วิธีการปรุงอาหารอร่อยตับ? สูตรง่ายๆ

แม่บ้านที่มีประสบการณ์หลายคนรู้วิธีการเตรียมความพร้อมตับอร่อย ได้อย่างรวดเร็วก่อนมันอาจจะดูเหมือนไม่ยาก แต่จะส่งผลให้ในจานรสชาติและฉ่ำคุณต้องยุ่งยากเล็กน้อย

เริ่มต้นด้วยผลิตภัณฑ์เดิมจะต้องทำความสะอาดของหลอดเลือดดำและภาพยนตร์ จากนั้นทั้งหมดตัดเป็นบางส่วน ความหนาของพวกเขาควรจะอยู่ที่ประมาณหนึ่งเซนติเมตร พ่อครัวบางคนจะได้รับคำแนะนำที่จะโรยชิ้นส่วนของกกิ้งโซดาแต่ละคนและแช่ประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้ แล้วล้างและแห้ง

ทันทีก่อนที่จะทอดตับมีความจำเป็นต้องเพิ่มเกลือและโรยด้วยเครื่องเทศ แล้วม้วนในแป้งและจุ่มลงในน้ำมันร้อน

วิธีการปรุงอาหารอร่อยตับกับ frills ไม่มี? การทำเช่นนี้เพียงทอดทั้งสองด้านสำหรับ 4-5 นาที มันเป็นสิ่งสำคัญไม่หักโหมมันในกระทะ มิฉะนั้นจะกลายเป็นแห้งและรสจืด เสิร์ฟอาหารจานนี้สามารถอยู่กับเนยและสมุนไพร

สำหรับการเปลี่ยนแปลงบางสุก ตับไก่ ในกรณีนี้ก็ควรที่จะจัดขึ้นในดองในขณะที่ ก่อนทอดมันจุ่มลงในแป้ง เตรียมไว้ประมาณ 8 นาทีจนสีทอง

วิธีการปรุงอาหารตับ ของกระต่าย? ผลิตภัณฑ์นี้ถือเป็นอาหารอันโอชะ เขามีความอ่อนโยนมากและเป็นพื้นฐานสำหรับอาหารหลาย ยกตัวอย่างเช่นตับกระต่ายกับซอสเห็ด ก่อนที่จะดำเนินการกับการปรุงอาหารก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะแช่ตับในนมหรือน้ำเป็นเวลา 30 นาที ทอดจะต้องระมัดระวังมาก ถ้าตับเป็นหักโหมมันแห้งและสูญเสียรสชาติของมัน คุณจะต้องเพิ่มเกลือในตอนท้าย

ดังนั้นวิธีการเตรียมความพร้อมตับกระต่ายอร่อย? สำหรับเรื่องนี้ต้องส่วนผสมต่อไปนี้: 200 กรัมตับจำนวนเดียวกันของเห็ดหนึ่งหลอด 200 มิลลิลิตรครีมครึ่งช้อนโต๊ะแป้งสองมันฝรั่ง 20 กรัมเนย, น้ำมันพืช, เกลือและพริกไทย

ในกระทะทอดเห็ดและหัวหอม เติมมวลของครีม เพิ่มเกลือและพริกไทย ทั้งหมดตุ๋นประมาณ 5 นาที เพิ่มแป้งและเคี่ยวอีกนาที 2. ซอสจะต้องตื่นเต้นตลอดเวลา

ตับก่อนเตรียมทอดในกระทะประมาณ 10 นาที สามมันฝรั่งเกลือและพริกไทย วางช้อนลงในกระทะและทอดเช่นมันฝรั่ง

เมื่อทุกอย่างพร้อมกระจายบนจานของชิปแล้วพวกเขาก็ตับและเทซอสทั้งหมด ตกแต่งจานที่ ควรจะเป็นถั่วเขียว

วิธีการปรุงอาหาร ตับของปลาชนิดหนึ่งหรือไม่ จานนี้ไม่ได้เป็นเพียงอร่อยมีประโยชน์ แต่ยังเป็นปกติ ครั้งแรกของทั้งหมดมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม ซื้อตับดิบก็ควรจะจำได้ว่ามันควรจะสดใส (ครีมหรือครีม) และในกรณีใด ๆ ไม่ได้สีเหลืองหรือสีเทา มันไม่ควรมีจุดใด ๆ ลักยิ้ม, ทำให้มีลายเส้น

อย่างรวดเร็วเตรียมตับหัวปลาชนิดหนึ่ง สารสกัดจากตับของปลาสดควรระวังให้มาก นี้ไม่ได้จะทำร้ายถุงน้ำดี มิฉะนั้นปลาทั้งหมดจะมีรสขม ตับมีความจำเป็นต้องล้างออก จากนั้นก็จะถูกตัดออกเป็นชิ้น ๆ และปรุงด้วยเครื่องเทศเป็นเวลาหลายนาที ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเป็นพื้นดินในเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น ตัดประณีตหอมและทอดจนนุ่ม ตับและหัวหอมผสม กบาลพร้อม

ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงอาหารอร่อย ตับของปลาชนิดหนึ่ง, และจะสามารถที่จะปรนเปรออร่อยรักของพวกเขา