ขม "คัมพารี": คำอธิบายองค์ประกอบประวัติศาสตร์กำเนิดและความคิดเห็น

ขม "คัมพารี" - เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ในจิบเล็กพอที่จะจำไปตลอดกาลรสขมเผ็ดของเขา ในปีที่ผ่านมาเขาได้รับความนิยมเป็นพิเศษแม้ว่ามันจะไม่ได้ใช้บ่อยเท่าที่เป็นเตกีล่าหรือเหล้าอื่น ๆ ดังนั้นสิ่งที่เป็นส่วนหนึ่งของยาขมและวิธีการที่จะดื่มได้หรือไม่ ลองตรวจสอบ

คำอธิบายของเครื่องดื่ม

"คัมพารี" - ขมหรือเหล้ามาให้เราจากอิตาลีร้อนที่น่าตื่นตาตื่นใจ ความแรงของเครื่องดื่มคือ 25 องศา เป็นพื้นฐานที่มีชื่อเสียงเหล้าขมอิตาลีใช้สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมและผลไม้ ขม "คัมพารี" จะแตกต่างจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ รสขมสดใสมีกลิ่นหอมฉุนของสมุนไพรเครื่องเทศและเปลือกส้ม ยังได้ยินวู้ดดี้และร่มเงาของเถา แม้จะมีความจริงที่ว่างานหลักของอิตาลีเหล้า - เครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย "คัมพารี" (ขม) เป็นส่วนหนึ่งของเครื่องดื่มค็อกเทลหลาย

ประวัติความเป็นมาของเครื่องดื่ม

หากคุณเชื่อว่าข่าวลือ Gaspare Campari ชาวอิตาลีเกิดและเติบโตในครอบครัวที่ยากจน ตลอดชีวิตของเขาเขาพยายามที่จะทำให้เงินบางส่วนและทำมันในรูปแบบที่แตกต่างกัน ดังนั้นวันหนึ่งในระหว่างการทดลองและมีรสขม ในฐานะที่เป็นหนุ่ม Gaspard ทำงานในขณะที่เป็นผู้ช่วยหัวหน้าที่ผสมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ มันเป็นช่วงงานนี้เขาได้รับประสบการณ์ในชนิดของศิลปะนี้และอื่น ๆ เริ่มประวัติศาสตร์ของยาขม "คัมพารีว่า" ต่อมาไม่นานชาวอิตาเลียนได้รวบรวมเงินจำนวนเล็กน้อยซึ่งก็เพียงพอที่จะเปิดร้านขนมและต่อมาร้านกาแฟ Cafe เรียกว่าคัมพารีในเมืองโนวารา มันอยู่ในสถานที่แห่งนี้ในปี 1860 สำหรับผู้เข้าชมครั้งแรกลองเครื่องดื่มทับทิมสีที่มีรสขม

เนื่องจากรสชาติพิเศษของความต้องการสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ "คัมพารี" ได้อย่างรวดเร็วเริ่มเพิ่มขึ้น รายได้เพื่อที่ดีที่ครอบครัว Gaspare ตัดสินใจที่จะมาจับกับการผลิตของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เนื่องจากราคาไม่แพงสำหรับคนที่จะขายเครื่องดื่มที่จะกลายเป็นที่มีประสิทธิภาพดังนั้นแม้จะมีการเจริญเติบโตของผลกำไร จากทั้งหมดที่มีอยู่แบ่งประเภทของสุราใน 1,867 ในอิตาลีที่ดีที่สุดขายมันขม "คัมพารี" ซึ่งเป็นสาเหตุของการก่อตั้ง บริษัท Gruppo Campari ที่ร่วมในการผลิตและการขายของทิงเจอร์นี้ ใน 1,904 เครื่องดื่มที่ผลิตที่โรงงานใน Sesto San Giovanni, จังหวัดของมิลาน

เร็ว ๆ นี้ "คัมพารี" ขมปรากฏในเมืองฝรั่งเศส วันนี้ผลิตภัณฑ์หลักของ บริษัท Gruppo Campari เป็นที่นิยมใน 200 ประเทศและไม่ได้เป็นสถานที่สุดท้ายในหมู่ชนชั้นสูงของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

อะไรคือสิ่งที่ขม?

Gaspare Campari สำหรับเครื่องดื่มที่โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมที่แข็งแกร่งและมีรสขมเด่นชัด ตามที่ผู้ร่วมอภิปรายในกลิ่นหอมของขมรู้สึกบันทึกของ BlackBerry, ตะไคร่น้ำองุ่นหินและเศษซากพืช แต่ในรสชาติที่คมชัดรู้สึกการปรากฏตัวของราก, น้ำผึ้ง, เปลือกส้มควินินเถ้าและแม้กระทั่งแผ่นดิน

ในความเป็นจริงสูตรเครื่องดื่ม บริษัท ไม่ได้เปิดเผย "คัมพารี" (ขม) ผลิตในรูปแบบของทิงเจอร์สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมและผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวซึ่งเป็นเจือจางแล้วด้วยน้ำและน้ำเชื่อมแล้วเพิ่มสีย้อม เพื่อสร้างจำนวนเงินที่แน่นอนของส่วนผสมที่รวมอยู่ในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และล้มเหลว Pre จำนวนของพวกเขาแตกต่างกันไป 40-68 รวมทั้ง mirtolistny ส้มขม Gentian เหลืองตะไคร้, Croton Eluteria และ Rheum อาจ palmatum

สีทับทิมสดใสของเครื่องดื่มที่ 2006 จนกระทั่งได้รับโดยการเพิ่มสีแดงอาหาร เมื่อเวลาผ่านไปมันถูกแทนที่ด้วยสีเทียม เป็นที่เชื่อกันว่าสารเสพติดที่มีคุณสมบัติประสาทหลอนที่มีศักยภาพ (thujone) มีอยู่ในยาขมองค์ประกอบ อย่างไรก็ตามผลของการทดสอบต่าง ๆ นานาความจริงเรื่องนี้ยังไม่ได้รับการยืนยัน

อิตาลี - บ้านเกิดของ "คัมพารี" และไม่เพียง แต่ ...

อิตาเลียนมักจะรับประทานอาหารเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยก่อนที่จะดื่ม ส่วนใหญ่มักจะนี้ไวน์ขาวแสง แก้วไวน์ขาวและสีแดงสามารถบริโภคได้ในระหว่างมื้ออาหาร แต่ในตอนท้ายของเครื่องดื่มอาหารทำหน้าที่ในการปรับปรุงการย่อยอาหาร: คอนยัคเหล้าเหมือนเวอร์มุตหรือ Grappa

เป็นที่เชื่อกันว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่นิยมมากที่สุดในอิตาลีเป็นเพียงขม "คัมพารี" ราคาของซึ่งช่วง 9.5-12 ยูโรต่อขวด ไม่น้อยที่พบบ่อยในสุราประเทศ "Sambuca" สำหรับการเตรียมความพร้อมของการใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ข้าวสาลี, น้ำตาล, สารสกัดจากดอกโป๊ยกั๊ก, เบอร์รี่, elderberries และสมุนไพรต่างๆ ค่าใช้จ่ายเฉลี่ยของหนึ่งขวดคือ 15 ยูโร ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ชาวอิตาเลียนมีความสุขแบรนด์ Sambuca Sambuca โมลินารีเสริม แต่ "Grappa" - เครื่องดื่มที่แข็งแกร่งที่สุดในอิตาลี ตามเนื้อหาของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่จะสามารถนำมาเปรียบเทียบกับวอดก้า ดังนั้นมันเป็นเครื่องดื่มสำหรับทุกคน ขวดครึ่งลิตรของ "รัปปา" จะเสียค่าใช้จ่าย 7-10 ยูโร

เงื่อนไขการใช้งาน

วิธีที่ถูกต้องในการดื่มเครื่องดื่มที่ผลิตโดย Gaspare Campari? ในความเป็นจริงไม่มีอะไรเหนือธรรมชาติเกี่ยวกับมัน ขมสามารถดื่มในสองวิธี

• ในที่บริสุทธิ์และครบถ้วน ในกรณีเช่นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เสิร์ฟก่อนอาหารและเสมอในแก้วแช่เย็น คุณสามารถเพิ่มน้ำแข็งบางอย่างถ้าต้องการ ผู้ผลิต แต่เป็นคนพื้นเมืองของอิตาลียืนยันว่าขมเพิ่มความอยากอาหาร เครื่องดื่มที่มีให้บริการในภาพ, เครื่องดื่มในอึกเดียวและในแก้วขนาดใหญ่ - จิบเล็ก ๆ ในฐานะที่เป็นสแน็คเหมาะสำหรับเป็นยาขมส้มสด, พลัมหรือองุ่น มันไม่จำเป็นที่จะทดสอบและลอง "คัมพารี" อบอุ่นดังนั้นคุณจะไม่เพียง แต่รู้สึกว่าจานทั้งรสชาติ แต่จะทำให้เสียรสชาติที่ไม่พึงประสงค์
• กับน้ำผลไม้หรือโซดา ขม "คัมพารี" ร่วมกับน้ำผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวและความอุดมสมบูรณ์ของน้ำแข็งที่ดีที่สุดที่ช่วยดับกระหาย แต่เชอร์รี่และทับทิมเน้นการผสมผสานการกลั่น ด้วยน้ำโซดา "คัมพารี" มักจะเลี้ยงตอนเย็นในช่วงฤดูร้อน

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ

สิ่งอื่น ๆ ที่เราไม่ทราบว่าเกี่ยวกับ "คัมพารี"?

• ประการแรกก็คือเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยที่เป็นเมาก่อนมื้ออาหารเพื่อปรับปรุงการย่อยอาหาร
• ประการที่สอง "คัมพารี" - มันเป็นรสขมเพราะมันมีรสขมซึ่งหมายความว่าจะส่งเสริมการหลั่งของน้ำย่อย
• ประการที่สาม Campari สามารถนำมาประกอบกับเวอร์มุต
• สีแดงในที่สุดเครื่องดื่มที่เดิมถูกวาด สีย้อมนี้เป็นสารสกัดจากร่างกายแห้งสีแดงเพศหญิง แมลงขนาด Koshenilnyh ใช้ในการผลิตลิปสติก, เวอร์มุตและช็อคโกแลต

ความคิดเห็นของลูกค้า

คนส่วนใหญ่จะไม่สามารถที่จะชื่นชมรสชาติของ "คัมพารี" ในรูปแบบบริสุทธิ์ของตน ในฐานะที่เป็นผู้ซื้อจำนวนมากแม้จะมีสีทับทิมมีเสน่ห์สดใสรสขมยังคงไล่อย่างยิ่ง แต่ในการรวมกันกับน้ำผลไม้และเครื่องดื่มเย็นก็จะเปิดงดงามจริงๆ

ค๊อกเทลที่มีรสขม "คัมพารี"

มีหลายตัวเลือกการเตรียมเครื่องดื่มบุกได้โดยการผสมส่วนผสมต่างๆ ได้แก่ :

• ค๊อกเทลพริตตี้ที่แข็งแกร่ง "Negroni" ประกอบด้วยเวอร์มุตขาวขมและจิน เครื่องดื่มนี้เป็นมาเฟียอิตาลีจริง
• ค๊อกเทลผู้หญิง "สีขาวคัมพารี" ซึ่งรวมถึงเหล้า Campari และไวน์ขาวแห้ง
• ในอิตาลีและกรีซในรีสอร์ทมักจะทำหน้าที่ในการดับความกระหายของ "เวนิส" เตรียมคัมพารีค๊อกเทล, วอดก้า, น้ำผลไม้สีส้มและมะนาวเหล้านี้

วันนี้ขม "คัมพารี" - หนึ่งในเครื่องดื่มที่นิยมมากที่สุด บางทีนี่อาจจะเชื่อมต่อกับโปรโมชั่นซึ่งได้เข้าร่วมโดยดาวของธุรกิจการแสดงรวมทั้ง Dzhessika Alba, มิลลาโจโววิช, อีว่าเมนเดสและ ซัลมาแฮาเย็ค