วิธีการปรุงอาหารย่างชีส?

วันนี้ผมอยากจะแบ่งปันสูตรสำหรับหนึ่งในอาหารที่ชื่นชอบของคนจำนวนมากและบอกพวกเขาว่าจะทำให้ชีสย่าง แม้จะมีชื่อเสียงไปทั่วโลกของอาหารนี้ยังไม่เป็นที่คุ้นเคยกับทุกชาติของเรา แต่ลองเพียงครั้งเดียวคุณจะต้องการที่จะทำมันอีกครั้งและอีกครั้ง ดังนั้นขอพิจารณาสูตรพื้นฐานซึ่งสามารถทำได้ชีสปรุงอาหาร

แต่เราต้องเข้าใจว่าทำไมที่เป็นประโยชน์ที่จะกินชีสย่าง แรกของทั้งหมดที่จะช่วยในการต่อสู้กับแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้ ประโยชน์อย่างยิ่งในอาหารจานนี้จะเป็นกรณีที่ถ้าเป็นส่วนผสมหลักที่คุณเลือก พันธุ์ชีส ใช่มันเป็นของหลักสูตรมากมีราคาแพงกว่าปกติ แต่รสชาติของมันหลังจากการปรุงอาหารเป็นสิ่งที่ดีมาก มันมีแคลเซียมมากขึ้นเช่นเดียวกับขั้นต่ำแคลอรี่

ชีสทอดใน breadcrumb

นี้อาจจะเป็นตัวแปรที่พบมากที่สุดของชีสทอด การจัดเตรียมจานไม่กี่นาทีและมันไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารใด ๆ เป็นพิเศษในการสร้างมัน

สำหรับการเตรียมการที่คุณจะต้อง:

• 300 กรัมของชีส durum;
• 2 ไข่ไก่;
• สวดมนต์สำหรับ obvalivaniya (พอสำหรับ 2 ช้อน);
• เกลือ
• พริกไทยดำ (พื้นดิน);
• น้ำมันดอกทานตะวัน

ในการเริ่มต้นคุณจะต้องเตรียมปะทะในที่ที่คุณจุ่มชิ้นส่วนของชีส การทำเช่นนี้จะทำลายไข่ลงในชามผสมให้เข้ากับครึ่งสวดมนต์มังสวิรัติและเกลือและพริกไทยพักไว้

ตอนนี้เป็นเวลาที่จะใช้เวลาถึงการเตรียมความพร้อมของชีส แต่ก่อนที่มันมีอยู่แล้วเป็นไปได้ที่จะวางกระทะบนเตาอุ่นขึ้นและเทน้ำมันลงมันเป็นกระบวนการคั่วสามารถเริ่มต้นเฉพาะในกระทะร้อน แต่ทำไมเสียเวลา? แต่กลับไปชีส มันจะต้องถูกตัดออกเป็นชิ้น ๆ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือแถบ เมื่อคุณทำเช่นนี้คุณสามารถเริ่มต้นลมหายใจ

การทำเช่นนี้โรยสวดมนต์บนโต๊ะและหยิบแป้ง จุ่มลงในแต่ละชีสลายลงไปในส่วนผสมไข่มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะม้วนทันทีใน breadcrumb และทอดส่งบนกระทะร้อน เป็นที่ชัดเจนให้กับทุกคนว่าในกรณีนี้ต้องความเร็วเพราะชีสมีแนวโน้มที่จะละลาย ดังนั้นคุณจะต้องมีเวลาไม่เพียง แต่จะนำมาใส่ในกระทะ แต่ยังจะเปิดในเวลา

เมื่อคุณยิงชีสทั้งสองข้างก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะวางบนผ้าขนหนูสะอาดเตรียมที่จะสแต็คไขมัน เพื่อจุดประสงค์นี้ดีที่สุดคือการใช้ผ้าขนหนูกระดาษ

หากคุณต้องการคุณสามารถปรุงอาหารย่างชีสชุบเกล็ดขนมปังในสาธารณรัฐเช็ก จากสูตรข้างต้นเป็นลักษณะในการว่าหลังจากที่การเตรียมความพร้อมของชีสสำเร็จรูปเทปริมาณของน้ำผึ้งบาง - ทั้งหมดสำหรับมือสมัครเล่น

และตอนนี้เป็นเวลาที่จะแบ่งปันกับผู้อ่านของผู้อื่น สูตรสำหรับชีสทอด

ชีสทอด "Adyghe"

เพื่อเตรียมความพร้อมจานสำหรับสูตรนี้สามารถมา ชีส Adygei

สำหรับการเตรียมการที่คุณจะต้อง:

• 0.5 กิโลกรัมดิบ (Adyg);
• 2 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี l;
• พริกไทยดำและสีแดง (พื้นดิน);
• น้ำมันดอกทานตะวัน

ทอดชีสให้แน่ใจว่าได้ตัดชิ้น เมื่อการดำเนินการนี้จะดำเนินการกับทั้งชิ้นแต่ละชิ้นต้องม้วนในแป้งและพริกไทย นี้ต้องก่อนผสมกับพริกแป้งสาลี (และสีแดงและสีดำ) ดูแลเพื่อแป้งชิ้นครอบคลุมสม่ำเสมอหรือย่างชีสสามารถเปิดรสชาติที่ไม่เหมือนกัน

นอกจากนี้เทคโนโลยีของการเตรียมเป็นเช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้ คุณจะต้องใส่ชีสบนกระทะร้อนด้วยน้ำมันและทอดหันตราบเท่าที่จานที่มีความพร้อม ชีสทอด Donkey คุณจะต้องใส่บนผ้าขนหนูและช่วยให้น้ำมันเพื่อระบายน้ำ

ชีสสุกในลักษณะนี้สามารถรับประทานได้ในรูปแบบบริสุทธิ์ของมันและมันเป็นไปได้และในการรวมกันกับอาหารข้างเคียงใด ๆ พยายามที่จะทดลอง

ชีส "Adygeya" ย่างพร้อม คุณสามารถนำไปตาราง!