ลูกอมคริสต์มาส: สูตร

สิ่งที่น่าเสียดายว่าประเพณีการทำเครื่องประดับบนต้นคริสต์มาสด้วยมือของเขาเริ่มจะค่อยๆถูกลืม กรวยสวยงามเกล็ดหิมะ, ขนมคริสมาสต์ - ทั้งหมดได้รับ อารมณ์รื่นเริง และเด็กและผู้ใหญ่ แต่พยายามรักษาอร่อยจะไม่ปฏิเสธใคร วิธีที่จะทำให้รสชาติคริสต์มาสลูกอมเช่นในวัยเด็ก? มันจะเปิดออกก็ง่ายมาก คุณสามารถเตรียมความพร้อมของคุณเองกับเด็กที่จะรู้สึกถึงบรรยากาศการเฉลิมฉลอง

สูตรเก่าที่ดี

มีสูตรที่ผ่านการทดสอบตามเวลาจะมีความคุ้นเคยกับทุกคนตั้งแต่วัยเด็ก พวกเขาจะง่ายต่อการเตรียมความพร้อมและมีอยู่ในองค์ประกอบของส่วนผสม เพื่อเตรียมความพร้อมขนมคริสมาสต์ที่คุณต้องการที่จะใช้น้ำตาลและน้ำ ทั้งสองส่วนผสมที่ใช้ในสัดส่วนที่เท่ากัน เทน้ำตาลลงในกระทะและเติมน้ำ ใส่ภาชนะที่จะยิงและนำไปต้ม อย่างต่อเนื่องกวนช้อนน้ำเชื่อม แล้วลดความร้อนที่ต่ำและปรุงอาหารจนสีเหลืองอำพัน นอกจากนี้จะได้รับขนมได้อย่างรวดเร็วเทส่วนผสมลงไปในน้ำเย็น แต่วิธีการผลิตคอร์เซ็ตผิดรูปนี้ จะทำให้พวกเขาที่สวยงามโดยใช้แม่พิมพ์พิเศษ เพื่อให้อมยิ้มคริสมาสต์

ขนมที่สวยงาม

มันไม่ได้เสมอที่มือเป็นสำหรับการผลิตช็อคโกแลต แต่คุณสามารถใช้วิธีการที่อยู่ในมือ ใช้ช้อนขนาดใหญ่สามัญและหล่อลื่นพวกเขาด้วยน้ำมันพืช แล้วเทลงในน้ำเชื่อมที่มีการเตรียมความพร้อมและการละเว้นในน้ำเย็น ดังนั้นเปิดคริสมาสต์รูปไข่ขนม พวกเขาสามารถอยู่ในห่อกระดาษห่อที่สวยงาม ถ้าหลังจากกรอกข้อมูลในรูปแบบของน้ำเชื่อมใด ๆ ที่จะติดไม้หรือไม้จิ้มฟันก็จะมีความสะดวกในการกินขนมเหล่านี้

ความสุขที่แสนอร่อย

ขนมเหล่านี้มักจะมีความสุขกับผู้ใหญ่และเด็ก ขาดรสชาติที่ทำให้มันเป็นธรรมชาติและปลอดภัย นี่คือเหตุผลที่จะทำให้คริสมาสต์ขนมหวานด้วยมือของพวกเขาอีก ใช้สำหรับการเตรียมความพร้อม 250 กรัมน้ำตาลช้อนขนาดเล็กครึ่ง กรดซิตริก และ 100 มิลลิลิตรน้ำ นอกจากนี้ยังจำเป็นที่จะต้องเตรียมความพร้อมกระดาษ parchment, เสื่อซิลิโคนแท่งไม้และ คุ้กกี้ ที่ทำจากโลหะ ผสมน้ำตาลทรายกับน้ำและปรุงอาหารน้ำเชื่อมสำหรับบางเวลา ไฟทำขั้นต่ำที่ไม่ร้อนมากเกินไป (มิฉะนั้นขนมจะได้ลิ้มรสขม) หลังจากเพิ่มกรดซิตริก เรากระจาย กระดาษ parchment บนเสื่อที่ทำจากซิลิโคนและไขมันด้วยน้ำมันพืช ดังนั้นปีใหม่ลูกอมขนมสามารถแยกออกได้อย่างง่ายดายจากกระดาษ ตอนนี้คุณอย่างระมัดระวังสามารถเทมวลบนกระดาษหรือเทมันในรูปแบบที่กำหนด Sticks จะเมาเข้าไปในอมยิ้มยังไม่ได้แช่แข็ง เมื่อขนมพร้อมนำรูปแบบและเอากระดาษ รักษาอร่อยพร้อม

ขนมที่สวยงาม

เพื่อโปรดเด็ก ๆ คุณจะต้องเตรียมขนมสวยงามและเป็นต้นฉบับ แล้วคุณก็จะไม่พบในร้านค้าและคุณภาพของพวกเขาจะสูงมาก ต้องการ 4 ช้อนขนาดใหญ่ของน้ำตาลช้อนขนาดใหญ่ของน้ำครึ่งช้อนของน้ำส้มสายชูไม้ฟืนและโรยสวยงามใด ๆ คริสมาสต์ที่จะทำให้รสชาติขนม, ใช้น้ำแทนน้ำผลไม้สด

เทคโนโลยีของการเตรียมการเป็นหลักเดียวกัน น้ำผสมกับน้ำตาลและใส่ภาชนะบนกองไฟ ต้มน้ำเชื่อมเพื่อความสอดคล้องที่ต้องการ (ประมาณ 10 นาที) จากนั้นคุณสามารถเพิ่มรสชาติอบเชยหรือวานิลลา ปูพรมกระดาษรองอบกระดาษและใส่ในตู้เย็น (เย็นน้ำเชื่อมไม่ได้แพร่กระจายมาก) ถัดไปเทส่วนผสมหวาน portionwise และใส่แท่งไม้ เรื่องที่จะเสร็จสิ้นการแข็งตัว

คุกกี้ขนม

รูปร่างลูกอมสามารถ arbitrary เลือกให้คริสมาสต์ลูกอมอ้อยคุณสามารถเลือกตัวเลือกใด ๆ เรานำเสนอในการปรุงอาหารบิสกิต, ลูกอม การทำเช่นนี้จะใช้เวลา 200 กรัมแป้ง 40 กรัมน้ำตาล 100 กรัมเนยไข่ครึ่งช้อนเล็ก ๆ ของผงฟู Lollipops ใช้สำเร็จรูป (30 ชิ้น) ร่อนแป้งกับผงฟูในชาม จากนั้นเพิ่มความนุ่ม เนย น้ำตาลและไข่

ของส่วนผสมทั้งหมดที่เราคลุกแป้งที่ห่อไว้ในกระดาษฟอยล์และลบตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง ถัดไปดึงออกแป้งและแผ่ออกมันไม่ได้เป็นบางเกินไป ตัดแม่พิมพ์ขนมกระจายบนแผ่นอบและในช่วงกลาง - เพื่อให้หลุม มันวางลูกอมและยังทำให้เป็นหลุมขนาดเล็กสำหรับเชือก (ที่จะแขวนคุกกี้ขนมหวานบนต้นคริสต์มาส) อบในเตาอบประมาณ 10 นาที ด้านบนของคุกกี้คุณสามารถหล่อลื่นไข่แดงและโรยด้วยน้ำตาล, อบเชย, เมล็ดงาดำหรือถั่ว แต่กลับกลายเป็นอาหารอันโอชะของเดิมมาก

ลูกอมสีส้ม

Lollipops สามารถนำมาใช้ไม่เพียง แต่เป็นรักษาแบบสแตนด์อโลน พวกเขาจะใช้ในการ ตกแต่งเค้ก และขนมอบอื่น ๆ หากคุณเพิ่มน้ำธรรมชาติคุณจะได้รับขนมที่มีกลิ่นหอม ลูกอมรูปยังขึ้นอยู่กับจินตนาการและความเป็นไปได้ของคุณ คุณสามารถทำให้ร่างของสัตว์ (ถ้าแม่พิมพ์) หรือปีใหม่ลูกอมแท่ง เพื่อเตรียมความพร้อมถือว่าสีส้มก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้ 250 กรัมน้ำตาล 100 มล. ของ น้ำผลไม้สีส้ม สองช้อนขนาดใหญ่ของน้ำผึ้งและช้อนเล็ก ๆ ของน้ำมันมะกอก น้ำผลไม้สามารถซื้อสำเร็จรูปหรือบีบสด ในกระทะเทน้ำผลไม้และเทน้ำตาล นำมาต้มและ tomim เพื่อความสอดคล้องที่ต้องการ จากนั้นจึงใส่น้ำผึ้งและปิด ส่วนผสมที่ถูกเทลงในแม่พิมพ์ที่เตรียมไว้ทาน้ำมันและเย็น มันจะเปิดออกอร่อยมากและสวยงามขนมคริสมาสต์ สูตรง่าย แต่วิธีการความสุขมากก็จะนำมารักษาสำหรับเด็ก เตรียมลูกอมที่บ้านกับญาติและจัดให้มีวันหยุดที่แท้จริงสำหรับพวกเขา