"Courvoisier" - บรั่นดีจากฝรั่งเศสสำหรับแฟน ๆ ของประเพณีและคุณภาพ

คอนญักน่าจะเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่นิยมมากที่สุด "ผู้ชาย" มักจะไม่ได้ผสมในเครื่องดื่มค็อกเทลเพลิดเพลินไปกับพวกเขาแยกกันไม่เย็น แต่เครื่องดื่มที่อบอุ่น ในบทความนี้เราจะพูดคุยเกี่ยวกับเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยม "Courvoisier" คอนญักนี้รสชาติและความสูงส่งของตนในเวลายกย่องนโปเลียนโบนาปาร์ต

ประวัติความเป็นมาของแบรนด์

กว่า 200 ปีที่ผ่านมาในประเทศฝรั่งเศสในภูมิภาค Charente เปิด Courvoisier คอนยัคบ้าน (ที่ถูกต้องสะกดฝรั่งเศส) ตั้งแต่นั้นมาประเพณีของการทำระดับ high-end บริษัท เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในเล็ก ๆ น้อย ๆ นี้ไม่เปลี่ยนแปลง หลังจากที่ทุกคอนยัคจริงต้องไม่รีบร้อนแทบกระบวนการทั้งหมดจะเกิดขึ้นในลักษณะที่มันเป็น 200 ปีที่ผ่านมา

กลั่นแรกไวน์พิเศษ 9% ของป้อมปราการซึ่งเป็นที่ทำจากองุ่น, การเจริญเติบโตได้อย่างแม่นยำในภูมิภาค Charente หลังจากนั้น "Courvoisier" เก็บไว้ในถังไม้โอ๊กขนาดใหญ่ ปริมาณของพวกเขาถึง 450 ลิตร ในต้นโอ๊คเดียวกันซึ่งได้รับรางวัลเกียรติให้เป็นภาชนะสำหรับแช่เครื่องดื่มต้องมีอย่างน้อย 80 ปี นั่นเป็นเหตุผลที่ "Courvoisier" - บรั่นดีสำหรับคนที่มีเกียรติที่ชื่นชมประเพณีและมีคุณภาพสูงสุดและจะไม่เสียค่าใช้จ่ายราคาถูกเพื่อ โดยวิธีการเช่นเดียวกับแชมเปญ Courvoisier นี้ - นี้เป็นเพียงเครื่องดื่มซึ่งจากจุดเริ่มต้นถึงจุดสิ้นสุดที่ผลิตในภูมิภาค Charente

ประเภทของบรั่นดี "Courvoisier": VSOP และ VS

ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความเร็วชัตเตอร์และความแตกต่างทางด้านเทคโนโลยีอื่น ๆ ถือว่าเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มาในสองสายพันธุ์: VSOP และ VS. ดังนั้นบรั่นดี "Courvoisier VSOP" มีอายุขั้นต่ำ 10 ปี, ปราสาท - 40 องศา มันเป็นวัยในโอ๊คคลาสสิกบาร์เรล ตามที่ผู้เชี่ยวชาญ sommeliers ในกลิ่นหอมของ VSOP คอนยัคมีบันทึกของ พืชน้ำผึ้ง และมีกลิ่นของหญ้าทุ่งหญ้า ผู้เชี่ยวชาญและผู้พิพากษายังจับกลิ่นหอมของอบเชย, วานิลลาและกระวานเช่นเดียวกับการบันทึกผลไม้แอปเปิ้ลแห้งและแอปริคอตแห้ง คอนญัก "Courvoisier VSOP" (0.5) ซึ่งมีราคาเริ่มต้นที่ 2,500 รูเบิล (ขวดปริมาณขนาดใหญ่ยังมีราคาแพงมากขึ้น) justifies นี้กล่าวว่าค่าใช้จ่ายที่ดี หลังจากที่ทุกคนเราได้อธิบายแล้วว่ามีความซับซ้อนในรายละเอียดเทคโนโลยีของการผลิต

"Courvoisier VS" - ทางเลือกของเครื่องดื่มที่มีเกียรติมันเขี้ยว

ดังนั้นหาก VSOP จะถูกเก็บไว้ในถังอย่างน้อย 10 ปี "น้องชายของเขา" บรั่นดี "Courvoisier VS" ถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินได้ถึง 4 ปี แต่ตอนนี้ไม่ได้หมายความว่าแบรนด์ VS VSOP เป็นเลวร้ายมาก มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าเครื่องดื่มในคำถามที่ทำจากส่วนผสมของแอลกอฮอล์และรสชาติของมันนิด ๆ หน่อย ๆ "ด้อย" กว่า VSOP แต่มั่นใจ: จะแสดงเฉพาะผู้เชี่ยวชาญและผู้ที่ชื่นชอบความเป็นจริง เขายังคงบันทึกโอ๊คที่แตกต่างกัน, กลิ่นหอมของผลไม้ - แอปเปิ้ลเดียวกันแห้งและลูกแพร์เช่นเดียวกับกลิ่นเล็กน้อยของดอกไม้ป่า ราคาขวดเล็กที่สุด "Courvoisier VS" (0.5 ลิตร) เริ่มต้นด้วย 1,500 รูเบิลปริมาณมาก (มีความจุลิตร) เป็นตามลำดับราคาแพง - ถึง 3000 รูเบิล ราคาดังกล่าวเกี่ยวข้องกับรัสเซีย ในฝรั่งเศสโนเบิล "Courvoisier" - บรั่นดีที่รักของคนดังมากมายก็เป็นมูลค่าที่ถูกกว่ามาก ยกตัวอย่างเช่นในดิวตี้ฟรีร้านค้าราคาเริ่มต้น 25-30 ยูโร

วิธีการดื่มคอนยัค

มีศิลปะคือมันบอกเราว่าจะต้องเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มอันทรงเกียรตินี้ ครั้งแรกคอนยัคเมาหลังอาหาร - ที่เรียกว่า "didzhestiv" พวกเขามักจะเพลิดเพลินไปกับช่วงพูดคุยเล็กทั้งสองนั่งอยู่คนเดียว, สูบซิการ์ แม้จะมีการปกครองของสาม "C" - กาแฟ, คอนยัคและซิการ์ (ภาษาฝรั่งเศสก็ Cafe, คอนญัก, cigare) นั่นคือหลังจากงานเลี้ยงที่คุณดื่มกาแฟแล้วแก้วบรั่นดีและหลังจากที่มีความสุขของคุณสูบบุหรี่ซิการ์

โดยปกติคอนยัคเสิร์ฟในแก้วพิเศษ "คอนยัค" ที่จะต้องเต็มไปด้วยไม่เกินหนึ่งในสาม นอกจากนี้ก่อนที่จะใช้เครื่องดื่มที่มีเกียรติเป็นที่ระบายความร้อนด้วย เครื่องดื่มก็ควรจะจิบมากขนาดเล็กมากเช่นถ้า savoring ภาษาที่พยายามที่จะเพลิดเพลินกับรสชาติและเข้าใจความแตกต่างทั้งหมดของเครื่องดื่ม สแน็คบรั่นดีประเพณีช็อคโกแลต แต่ไม่มะนาว - นี้ "ป่าเถื่อน" ตามประเพณีของฝรั่งเศสมาจากรัสเซีย

ทำไมรัสเซียเช่นมะนาวสแน็คคอนยัค

มันไม่ได้เป็นที่รู้จักกันว่านี้เป็นจริงหรือนิยาย แต่ชิ้นสแน็คที่กำหนดเองคอนยัคมะนาวกลายเป็นที่นิยมในช่วงรัชสมัยของนิโคลัสที่สอง โชคดีที่เรื่องนี้ไม่ได้เป็นบรั่นดีโนเบิล "Courvoisier" มันก็บอกว่าเมื่อศาลของจักรพรรดินำไปทดลองใช้บาง บรั่นดีอาร์เมเนีย รสชาติจึงไม่เป็นที่พอใจว่าพระมหากษัตริย์ในการสั่งซื้อจะไม่รุกรานของอาสาสมัครกัดชิ้นของเขาของมะนาวบอกว่าเขาขมวดคิ้วในผลไม้กรด แต่ไม่ได้อยู่ในรสชาติและกลิ่นของ เครื่องดื่ม

ตามรุ่นอื่นที่เกี่ยวข้องอีกครั้งเพื่อนิโคลัสที่สองคุณหญิงได้บังคับแล้วสามีจะฝานแยมสุราของมะนาวเป็นหลังขัดจังหวะเธอเกลียดกลิ่นของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ อย่างไรก็ตามมันก็มาจากบรรดาครั้งในรัสเซียได้กลายเป็นชนิดของประเพณีชิ้นสแน็คคอนยัคของส้ม แต่ในบทความนี้เรามองไปที่โนเบิล "Courvoisier" - บรั่นดีซึ่งควรจะเมาโดยทุกกฎเพลิดเพลินกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอม หลังจากที่ฝรั่งเศสรู้มากเกี่ยวกับไวน์ที่พวกเขาเป็นผู้เชี่ยวชาญในบรั่นดีเพื่อให้คำแนะนำไม่ได้เลวร้ายว่า