วิธีการปรุงอาหารสีชมพู เคล็ดลับ

ปลาแซลมอนสีชมพู - ปลาอร่อยมากถ้าเตรียมอย่างถูกต้อง เนื้อของมันไม่สามารถเรียกว่าไขมันดังนั้นคุณควรเลือกสูตรที่จะได้รับจานฉ่ำและอร่อย วิธีการปรุงอาหารปลาแซลมอนสีชมพู? ตัวเลือกที่มีจำนวนมาก มันสามารถดองอบทอดและต้ม ดังนั้นคุณสามารถเลือกวิธีการใด ๆ และเริ่มต้นกระบวนการปรุงอาหารของตัวเอง

ในการเริ่มต้นการเติมเกลือสีชมพูอร่อยมาก คุณจะต้องเป็นปลาขนาดกลางเป็นน้ำเหลืองเล็ก ๆ น้อย ๆ นี้เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อที่จะสามารถได้อย่างง่ายดายที่จะตัด นอกจากนี้ยังใช้เวลาสองช้อนโต๊ะเกลือและช้อนเต็มของน้ำตาล ต้องการธนาคารอื่นและมะกอกซึ่งจะยัดด้วยมะนาว (ใช้เวลาเพียงดังกล่าว) ขอเริ่มต้น ปลาทำความสะอาดของเครื่องชั่งกระดูกและผิวหนัง ตอนนี้เนื้อหั่นเป็นชิ้นหรือลายประมาณ 2 เซนติเมตรหนา ทำให้มีส่วนผสมของเกลือและน้ำตาลและการแพร่กระจายในปลา เทไปครึ่งเดียวกันของน้ำเกลือจากขวดมะกอก Olives ตัวเองจะต้องถูกตัดออกเป็นสองส่วนและใส่ปลา ปลาแซลมอนสีชมพูเก็บที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาประมาณ 4 ชั่วโมง จากนั้นใส่แอกด้านบนเอาไว้ในตู้เย็น

ปลานี้มีความพร้อมภายในวัน เสิร์ฟสามารถอยู่ใน รูปแบบของแซนวิช ขนมปังทาเนยและใส่ที่ด้านบนของปลา ตกแต่งด้วยพันธุ์ไม้เขียวขจี นี่คือวิธีการเตรียมความพร้อมปลาแซลมอนสีชมพูในรูปแบบเกลือ

ดังกล่าวแล้วเนื้อของปลานี้เป็นเพียงเล็กน้อยที่ค่อนข้างแห้ง ดังนั้นก่อนที่คุณปรุงอาหารปลาแซลมอนสีชมพูก็เป็นสิ่งจำเป็นในการเลือกส่วนผสมที่จะทำให้มันฉ่ำมากขึ้น สูตรต่อไปนี้เป็นเพียงแค่ว่า พูดคุยเกี่ยวกับวิธีการ อบสีชมพู ใช้เวลาหนึ่งปลา (น้ำหนักประมาณ 1 กิโลกรัม) สองมะเขือเทศครึ่งช้อนชาน้ำตาลพริกไทยรูปแบบใด ๆ 100 กรัมชีส durum, น้ำมันพืช, เกลือและมายองเนส ปลาปอกเปลือกและกระดูก เนื้อแห้งด้วยกระดาษผ้าขนหนู ถัดไปตัดมันเป็นบางส่วน

ถาดอบเรียงรายไปด้วยการอบกระดาษ ราดด้วยน้ำมันพืช เกลือปลาและการแพร่กระจายบนแผ่นอบ

โรยด้วยพริกไทยและน้ำตาลน้อย (เพื่อลิ้มรสกลายเป็นอิ่มตัวมากขึ้น) มะเขือเทศหั่นเป็นแหวนบางและวางอยู่ด้านบน สามชีสขูดและมะเขือเทศ sypem กว่าจานเพิ่มมายองเนสเล็ก ๆ น้อย ๆ ตอนนี้เราส่งปลาเข้าเตาอบประมาณ 30 นาที อุณหภูมิอบควรจะเป็น 200 องศา ด้านบนของปลาควรจะปรากฏเปลือกโลกที่สวยงาม ก่อนที่คุณจะปรุงอาหารปลาแซลมอนสีชมพูโทรไปเยี่ยมเพื่อน พวกเขาก็ไม่ยอมให้จานนี้เดิม!

ปลาแซลมอนสีชมพูเป็นสิ่งที่ดีและทอด ความอร่อยของมันเกิดขึ้นในวิธีการประมวลผลใด ๆ คุณไม่สามารถแยกเนื้อออกจากกระดูก ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ ตัดปลาเป็นชิ้น โรยด้วยเกลือพริกไทยหรือรสใด ๆ คุณสามารถให้มันจะยืนเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อที่จะแช่ด้วยกลิ่นหอมและรสชาติสารเติมแต่ง แล้วกระดูกชิ้นในแป้งและการแพร่กระจายในกระทะอุ่นกับปริมาณที่เพียงพอของไขมัน ย่างอย่างละเอียดในแต่ละด้านจนเป็นสีน้ำตาลทอง หากกระทะน้ำมันเพียงพอแล้วในช่วงเวลานี้มันจะพร้อม เสิร์ฟพร้อมมะนาวและผัก นี่คือวิธี การทอดสีชมพูปลาแซลมอน อร่อยและรวดเร็ว