วิธีการปรุงอาหารปลาหมึกทอดยัด?

เนื้อปลาหมึกถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์อาหารและมีประโยชน์มากสำหรับร่างกายมนุษย์ มันไม่ได้มีกรดไขมันและอุดมไปด้วยโปรตีนซึ่งเป็นที่หลอมรวมได้อย่างสมบูรณ์แบบ เนื่องจากเนื้อทอรีนจะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล normalizes ความดันโลหิตและช่วยเพิ่มระบบหัวใจและหลอดเลือด ผลิตภัณฑ์นี้มีจำนวนของสารอาหารอื่น ๆ อีกมากมายและวิตามิน ดังนั้น วิธีการปรุงอาหารปลาหมึก ทอด?

คำของคำแนะนำ เพียงแค่ละลายหรือปลาหมึกสดเป็นเพียงเรื่องยากมากที่จะทำความสะอาดหนังมักกระบวนการทำความสะอาดต้องใช้เวลามากเกินไป แต่ก็สามารถลดลงได้อย่างมีนัยสำคัญ เพื่อจุดประสงค์นี้ไฟขนาดใหญ่ใส่หม้อน้ำเร็วที่สุดเท่าที่น้ำเดือดทันทีโยนมันหอยและเพียงแค่สองนาทีต่อมามีอยู่แล้ว ขณะที่อยู่ในน้ำร้อนทุกสิ่งสกปรกของตัวเองถอนตัวออกจากพื้นผิวของปลาหมึกและหลังจากระบายความร้อนของภาพยนตร์เรื่องนี้ออกมาได้อย่างง่ายดายมาก

ปลาหมึกทอด

กิโลกรัมปอกเปลือกและสับหอยแหวน prmytyh ดีและวางบนผ้าขนหนูหรือผ้าเช็ดปากกับความชื้นส่วนเกินหายไป ทั้งหมดแหวนเกลือและพริกไทยคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบในม้วนแป้ง

ในกระทะ (ดีกว่าที่จะกว้าง) เทครึ่งน้ำมันพืชเพียงแค่รอให้มัน Haskalah หลังจากที่ลดลงรส ปลาหมึก ในกระทะทอดไม่เกินสี่นาที

จากนั้นได้รับแหวนที่มีช้อน slotted แล้ววางบนผ้าเช็ดปากจะดื่มด่ำกับทุกไขมันส่วนเกินในนั้น สำหรับรสชาติที่คุณสามารถโรยด้วยน้ำมะนาว ปลาหมึกทอดพร้อมอย่างสมบูรณ์แบบกับทุกชนิดของกะหล่ำปลีใด ๆ

วิธีการทอดปลาหมึกในซอสครีม?

หอยปอกเปลือกหั่นเป็นบางครึ่งแหวนหรือแถบและก็ส่งให้น้ำตาลในกระทะที่มีน้ำมันพืช หัวหอมขนาดกลางสะอาดทันทีสับละเอียดและส่งไปยังปลาหมึกเกลือและเพิ่มเครื่องเทศ

หลังจาก 10 นาทีในกระทะเทไพน์ครีมหนัก (ปริมาณไขมันไม่น้อยกว่า 20%), ผสมกัน dosolit จำเป็น เคี่ยวอีก 10 นาทีและจานพร้อม!

ปลาหมึกทอดใน breadcrumb

ปอนด์ตัดหอยเป็นวงหรือแหวนครึ่ง ตีสองไข่ดีกับเกลือและเครื่องเทศ ปลาหมึกทั้งหมดเทลงในชามที่มีไข่และผสม แล้วม้วนพวกเขาในการติดตามข้อมูลต่างๆ และในที่สุด - ใส่ไว้ในกระทะที่มีจำนวนมากของน้ำมันพืชทอดสี่นาที มันจะเปิดออกอร่อยและง่ายมาก

ปลาหมึกยัดไส้ด้วยเห็ด

นอกจากนี้ไม่เพียง แต่ปลาหมึกทอดยัดไส้ก็จะเปิดออกอร่อยหอยสวย

Taken ห้าซากขนาดเล็กโดยไม่ต้องตัดทำความสะอาดและล้างทำความสะอาดเพียงหาง

ปอนด์เห็ดใด ๆ (สามารถใช้เป็นไม้และเห็ด) และหัวหอมสับละเอียดและส่งไปยังทอดในกระทะ นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มหางตัดสับ ทั้งหมดเกลือเพิ่มเครื่องเทศ

ในแต่ละที่จะนำซากบรรจุของเห็ด แต่ไม่ tamping, ปลาหมึกโดยการรักษาความร้อนจะมีขนาดเล็กมากคุณต้องคำนึงถึงจุดนี้ ขอบยึดเสียบไม้จิ้มฟันหรือใส่ในจานอบที่ด้านล่างของบิตเทน้ำร้อนด้านบนกับมายองเนส สถานที่ในเตาอบอุ่นถึง 200 องศา

หลังจาก 20 นาทีได้รับโรยด้วยชีสขูดและส่งกลับไปในเตาอบเป็นเวลาสามนาที ให้บริการที่อบอุ่น

แม้จะมีประโยชน์ของปลาหมึกแพทย์ไม่แนะนำให้กินมากเกินไปพวกเขาเพราะเนื้อหาที่มากเกินไปของเกลือ แห้งและไม่แนะนำให้พวกเขามีส่วนร่วมในการกักเก็บน้ำในร่างกายซึ่งนำไปสู่การบวมและการเปลี่ยนแปลงในลักษณะที่ปรากฏในทางที่ไม่ดี แน่นอนคุณไม่จำเป็นต้องให้พวกเขามีขึ้นเพียงไม่กินบ่อยเกินไป