พายครีมสูตรที่ดีที่สุด

แน่นอนผู้หญิงทุกคนอย่างน้อยเป็นครั้งคราวอบครีมพาย สำหรับความอ่อนโยนความอร่อยและรสชาติที่พวกเขาไม่ได้ด้อยกว่าขนมเค้กและเตรียมความพร้อมไม่เหมือนง่ายและรวดเร็วขึ้น การสร้างพวกเขาคุณสามารถใช้แป้งสำเร็จรูปหรือกึ่งสำเร็จรูปฐาน แต่แม้ว่าคุณจะชอบพายครีมทำทั้งหมดด้วยตัวเองมากเวลาที่พวกเขายังไม่ได้นำออกไป เค้กดังกล่าวสามารถสร้างขึ้นได้แม้ในวันทำงานหลังเลิกงาน

รักษาแสงอาทิตย์

ในการเริ่มต้นลองอบพายส้มครีม ครั้งแรกเค้กจะทำ สำหรับเขาแล้ว 100 กรัมเนยนิ่มโขลกกับสอง (ด้วยภาพนิ่ง!) ช้อนของน้ำตาล มวลของไข่แดงฉีดและสองช้อนโต๊ะน้ำเย็นมาก หลังจากนวดขยันของชิ้นส่วนเทแก้วแป้ง แป้งที่นวดได้อย่างรวดเร็วที่ไม่แน่นเกินไป มันมีการกระจายในรูปแบบ greased (อย่าลืมหิน!) แบบฟอร์มที่ถูกวางไว้ในตู้เย็นสำหรับครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้การเตรียมไส้ด้วยมะนาวและเปลือกส้มจะถูกลบออกจากพวกเขาน้ำผลไม้คั้น (เพิ่มอีกหนึ่งส้มสีส้มจำนวนทั้งหมด) สามไข่หนึ่งสีขาวและสองในสามถ้วยน้ำตาลวิปปิ้งเพื่อโฟม ส่วนผสมเทเปลือกเทน้ำผลไม้และวิปปิ้งอีกครั้ง ถัดไปเพิ่มสองช้อนแป้งและ 60 ค ละลายและระบายความร้อนด้วยน้ำมันลดลงเล็กน้อย เต้นอีกและครีมเทลงในแม่พิมพ์ ขนมหวานจะใส่ในเตาอบสำหรับ 35-45 นาที มีมันเป็นสิ่งจำเป็นเย็นลง

ถั่วลิสงและช็อคโกแลต

หากครอบครัวของคุณรักครีมพายมันจะดีกว่าที่จะมีในตำราสูตรที่เกี่ยวข้องมากขึ้นของฉัน และมันเป็นที่พึงปรารถนา - bystroispolnimyh ในกรณีที่คุณก็ลงมาเข้าพักหรือเด็กจะต้องการที่จะหวานอย่างยิ่ง โดยอาหาร "สำหรับมืออย่างรวดเร็ว" ได้แก่ พายช็อคโกแลตครีม: ที่ฐานของมันแม้จะมีแป้งไม่ต้องกังวล ปั่นแพ็คบิสกิตบด (ข้าวโพดแนะนำ แต่คุณสามารถใช้และอื่น ๆ ) กับแก้วของถั่วลิสงคั่ว มวลผสมกับสี่ช้อนโต๊ะเนยเทียมจนแป้งร่วน ส่วนใหญ่ก็จะเรียงรายไปด้วยด้านล่างและผนังของแม่พิมพ์

บาร์ช็อคโกแลต 200 กรัมละลายและวิปปิ้งด้วยกระป๋องนมข้น, แก้วนมถั่วลิสงและหัวฉีดที่สามกับสองไข่ ครีมถูกเทลงในรากฐานและแบบฟอร์มสำหรับสี่สิบนาทีจะถูกวางไว้ในเตาอบ

เค้กครีมมะนาว

มันจะดีกว่าที่จะใช้แป้งสำเร็จรูป พัฟยีสต์ที่ดีที่สุด ปอนด์ละลายม้วนแป้งในสองชั้น รูปแบบหนึ่งจะเรียงรายไปอบที่สองมีขนาดเล็กตัดเป็นเส้น สำหรับบรรจุสี่หรือห้ามะนาวข้าวสารโดยตรงกับผิวและผสมกับหกช้อนน้ำตาลหนึ่ง - ไหลน้ำผึ้งและสาม - แป้ง ครีมที่เกิดเต็มไปลงในแม่พิมพ์ จะวางอยู่ด้านบนของมันออกมาจากตาข่ายของแถบที่จับจ้องไปที่หน้าแปลนของแป้งส่วนเกินที่ถูกตัดออก ตาข่าย greased กับตีไข่ หากคุณต้องการเป็นสีสว่างไข่แดงแยกต่างหากและ promazyvaniya จะใช้ เตามีความร้อนถึง 180 องศาเซลเซียส; เค้กใส่ลงในนั้นครึ่งชั่วโมงและหลังจากระบายความร้อน pritrushivaetsya น้ำตาลผงและทำด้วยใบสะระแหน่และเวดจ์มะนาว

เค้กราสเบอร์รี่

ด้วยผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแบล็กเบอร์ครีมพายออกอร่อยเพียง ในฤดูร้อนเมื่อความอุดมสมบูรณ์โดยรวมของผลไม้ที่คุณสามารถผ่อนคลายไปกับบ้านของพวกเขาอย่างสม่ำเสมอถือว่าคล้ายกัน ในสวีเดน, ตัวอย่างเช่นในช่วงฤดูร้อนของเตาอบความรัก เค้กกับราสเบอร์รี่ บ่อยครั้งที่มันจะถูกแทนที่ด้วยสตรอเบอร์รี่และบางครั้งทั้งสองเบอร์รี่ผสม แป้งสำหรับการเตรียมการดังกล่าวได้อย่างง่ายดายเค้ก 150 กรัมของน้ำมันเย็นสับดีในชิปจะเชื่อมต่อกับสองช้อนของน้ำตาลปริมาณเดียวกันของน้ำเย็น, แป้งแก้วที่ไม่สมบูรณ์และโซดาช้อนที่มีขนาดใหญ่โดยไม่ต้องสไลด์ นวดหลวมแป้งร่วนจากบาปนั้นภายในแม่พิมพ์จะวางตะกร้าและฐานซ่อนสำหรับครึ่งชั่วโมงในตู้เย็น เมื่อแป้งยืนรากฐานอบ 12 นาทีที่ 200 องศา

การเตรียมครีม: วิปปิ้งไข่ขนาดใหญ่ในโฟมเพิ่มถึงสองในสามถ้วยน้ำตาลแก้วของครีมไขมันและวานิลลา มูลนิธิจะออกมาวางที่จะคว้าหนึ่งในสี่ของกิโลกรัมของราสเบอร์รี่และมากกว่านั้น - ครีม นาทีหลังจากที่ 35-40 พายไประบายความร้อนปกคลุมด้วยชั้นของราสเบอร์รี่และโรยด้วยน้ำตาล

พายครีมสามารถนำผลเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ ตราบใดที่พวกเขามีความฉ่ำ หากมีกระดูกมันจะดีกว่าไปก่อนลบ