วิธีการปรุงอาหารอกไก่กับส้ม?

เนื้อไก่ถือว่าเป็นสินค้าที่ง่ายและมีประโยชน์ มันจะไปได้ดีกับความหลากหลายของส่วนผสมด้วย ดังนั้นจึงสามารถปรุงอาหารจำนวนมากจานอร่อยและเดิม คนรักของแปลกใหม่ควรจะต้องชอบเต้านมไก่เผ็ดกับส้มสูตรซึ่งจะถูกนำเสนอในบทความของวันนี้

ตัวเลือกโยเกิร์ต

ด้านล่างนี้การดำเนินงานเทคโนโลยีช่วยให้ได้อย่างรวดเร็วและไม่มีปัญหามากเกินไปที่จะปรุงอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยและมีสุขภาพดีสำหรับทั้งครอบครัว องค์ประกอบของอาหารจานนี้ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและพร้อมที่สามารถซื้อได้ในร้านใด ๆ ที่ทันสมัย เพื่อที่จะได้ไม่มีปัญหากับการค้นหาชิ้นส่วนที่ขาดหายไปก่อนที่จะเริ่มกระบวนการดูว่าคุณมีทุกอย่างที่ปลายนิ้วของคุณที่คุณต้องการ ในกรณีนี้คุณจะต้อง:

• คู่ของอกไก่
• 3 ช้อนโต๊ะโยเกิร์ตธรรมชาติ
• มะนาวสุก
• ช้อนชาต้มที่แข็งแกร่ง
• ปิดสีส้มหวาน
• ช้อนชาพริกไทยป่น
• หัวหอมใหญ่สีขาว
• หนึ่งในสามของช้อนชาเกลือ
• คู่ของกลีบกระเทียม

นอกจากนี้ก่อนลิขสิทธิ์ตามจำนวนเงินที่เล็ก ๆ ของน้ำมันพืชเพราะมันจะมีการทอดอกไก่กับส้ม ในฐานะที่เป็นโยเกิร์ตแล้วในกรณีนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ไม่มีสิ่งสกปรก

รายละเอียดของกระบวนการ

ครั้งแรกของทั้งหมดที่คุณต้องทำสีส้ม ด้วยเปลือกผลไม้ล้างและลบลบออกอย่างระมัดระวังของเธอกัน ของส้มที่เหลือคั้นน้ำผลไม้และเทลงในถ้วยเล็ก นอกจากนี้ยังเพิ่มใบชาช้อนชา, เกลือ, เครื่องเทศหอมสับและกระเทียมสับ ในหม้อเดียวกันเทน้ำมะนาวสด นี่คือดองซึ่งจะถูกเก็บรักษาเต้านมไก่ ด้วยส้ม, มะนาวและเครื่องเทศเนื้อแร่รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และมีกลิ่นหอม

ล้างอกไก่ผ้ากระดาษ obsushivayut เบา ๆ ตัดตามยาวในช่วงครึ่งปีและเทน้ำดอง ชามกับเนื้อถูกส่งไปยังคอนเดนเซอร์ที่มันจะอยู่อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง หมักเนื้อจะถูกลบออกจากถังรอให้มันระบายน้ำส่วนใหญ่ของของเหลวหลังจากหกสิบนาทีและส่งไปยังกระทะอุ่น greased ด้วยน้ำมันพืช เมื่อได้รับหน้าอกเป็นสีทองที่พวกเขาเทน้ำดองและสตูว์ทั้งหมดเกี่ยวกับความร้อนขั้นต่ำสำหรับการประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

สิบห้านาทีลงในกระทะที่เตรียมอกไก่กับส้ม, โยเกิร์ตเพิ่มผสมกับเปลือกสับและเกือบจะในทันทีปิดเตา กะเนื้อร้อนลงในจานสวยงามและเทซอส บนกับข้าวมักจะเสิร์ฟผักนึ่งหรือข้าวที่คมชัด

ตัวเลือกด้วยครีมรสเปรี้ยว

ตามสูตรนี้จะเปิดออกมากนุ่มและจานรสชาติ มันเหมาะสำหรับอาหารค่ำครอบครัว แต่ถ้าคุณต้องการที่จะได้รับการเลี้ยงดูและตารางเทศกาล เพื่อคนที่คุณรักคุณชอบไก่ปรุงสุกเต้านมกับส้มใช้ที่มีคุณภาพสูงเท่านั้นและผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่ องค์ประกอบของอาหารรวมถึง:

• 800 กรัมของเต้านมไก่ (กระดูก)
• สีส้มขนาดใหญ่
• 60 กรัมมายองเนส
• คู่ของไข่
• 100 กรัมครีมเปรี้ยว
• ½ช้อนชามัสตาร์ดแห้ง

นอกจากนี้คุณมีอยู่ในมือควรจะเป็นเกลือเล็กน้อยเครื่องเทศและสมุนไพรแห้ง

ลำดับของการกระทำ

ล้างและเนื้อ obsushennoe ตัดตามยาวเป็นชิ้นและเบาชนะออกทั้งสองด้าน หลังจากนั้นมันจะเค็มปรุงรสด้วยเครื่องเทศและการแพร่กระจายที่ด้านล่างของแม่พิมพ์วัสดุทนไฟที่ทาน้ำมันน้ำมันดอกทานตะวัน

ตอนนี้ก็ถึงเวลาที่จะทำสีส้ม มันล้างทำความสะอาดและพื้นดินในเครื่องปั่น คลุกเคล้าส่งผลให้จะถูกรวมกับครีม, มายองเนสและมัสตาร์ด ทั้งได้รับการผสมกันจนเป็นเนื้อเดียวกัน ซอสเกือบจะพร้อมที่จะแนะนำไข่เค็ม, วิปปิ้งเป็นโฟมอากาศ ทั้งหมดนี้จะถูกเทลงในแม่พิมพ์ที่มีเนื้อโรยด้วยสมุนไพรแห้งและส่งอบ การเตรียมอกไก่กับส้มในเตาอบความร้อนถึงสองร้อยยี่สิบองศา หลังจากนั้นประมาณสามสิบนาทีจานสามารถให้บริการไปยังตาราง