน์ที่ได้พูดอะไรสักคำ ...

แม่บ้านหลายคนคิดเกี่ยวกับวิธีการที่จะทำให้เนยถั่วลิสงที่บ้าน เป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ต้องการในปริมาณที่เพียงพอของโปรตีน มันเป็นตรรกะที่ดังกล่าววางรวมถึงนักกีฬากินทหารนักบินอวกาศและนักเรียน ตามสถิติ 70% ของครอบครัวชาวอเมริกันกินแซนวิชอาหารเช้ากับเนยถั่วลิสง แต่สินค้าในเวลาเดียวกันค่อนข้างสูงในแคลอรี่และดังนั้นจึงจะต้องมีการบริโภคในปริมาณที่ แน่นอนว่าทุกอย่างขึ้นอยู่กับสิ่งที่มีพาสต้า ส่วนใหญ่มักจะมันจะแพร่กระจายบนชั้นหนาของขนมปังขาวหรือขนมปังแล้วเพิ่มที่ด้านบนของแยมลูกเกดหรือกล้วย ช่วงของร้านค้าที่สามารถพบได้กระทืบ - วางคล้ายกับชิ้นส่วนถั่วลิสง

โดยวิธีการที่แซนวิชขนมปังขาวกับแยมบลูเบอร์รี่, กล้วย, เนยถั่วลิสงและเบคอนชอบเอลวิสเพรสลี

ยาสีฟันสำหรับการใช้งานในชีวิตประจำวัน

หากคุณเป็นผู้ที่เคยอยู่ในอาหารแล้วในแซนวิชกับเนยมีแนวโน้มที่จะได้หายไปนานนิสัย มีประโยชน์มากกว่าที่คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำเนยถั่วลิสงที่บ้าน สูตรที่จะช่วยให้การมักจะมีอยู่ในมือทางเลือกให้กับอาหารแคลอรีสูง พาสต้าทำอาหารไม่ยาก แต่ในรัสเซีย analogues ขายส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับน้ำตาลเนยและถั่ว ถั่วลิสงจะเรียกว่า "ถั่วลิสง" มันมีประมาณ 50% น้ำมันที่ไม่ใช่การอบแห้งและปราศจากคอเลสเตอรอล นอกจากนี้ถั่วลิสงมีโปรตีน, แป้ง, น้ำตาลและซาโปนิน

หากคุณสงสัยว่าวิธีที่จะทำให้เนยถั่วลิสงที่บ้านอร่อยและรวดเร็วสูตรคลาสสิกที่เป็นประโยชน์กับคุณ แต่เมื่ออารมณ์ที่จะทดสอบคุณเล็กน้อยสามารถขยายรายการของส่วนผสม ในกรณีใด ๆ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะมาในสะดวกในห้องครัวของคุณ หลังจากที่ทุกคนมีหลายกลุ่มวิตามิน B, E และ D เนยถั่วลิสงโฮมเมดมากขึ้นเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยมช่วยปกป้องระบบหัวใจและหลอดเลือดโดยโรค ในความเป็นจริงมันก็เปรียบได้กับไวน์แดงทับทิม, แบล็กและสตรอเบอร์รี่

สำหรับการทดสอบ

วิธีการทำเนยถั่วลิสงเดิมที่บ้าน? สูตรของถั่วลิสงอัลมอนด์อะนาล็อกอุทธรณ์เพื่อคนรักทั้งหมดของขนม เพื่อเตรียมความพร้อมที่จำเป็นใน 150 กรัมของถั่วลิสงและอัลมอนด์และ 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชประมาณ 170 กรัมของฟรุกโตสและเหน็บแนมของเกลือ

เราเสร็จสิ้นการวางรสช็อคโกแลตถั่วเด่นชัด

กระบวนการปรุงอาหารไม่มากแตกต่างจากที่คลาสสิก คุณควรเริ่มต้นด้วยการเตรียมการของถั่ว โปรดจำไว้ว่าอีกต่อไปถั่วคั่วเพื่อให้พวกเขากลายเป็นกลิ่นหอม นอกจากนี้ยังใช้เวลาในขั้นตอนการบดถั่วลงในเศษ หากคุณต้องการที่จะจบลงด้วยการกระทืบแล้วใส่ประมาณหนึ่งในสี่ของมวลรวมของถั่วและสับส่วนที่เหลือไปสูงสุดจนลักษณะของน้ำมัน ค่อยๆถั่วแทรกแซงในเกลือน้ำหนักฟรุกโตส, ผงโกโก้และเนย ในตอนท้ายเพิ่มถั่วเหลือ ตอนนี้วางช้อนบนขวดและจะส่งไปยังตู้เย็น มีก็จะเป็นรสชาติที่หนาและ juicier ในตอนเช้าคุณจะมีอาหารเช้าแสนอร่อยที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย!