รายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการทำแพนเค้กจากขนมหวาน

วิธีการปรุงอาหารแพนเค้ก จากบวบเพื่อให้พวกเขาเปิดออกที่สวยงามและนุ่ม? ปัญหานี้กลายเป็นเรื่องเร่งด่วนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฤดูกาลของผักหนุ่มมาซึ่งคุณสามารถฉีกขาดจากสวนของคุณเองหรือซื้อจากเกษตรกรรถบรรทุกในราคาต่ำสุด เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถจัดทำในรูปแบบที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง วันนี้เราจะนำเสนอความสนใจของคุณเพียงวิธีที่ง่ายและสะดวกในการสร้างจานนี้

แพนเค้กฟักทอง: สูตรสำหรับการปรุงอาหาร

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• มะเขือเทศสีแดงขนาดเล็ก - 2 ชิ้น;
• นมไส้กรอก - 2 ชิ้น;
• Zucchini หนุ่มไม่ใหญ่ - 2 ชิ้น;
• หลอดไฟขนาดเล็ก - 1 ชิ้น;
• หัวมันฝรั่งสด - 2 ชิ้น;
• ชีสพันธุ์ยาก - 125 กรัม;
• โซดาอาหาร - 1/3 ของช้อนขนาดเล็ก;
• Semolina - 6 ช้อนขนาดใหญ่;
• แป้งทอดข้าวสาลี - 3 ช้อนขนาดใหญ่;
• ไข่ไก่ขนาดปกติ - 2 ชิ้น;
• เกลือปรุงสุก - เพิ่มรสชาติ;
• พริกไทยหอมกรุ่น;
• สีเขียวสด - ไม่กี่กิ่ง;
• น้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่มีกลิ่น - 95 มล. (สำหรับคั่ว)

การแปรรูปส่วนผสมหลัก

ก่อนที่คุณจะ เตรียมแพนเค้ก จาก ขนม หวานคุณควรเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดข้างต้นให้ละเอียด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ใช้บวบหนุ่มหัวมันฝรั่งมะเขือเทศและหัวหอมจากนั้นล้างออกให้ปอกเปลือก (ถ้าจำเป็น), ขูด (บวบ, มันฝรั่ง) หรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ (มะเขือเทศหัวหอม)

เพื่อให้เข้าใจถึงวิธีการเตรียม แพนเค้กจากขนมหวาน นั้นควรจำไว้ว่าเช่นอาหารจานหลักนั้นมีทั้งผักไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังมีส่วนผสมเช่นไส้กรอกนม เนยแข็ง และสมุนไพรสด ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ต้องบดด้วยเครื่องขูดขนาดใหญ่ (สับ) และเทลงในส่วนประกอบเตรียมไว้ล่วงหน้า

ขั้นตอนการนวดฐาน

แพนเค้กจากชีสมีชีสให้ใช้ไข่ไก่แป้งเซ ลามินา แป้งสาลีเกลือโซดาและพริกหวานดำ ส่วนผสมเหล่านี้จะต้องวางออกเพื่อมวลผักและผสมทุกอย่างละเอียด เป็นผลให้คุณควรจะได้รับฐานหนา แต่หนืดซึ่งเป็นที่พึงปรารถนาสำหรับไตรมาสที่สี่ชั่วโมงที่จะออกไปข้างเคียง เป็นเวลา 15 นาทีทำให้เกิดอาการบวมของมะม่วงและแป้ง

วิธีการปรุงอาหารแพนเค้กกับบวบ

ก่อนที่จะทอดจานลงบนเตาจำเป็นต้องปรุงกระทะเทน้ำมันพืช (ช้อนขนาดใหญ่ 3 ช้อน) แล้วจึงให้ความร้อน หลังจากนี้พื้นผิวของจานร้อนจะต้องวางแป้งที่เสร็จแล้วโดยใช้ช้อนขนาดใหญ่ ในเวลาที่คุณสามารถทอดในกระทะมาตรฐานถึง 7 ผักแพนเค้ก เมื่อส่วนล่างของพวกเขาเปลี่ยนเป็นสีแดงผลิตภัณฑ์ควรจะหันทันทีด้วยไม้กวาด

วิธีการใช้ตารางอย่างถูกต้อง

เมื่อแป้งสุกทั้งหมดผัดเป็นชิ้น ๆ ในกระทะจำเป็นต้องใส่แพนเค้กลงในจานลึกและนำไปวางไว้ที่โต๊ะ (ในรูปแบบอุ่น ๆ ) นอกจากนี้ขอแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มหวานในรูปแบบของผลไม้แช่อิ่มหรือชาเช่นเดียวกับซอสมะเขือเทศร้อนหรือครีมเปรี้ยว 30% หนา ด้วยส่วนผสมเหล่านี้อาหารกลางวันจะกลายเป็นอร่อยและน่าพอใจ