ซุปไก่กับเกี๊ยว: สูตร

ซุปเกี๊ยว - จานเด่นยูเครน แต่เช่นเดียวกับไขมันก็เป็นเรื่องธรรมดาไปทั่วดินแดนของอดีตโซเวียตรวมทั้งรัสเซีย สูตรของการเตรียมการค่อนข้างเป็น array ขนาดใหญ่ ในความเป็นจริงน้ำซุปนี้ซึ่งเป็นยาต้มของชิ้นเล็ก ๆ ของแป้ง ในเวลาเดียวกัน, เกี๊ยวสามารถไม่เพียง แต่แป้ง แต่ยังทำจากชีสกระท่อม, ผัก, และอื่น ๆ มันเป็นที่น่าสังเกตว่าน้ำซุป เกี๊ยวสูตร ที่คุณสามารถเลือกในทุกกรณีได้รับอาหารจานอร่อยและมีกลิ่นหอมสำหรับมื้อกลางวัน

ก่อนที่คุณจะ ปรุงน้ำซุป กับเกี๊ยวคุณจะต้องเตรียมส่วนผสมที่มีความจำเป็น ประการแรกก็คือน้ำซุป มันสามารถเชื่อมของหลักสูตรจากเนื้อสัตว์ใด ๆ แต่จะถือเป็นที่เหมาะสมที่สุดในกรณีนี้ไก่ นอกจากนี้แครอทและหัวหอมจำเป็นซึ่งจะทำความสะอาดและตัดเป็นก้อนเล็กและมันฝรั่ง (ตัดเป็นเส้น) น้ำซุปเดือดลดลงมันฝรั่ง, หัวหอมและแครอท passaged ในน้ำมันดอกทานตะวัน ในเวลานี้ก็มีการเตรียมแป้งจากการที่จะทำเกี๊ยว น้ำมีความร้อนในความร้อนจนกว่าจะถึงเวลาเช่นอาจจะทุกข์ทรมานมือเทลงในแป้งเพิ่มไข่ - แป้งควรจะเย็นสวย มันกลิ้งไส้กรอกและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่ตกอยู่ในน้ำซุปพร้อมกับ zazharki หลังจาก 10 นาทีหลังจากที่มันฝรั่ง ทั้งหมดสุกประมาณ 10 นาทีใส่เกลือพริกไทยจะถูกเพิ่มหลังจากที่ ซุปไก่ กับเกี๊ยวเตรียม แผ่นจะใส่ชิ้นส่วนของเนื้อไก่ต้มเทน้ำซุปคลุมด้วยสมุนไพรและครีมเปรี้ยว

เพื่อเตรียมความพร้อมน้ำซุปกับ เกี๊ยวสูตร ที่สามารถนำมาและเช่น นอกจากนี้ในการสต็อกยิงมันฝรั่งขนาดกลางไม่กี่จำนวนเดียวกันของมะเขือเทศสดแครอท, หัวหอม, รากผักชีฝรั่ง เพื่อเตรียมความพร้อมเกี๊ยวเพียงแค่ต้องการแก้วนมอุ่น, ไข่, แป้งและเกลือ หลังจากที่น้ำซุปไก่ในน้ำซุปและใส่มะเขือเทศหอมใหญ่ต้มเป็นเวลา 20 นาที มะเขือเทศได้รับเย็นเล็กน้อยกับพวกเขาปอกเปลือกและบดเยื่อกระดาษด้วยส้อม หัวหอมต้มไม่จำเป็นเพื่อให้คุณสามารถโยนมันออกไป

ในกระทะที่น้ำมันร้อนทอดหอมสับอื่น ๆ เพิ่มแครอทที่นี่ก้อน narezannayu มะเขือเทศ macerated สับรากผักชีฝรั่ง ในขณะที่ทุกอย่างจะดับ หากต้องการคุณสามารถแทนที่มะเขือเทศหรือวางมะเขือเทศจะเพิ่มต่อไปถ้า zazharki มีสีซีด น้ำซุปที่ออกมาวางมันฝรั่ง เมื่อมีการปรุงจนสุกครึ่งเพิ่มผักกับมัน

เทแป้งในรูปแบบของภาพนิ่ง, ศูนย์ซึ่งเป็นรอยหยักเล็กน้อย นี้ทำลายไข่ค่อยๆเพิ่มนม นวดแป้งแข็งที่ถูกตัดออกจากเกี๊ยวขนาดเล็ก พวกเขาจะจุ่มลงในน้ำซุปผักก่อนที่จะสุกสมบูรณ์เพิ่มเกลือ, เครื่องเทศสมุนไพร น้ำซุปที่มีสูตรเกี๊ยวจะค่อนข้างง่ายดีเสิร์ฟกับครีมเปรี้ยวและเพิ่มชิ้นจานไข่ต้ม

เพื่อเตรียมความพร้อมน้ำซุปกับเกี๊ยวสูตรที่ไม่ต้องใช้ส่วนผสมที่มากเกินไปที่ไม่จำเป็นต้องมีเวลามากและผลได้สวยงาม นอกจากนี้ยังมีการทดสอบตามปกติที่นี่คุณสามารถเพิ่มเกี๊ยวชีส (ชีสกระท่อมจะถูกเพิ่มในไข่, แป้งบางส่วนหรือแป้งหมี่แป้งนวด) หรือผัก (ในเกี๊ยวเพิ่มสับผักเช่นมันฝรั่งหัวหอมหรืออื่น ๆ ) คุณสามารถเพิ่มถึงกระบวนการของการปรุงอาหารวางมะเขือเทศและปล่อยให้น้ำซุปสีทองดี เนื้อไก่จะดีกว่าที่จะวางโดยตรงบนแผ่นชิ้นเล็ก ๆ น้ำซุปจะเปิดออกแสนอร่อยมากและรสชาติไม่น่าแปลกใจก็ถือว่าเป็นหนึ่งในซุปที่นิยมมากที่สุดในหลายประเทศ