วิธีการเตรียมความพร้อมการจราจรติดขัดจากมะเฟืองและส้ม

ในฤดูร้อนเมื่อมากผลไม้สดและผลเบอร์รี่คุณต้องคิดเกี่ยวกับฤดูหนาว แม่บ้านหลายแห้งผลไม้แช่แข็งและเตรียมความพร้อมแยมหรือแยม ทั้งหมดนี้จะช่วยให้ในช่วงที่สภาพอากาศหนาวเย็นเป็นครั้งที่สองจะกลับไปที่ความอบอุ่นและเพลิดเพลินไปกับผลเบอร์รี่ที่คุณชื่นชอบซึ่งเป็นที่นิยมมากในหมู่มะยม

ผลไม้ชนิดนี้มีจำนวนมากของวิตามินและแร่ธาตุและยังมีรสฝาด แต่ถ้าคุณทำแยมจากผลไม้ชนิดหนึ่งและส้มคุณภาพเหล่านี้ทั้งหมดอยู่ในนั้น นอกจากนี้ในบันทึกของส้มให้ทำที่บ้านมีเสน่ห์เป็นพิเศษ

มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าสูตรของอาหารอันโอชะนี้ค่อนข้างง่ายและส่วนผสมที่มีพร้อม ดังนั้นต่อกิโลกรัมของผลไม้จะต้อง 2 สีส้มขนาดกลางและ 1.5 กิโลกรัมน้ำตาล และด้วยการล้างและลบออก obsushennogo มะยมลำต้น หาก ผลไม้ที่มีขนาดใหญ่ สามารถตัดเล็ก ๆ พวกเขาด้วยมีด ออเรนจ์ลบออกกระดูกทำให้คุณสามารถออกจากเปลือก ตอนนี้ทั้งหมดนี้จะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อและมวลผลเทน้ำตาล มันจะดีกว่าที่จะใช้ชามเคลือบและช้อนไม้เช่นเดียวกับในการติดต่อกับโลหะหลายของสารอาหารที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่และส้มจะถูกทำลาย

แล้วคุณสามารถใช้สองวิธีการปรุงอาหาร แยมจากผลไม้ชนิดหนึ่ง และส้ม ในกรณีแรก, น้ำตาลผสมกันจนแล้วจนละลายได้อย่างสมบูรณ์ มวลผลเทลงในธนาคารขนาดเล็กผ่านการฆ่าเชื้อและปิดผนึกที่มีฝาปิดพลาสติก เก็บไว้ preform นี้ในที่เย็นควรไม่เกิน 2 เดือน

ถ้าเราใช้วิธีอื่นซอสเบอร์รี่ส้มที่เกิดกับน้ำตาลใส่ลงบนกองไฟและนำไปเคี่ยว หลังจากนั้นเป็นต้นมาที่นี่น้ำร้อนเทลงในแก้วและส้มแยมมะยมต้มที่อุณหภูมิขนาดเล็กสำหรับชั่วโมงอื่น จานเสร็จแล้วควรจะค่อนข้างหนา มันเป็นเทน้ำร้อนลงในขวดแก้วซึ่งเป็นเหล็กแผ่นรีดฝา

รสชาติเดิมด้วย "เปรี้ยว" เป็นแยมมะยมกับมะนาวและส้ม การทำเช่นนี้ล้างผลเบอร์รี่ที่กำลังจะย้ายที่เต็มไปด้วยน้ำและวางบนกองไฟ ผลไม้เช่นมะนาวจะปอกเปลือกและหลุมหั่นเป็นชิ้นใส่มะเฟือง ถัดไปส่วนผสมที่จะถูกนำไปต้มและทิ้งไว้บนความร้อนต่ำ เวลาการปรุงอาหารโดยประมาณจะเป็นชั่วโมง แต่คาดว่าจะเป็นผลไม้และผลเบอร์รี่ซึ่งควรจะอ่อนพอ แล้วพวกเขาก็ระบายความร้อนด้วยการต่อสู้ผ่านตะแกรง ในน้ำซุปข้นผลเทน้ำตาลและทั้งหมดที่วางใหม่บนเตาที่ไฟขนาดเล็กต้มเป็นเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง แยมพร้อมทำจาก ผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีสีส้ม และมะนาวย่อยสลายเป็นอาหารจานที่เตรียมไว้ มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าส้มจะให้จานเป็นอาหารอันโอชะพิเศษเป็นผลจากการที่มันจะเป็นในระดับปานกลางหวานและมีกลิ่นหอมมาก

ในกรณีส่วนใหญ่น้ำตาลจะแนะนำให้ใส่จำนวนเงินเดียวกันของกิโลกรัมเบอร์รี่วิธีการหลาย แต่เพราะมันเป็นเรื่องของรสชาติที่คุณสามารถปรับเปลี่ยนเล็กน้อยสูตรการทำแยมผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีความเป็นกรดเล็กน้อยส้มหรือหวานเล็กน้อย นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้มะนาวที่มีความสนุกแล้วมันเป็นมูลค่าการเลื่อนก่อนผ่านเครื่องบดเนื้อหรือสับในเครื่องปั่น preform ส่งผลให้มีสีสดใสและรสชาติเดิม

คุณสามารถทำตามที่ติดขัดเย็นที่มีส่วนผสมเหล่านี้และทำมันในทางปกติ ถ้ามันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำให้การจราจรติดขัด, เบอร์รี่ก่อนอ่อนตัวลงบนกองไฟแล้วบังคับผ่านตะแกรง ออเรนจ์ในกรณีนี้มันจะดีกว่าที่จะใช้ skinless, เนื้อเท่านั้น รวมส่วนผสมเหล่านี้ที่นี่ใส่น้ำตาลต้มบางครั้ง ไม่นานก่อนที่จะสิ้นสุดของการเตรียมการในมวลจะถูกเพิ่มเจลาตินแช่ก่อน สำหรับธนาคารอาหารจานนี้เพื่อให้แน่ใจว่าการรั่วไหลของความร้อน