มันฝรั่งกับไส้กรอกในเตาอบกับชีส: สูตรง่ายๆและอร่อย

มื้ออาหารที่เรียบง่ายเป็นวิธีที่ดีสำหรับพนักงานต้อนรับทุกท่าน พวกเขาบันทึกในหลาย ๆ สถานการณ์: เมื่อผู้เข้าชมจู่ ๆ เมื่อตู้เย็นเกือบจะว่างเปล่าเมื่อไม่มีเวลา (และอาจบังคับ) เพื่อเตรียมอาหารค่ำ ในทุกกรณีเพียงแค่มันฝรั่งกับไส้กรอกในเตาอบกับชีสจะไม่สามารถถูกแทนที่ จะมีหัวที่มีค่าและสำหรับคุ้มกันอาจจะมีของเหลือซึ่งจานที่เต็มเปี่ยมไม่ได้ถูกแต่งขึ้น

แค่หม้อปรุงอาหาร

มันอยู่ในรูปแบบของมันจะง่ายและเร็วขึ้นเพื่อเตรียมความพร้อมมันฝรั่งกับไส้กรอกในเตาอบกับชีส หกมันฝรั่งขนาดกลางทำความสะอาดผอมบาง แต่ไม่โปร่งใสลามิเนตและซ้อนทับกับรูปแบบขนาดใหญ่หรือแผ่นอบที่มีเกลือเล็กน้อย คู่ของหลอดไฟขนาดใหญ่จะถูกตัดโดยวงแหวนหรือครึ่งหนึ่ง (ที่นี่มันเป็นการดีที่จะให้การตั้งค่ากับองค์ประกอบหนา) หัวหอมวางอยู่ด้านบนของมันฝรั่ง ถัดไปมาวงกลมของไส้กรอก (แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งรมควัน) หนึ่งในสามของกิโลกรัมจะพอเพียง ทุกอย่างถูกเทด้วยไข่ห้าตีด้วยครึ่งแก้วนมและครึ่งชั่วโมงล้างลงในเตาอบร้อน เมื่อเวลาที่กำหนดหมดลงหม้อปรุงอาหารจะโรยหน้าด้วย ชีสขูด ผสมกับผักที่หั่นสับและอีกสิบนาทีนำเข้าเตาอบให้บวม

เค้กมันฝรั่ง

ตอนนี้พิจารณาวิธีการเตรียมมันฝรั่งที่ซับซ้อนมากขึ้นด้วยไส้กรอกในเตาอบกับชีส ขั้นแรกคุณต้องปรุงกิโลกรัมหัวเพื่อให้พวกเขาพร้อม แต่ไม่สลายและตัดเป็นชิ้นขนาดกลาง ปรุงอาหารต้มให้สะอาดและตัดเป็นก้อนห้าไข่ ในภาชนะที่ค่อนข้างลึกป้ายและโรยด้วย breadcrumbs มันฝรั่งจะวางออกโรยด้วยไข่ที่มีการวางแก้วของ ไส้กรอกรมควัน ทั้งหมดนี้ก็ถูกฉีกขาดด้วยเศษขนมปังหลังจากนั้นจะมีครีมหนาขึ้นเล็กน้อย มีหลายชั้นเช่น; สุดท้ายต้องเป็นมันฝรั่ง ควรโรยหน้าด้วยเนยละลายโรยด้วยครีมโรยหน้าด้วยพริกหยวกและโรยด้วยชีสขูด ประมาณหนึ่งชั่วโมงของการอบ - และความละเอียดอ่อนพร้อมสำหรับการใช้งาน

เตาอบมายากล: มันฝรั่งไส้กรอกชีสในฟอยล์

การใช้ร่วมกันของเตาและฟอยล์ได้รับการทดสอบเกี่ยวกับอาหารและอาหารที่หลากหลายและได้รับการยอมรับว่าประสบความสำเร็จเป็นเวลานานแล้ว มันฝรั่งมากกับไส้กรอกในเตาอบกับชีสที่จัดทำในลักษณะนี้เป็นที่น่าสนใจมากในรสชาติ

1. 200 กรัมของเนื้อรมควันดิบสับ
2. ชิ้นเล็ก ๆ น้อย ๆ ของชีสนวดและผสมกับไส้กรอก
3. นอกจากนี้ยังเพิ่มกานพลูกระเทียมสับละเอียด (2 ชิ้น) และพวงของสีเขียวใด ๆ
4. หกมันฝรั่งจะถูกล้างให้สะอาดและวางไว้บนกระดาษฟอยล์ (สำหรับแต่ละหัว - แต่ละชิ้น)
5. มันฝรั่งแต่ละถูกตัดขวาง แต่ไม่ถึงปลายและ podsalivaetsya
6. ฟอยล์ถูกห่อและมันฝรั่งจะใส่ในเตาอบเกือบจะเต็ม
7. ฟอยล์ถูกเปิดออกตรงกลางของหัวเติมน้ำมันจะถูกเติมซ้อนอย่างไม่เห็นแก่ตัวและจะมีการจัดส่งให้อบจนกว่าชีสจะไหม้เกรียม

จานเสริฟบนแผ่นฟอยล์โรยหน้าด้วยครีมเปรี้ยว

หัวหอมยัดไส้

มันจะใช้เวลาฉี่เล็กน้อย แต่ทุกคนที่นั่งอยู่ที่โต๊ะจะสรรเสริญผู้หญิงจริงใจ ปอกเปลือกมันฝรั่งขนาดใหญ่ถูกตัดออกไป ในแต่ละครึ่งแกนถูกนำออกมาเพื่อทำเรือ ในรูปแบบนี้ฐานจะสุกจนครึ่งพร้อม ตัดชิ้นส่วนที่เหลือจะถูกบดและทอดในน้ำมันลีนก่อนที่จะกระทืบ เมื่อเย็นแล้วให้ผสมกับไส้กรอกและสมุนไพรที่สับ "สลัด" แต่งด้วยมายองเนส การกรอกข้อมูลจะถูกจัดวางตามเรือชิ้นส่วนของมะเขือเทศ (หรือแถบพริกไทยบัลแกเรีย) ติดอยู่ด้านบนและชีสขูดเท สัมผัสสุดท้าย: มันฝรั่งยัด ไส้กรอกและชีสในเตาอบถือครึ่งชั่วโมงที่ 200 องศา รสชาติเป็นที่น่าจดจำ!