วิธีการทำความสะอาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่บ้าน? กระบวนการทำให้บริสุทธิ์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในบ้าน

ประชาชนมีส่วนร่วมในการจัดทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ตั้งแต่เวลานมนาน แต่จะได้รับสินค้าที่มีคุณภาพแม้ในขณะที่การใช้วัตถุดิบที่ดีเยี่ยมและยีสต์อยู่ไกลจากทุกสิ่ง ทำไม? ความจริงที่ว่าหลายคนไม่ทราบวิธีการทำความสะอาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่บ้านและไม่มีเครื่องดื่มนี้จะมีกลิ่นไม่พึงประสงค์และมีความหลากหลายของสารปนเปื้อน

ดังนั้นสิ่งที่เวลาการทดสอบวิธีการแบบเดิมสามารถใช้ในการลบลดีไฮด์, น้ำมัน fusel และเอสเทอของวอดก้าโฮมเมด?

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทำความสะอาดดั้งเดิม

จะได้รับการพิสูจน์แล้วว่าคุณภาพของโฮมเมดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ขึ้นอยู่กับวิธีการที่แข็งแกร่งมันเป็น แม่นยำมากขึ้นที่ต่ำกว่าระดับจึงเป็นสิ่งที่ทำความสะอาดอย่างไรเพื่อล้างกลิ่นจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายก็ถูกเจือจางด้วยผ้านุ่มและถ้าเป็นไปได้ในฤดูใบไม้ผลิน้ำได้ถึง 45 องศาใช้ไฮโดรมิเตอร์

กระบวนการทำให้บริสุทธิ์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในบ้านโดยใช้ด่างทับทิม

ผลลัพธ์ที่ดีสามารถทำได้ด้วยความช่วยเหลือของ ด่างทับทิม ซึ่งจะขายในร้านขายยาใด ๆ เพื่อจุดประสงค์นี้ 1 ลิตรของสุรากลั่นหรือเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์อื่น ๆ ชั่วคราวเพิ่ม 2 กรัมของด่างทับทิมผสมอย่างทั่วถึงและมีประมาณ 10 ชั่วโมง (คืนที่ดีกว่า) หลังจากการล่มสลายตะกอนผสมถูกกรองเช่นผ่านอุปกรณ์ที่ทำจากชิ้นส่วนของสำลีและขวดพลาสติกซึ่งในด้านล่างตัด สามารถให้คำแนะนำหลังจากที่เพิ่มด่างทับทิมกระบวนการแรงปิดฝาขวดและวางไว้เป็นเวลา 10 นาทีในอ่างน้ำอยู่ที่ประมาณ 60 องศา

วิธีการทำความสะอาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์โซดาบ้านหรือไม่

วิธีการที่พบค่อนข้างเอาสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายจากวอดก้าชงหรือขึ้นอยู่กับการใช้งานของโซเดียมคาร์บอเนต ความจริงก็คือว่าในเช่นเครื่องดื่มที่มีกรดอะซิติกที่เกิดขึ้นจากการเกิดออกซิเดชันของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพื่อที่จะสามารถทำให้เป็นกลางโดยการเติมโซดา การทำเช่นนี้:

• การโซดาในอัตรา 10 กรัมต่อลิตรของสุรากลั่น;
• เจือจาง hydrogencarbonate โซเดียมในปริมาณที่เท่ากันของน้ำบริสุทธิ์
• สารละลายโซเดียมคาร์บอเนตเทลงในชง;
• ครอบคลุมชามที่มีฝาปิดและเครื่องดื่มเขย่า;
• ยืนยันชงประมาณ 30-40 นาที;
• อีกครั้งกวนเครื่องดื่มและวางไว้ในที่มืดในเวลากลางคืน;
• แสงจันทร์เทเพื่อให้ตะกอนที่ยังคงอยู่ในหม้อ;
• กรองผ่านผ้าฝ้ายหรือเครื่องดื่มชั้นของถ่าน

ทำความสะอาดนมแสงจันทร์และไข่ขาว

ในวิธีการสำหรับการลบสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และมันเป็นเรื่องผิดปกติมาก เช่นบางครั้งใช้สำหรับวัตถุประสงค์โปรตีนไข่หรือนมสด การชำระล้าง เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในบ้าน เป็นเช่นเดียวกับในการชี้แจงของน้ำซุป เพื่อจุดประสงค์นี้ 1 ลิตรของสุรากลั่นใช้เวลา 2 วิปปิ้งดี ไข่ขาว และเทลงในกระป๋องเครื่องดื่มที่มีอย่างต่อเนื่องกวนมัน ส่วนผสมที่ได้รับอนุญาตแล้วจะชำระของเหลว decanted เบา ๆ พยายามที่จะยังคงอยู่ในตะกอนหม้อกรอง ในทำนองเดียวกันชงอาจจะบริสุทธิ์นมซึ่งเช่นโปรตีนไก่พับจากการสัมผัสกับสารผสมที่มีแอลกอฮอล์และพับดำเนินการกับเขาที่จะเกิดการตกตะกอนอนุภาคของสารที่เป็นอันตราย

ขนมปังสีดำทำความสะอาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

นี้เป็นหนึ่งในวิธีการที่เก่าแก่ที่สุดในการกำจัด ของน้ำมัน fusel อยู่ในแสงจันทร์ แต่ก่อนที่จะทำความสะอาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในบ้านของขนมปังสีดำและต้องก่อนขอความช่วยเหลือไปบางวิธีอื่น ๆ ตัวอย่างเช่นวิธีการก่อนหน้านี้สามารถใช้กับโปรตีน แล้วคุณจะต้องใช้ชิ้นส่วนของขนมปังใส่ในขวดเหล้าเถื่อนรอไม่กี่ชั่วโมงและสารปนเปื้อนเมื่อดูดซึมเอามันออกไป โดยวิธีการที่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่ได้เป็นเพียงที่ดีทำความสะอาดหลังจากขั้นตอนดังกล่าว แต่ยังใช้เวลาในรสชาติเผ็ด

การทำให้บริสุทธิ์ของวอดก้าในประเทศที่มีอุณหภูมิต่ำ

หากคุณมีความสนใจในวิธีการล้างเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จากน้ำมัน fusel วิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือการแช่แข็งของมัน ความจริงที่ว่าสารปนเปื้อนแช่แข็งจะถูกเก็บไว้ในผนังของเครื่องครัวและมีเพียงแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ยังคง unfrozen ซึ่งเป็นเทลงในภาชนะอื่น บรรดาผู้ที่ตัดสินใจที่จะหันไปใช้วิธีการนี้คุณควรรู้ว่าวอดก้าขอแนะนำให้แช่แข็งที่อุณหภูมิประมาณ -29 องศา

ทำความสะอาดถ่านหิน

วันนี้มีความหลากหลายของวัสดุดูดซับ โดยเฉพาะอย่างยิ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านต่างๆเป็น ถ่าน, ซึ่งสามารถใช้ในการลบน้ำมันที่เป็นอันตรายจากแสงจันทร์ ก่อนที่คุณจะทำความสะอาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในบ้านคุณควรจะซื้อแท็บเล็ตของสารนี้ในร้านขายยา (เพื่อวัตถุประสงค์เดียวกันคุณสามารถใช้ยาเสพติด "Enterosgel") ถ่านหินเทลงในจานจะถูกแปลงเป็นผงและเทบ้านวอดก้าอัตรา 50 กรัมต่อลิตร จากนั้นกวนเป็นระยะ ๆ ยืนยันส่วนผสมสำหรับสัปดาห์และหลังเวลาที่กรอง เพื่อให้บรรลุผลลัพธ์ที่ดีที่สุดก็จะแนะนำให้ทำซ้ำขั้นตอนนี้ 2-3 ครั้งแทนที่ถ่านหินใช้สด

วิธีโบราณของการทำความสะอาดชง

มีความหลากหลายของวิธีการที่จะทำความสะอาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และวอดก้าเป็น ยกตัวอย่างเช่นในวันเก่าที่จะลบกลิ่นไม่พึงประสงค์ต่างประเทศและรสชาติที่ถูกนำ 3-4 ไวโอเลตรูทด้วยช้อนของน้ำตาลต่อลิตรของเครื่องดื่มที่ผสมทำให้ถูกกด 12 ชั่วโมงและกรอง

ตรวจสอบ "ความบริสุทธิ์" ของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

เป็นที่เชื่อกันว่าความแรงของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ 100 องศาไม่ได้อยู่ในความต้องการของการทำความสะอาด แต่คุณไม่สามารถเสมอให้แน่ใจว่าของ "ความบริสุทธิ์". เพื่อตรวจสอบว่าเครื่องดื่มที่ไม่มีสิ่งสกปรกสามารถใช้กระจกหรือแก้วอย่างระมัดระวังล้างออกด้วยน้ำอุ่นและอนุญาตให้แห้งตามธรรมชาติ จากนั้นก็จะถูกนำไปใช้ไม่กี่หยดของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และรอจนกว่าจะมีการระเหยของเหลว ถ้าหลังจากที่แก้วจะไม่ได้มีร่องรอยใด ๆ ก็หมายความว่ามีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในน้ำมัน fusel และสิ่งสกปรกอื่น ๆ ไม่มี

การปรับปรุงรสชาติและกลิ่นของวอดก้าโฮมเมด

เครื่องปรุงที่ใช้ในการปรับปรุงรสชาติและกลิ่นของวอดก้าซึ่งจะถูกเพิ่มความหลากหลายของผลเบอร์รี่, ผลไม้, สมุนไพรและเครื่องเทศ นอกจากนี้ในรัสเซียเพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้เราได้ใช้แบบดั้งเดิมกระโดดซึ่งเกือบจะสมบูรณ์ทำลายกลิ่นและรสชาติ fusel และน้ำผึ้งธรรมชาติ สำหรับเครื่องปรุงวอดก้าสามารถใช้ยืนยันในการรักษาสมุนไพรซึ่งจะทำให้มันยังคุณสมบัติทางยา ในกรณีถ้าคุณต้องการที่จะแปลกใจแขกของคุณและความจำเป็นเร่งด่วนที่จะวอดก้ารสคุณสามารถใส่ในหม้อของน้ำ, ไม้หรือโลหะบาร์ปกคลุมด้วยผ้าเพื่อให้พวกเขาตั้งขวดและเคี่ยวเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง แต่วอดก้าเช่นเลี้ยงเฉพาะหลังจากที่การระบายความร้อน รส (สมุนไพร, ผลไม้, เปลือกมะนาวหรือส้ม, และอื่น ๆ .) มีการเพิ่มและเริ่มต้น แต่ในกรณีนี้รสชาติและกลิ่นที่ได้รับแทบจะไม่สังเกตเห็นได้ชัด

ตอนนี้คุณรู้วิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการทำความสะอาดวอดก้าที่บ้านเพื่อให้คุณสามารถทำให้เครื่องดื่มที่จะตกแต่งตารางวันหยุดของคุณ