Quiche ฝรั่งเศสที่มีปลาแซลมอนและผักชนิดหนึ่ง

คีชกับปลาแซลมอนและผักชนิดหนึ่งเป็นแบบดั้งเดิม อาหารฝรั่งเศสจาน มันทำจากแป้งและมีลักษณะคล้ายกับชีสเค้กขนาดใหญ่ที่ให้บริการบรรจุปลาและผักสด

มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่ามีวิธีการที่แตกต่างกันของการทำอาหารพายนี้ พ่อครัวบางคนใช้เป็นไส้ของเต้านมและรมควันเนื้อสับเห็ดและอื่น ๆ

Quiche กับปลาแซลมอนและผักชนิดหนึ่ง: สูตร

หากคุณไม่ทราบว่าจะทำขนมสำหรับตารางวันหยุดก็จะแนะนำให้ใช้สูตร สังเกตความต้องการทั้งหมดของคุณแน่นอนจะได้รับรสอร่อยมากและความพึงพอใจ Quiche ฝรั่งเศสที่มีปลาแซลมอนและผักชนิดหนึ่ง

คอมโพเนนต์ต่อไปนี้เราต้องใช้สูตรนี้:

• ปลาแซลมอนสด - 150 กรัม;
• ผักชนิดหนึ่งแช่แข็งหรือสด - ประมาณ 100 กรัม;
• ชีสขูดบนที่สูงขูด - ประมาณ 100 กรัม;
• แป้งสาลี - 3 แก้วเต็ม
• ผงฟู - 5 กรัม;
• เนย - ไม่น้อยกว่า 250 กรัม
• เฉลี่ยร้านค้าครีมไขมัน - 250 มล;
• ไข่ขนาดใหญ่สด - 2 และ 3 ในแป้งเพื่อเติมเต็ม;
• น้ำมันมะกอก - ใช้กับดุลยพินิจของ;
• พริกไทยดำและเกลือ - เพื่อนำไปใช้กับความชอบของคุณ

ทำให้ขนม shortcrust

ก่อนที่คุณจะปรุงอาหาร Quiche ฝรั่งเศสที่มีปลาแซลมอนคุณต้องคลุกแป้งขนมปัง การทำเช่นนี้เบา ๆ ปัดไข่ด้วยส้อมแล้วรวมกับเนยนุ่ม (คุณสามารถใช้น้ำมันปรุงอาหารอื่น ๆ ) และป้องกันอย่างถูกต้อง ที่จะได้รับอาเรย์ของผงเพิ่มการอบการเหน็บแนมของเกลือและข้าวสาลีแป้ง

ส่วนผสมทั้งหมดรบกวนตราบจนแป้งเป็นเนื้อเดียวกันและเรียบไม่ติดนิ้วมือ ได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายสร้างจากมัน Quiche กับปลาแซลมอนและผักชนิดหนึ่งมูลนิธิจะต้องใส่ในชามและส่งไว้ในตู้เย็น 20-25 นาที

ในขณะเดียวกันคุณสามารถเริ่มต้นการเตรียมความพร้อมการบรรจุ

จับปลาและผัก

เพื่อ quiches กับปลาแซลมอนและผักชนิดหนึ่งได้รับปลาสีแดงที่อร่อยที่สุดควรจะแสวงหาสด ล้างให้สะอาดเอาสันเขาจากกระดูกและผิวหนัง เยื่อกระดาษที่เหลือจะตัดเป็นชิ้นขนาดกลาง

สำหรับผักแล้วก็เทน้ำเดือดและเก็บไว้ที่นั่นเป็นเวลาหกนาที ต้มผลิตภัณฑ์นี้ไม่ควรจะเป็นเพราะมันจะลดลงอย่างรวดเร็วออกจากกัน

การเตรียมนมและบรรจุไข่

ว่าในช่วงร้อน Quiche การรักษาด้วยปลาแซลมอนและผักชนิดหนึ่งคว้าดีก็จะเต็มไปด้วยส่วนผสมพิเศษ มันเป็นเรื่องง่ายและเรียบง่าย ไข่เหลือวิปปิ้งอย่างรุนแรงกับมิกเซอร์และแล้วเพิ่มครีมหนัก, น้ำมันมะกอก, พริกไทยและเกลือ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดซ้ำ ๆ รบกวนเพื่อให้มวลไข่ชุดน้ำนม

สำหรับชีสแข็งแล้วตะแกรงของมันแล้วเพิ่มเข้าไปในไส้ โดยวิธีการที่ผู้หญิงบางคนใช้ผลิตภัณฑ์นี้แยกพวกเขาโรยจานเกิดขึ้นแล้ว

วิธีการแบบฟอร์มทาร์ตฝรั่งเศส?

คีชกับปลาแซลมอนและผักชนิดหนึ่งและชีสจะต้องเกิดขึ้นในรูปทรงลึก มันกระจายระบายความร้อนด้วย แป้งขนมชนิดร่วน แล้วขยี้มือสร้างตะเข็บไม่หนามากกับผนัง 5-6 ซม. หลังจากนั้นชิ้นส่วนพื้นฐานการแพร่กระจายของปลาแซลมอนสดและดอกบรอกโคลี

ในตอนท้ายของพายทั้งเทส่วนผสมนมไข่และโรยด้วยชีสขูด (ถ้ามันไม่ได้ถูกเพิ่มเติม)

ขั้นตอนการอบในเตาอบ

เมื่อฝรั่งเศส เค้กที่มีปลา ที่จะเกิดขึ้นก็ส่งทันทีไปยังเตาอบ ในช่วง 45-50 นาทีผลิตภัณฑ์งูเห่าอบที่อุณหภูมิ 210 องศา เวลานี้ควรจะเพียงพอสำหรับ Quiche บรรจุคว้าและแป้งขนมปังสุกเต็มที่เป็นแดงก่ำและหลวม

ให้บริการอาหารฝรั่งเศสไปที่โต๊ะ

หลังจากเสร็จสิ้นการเค้กฝรั่งเศสรักษาความร้อนจะถูกลบออกและได้รับอนุญาตให้เย็นในแม่พิมพ์ ถัดไปสินค้าที่ถูกตัดอย่างสวยงามและเลี้ยงโต๊ะร่วมกับชาร้อนหรือเครื่องดื่มหวานอื่น ๆ

อีกวิธีหนึ่งในการเตรียมความพร้อมขนมอบฝรั่งเศส

การทำเค้กฝรั่งเศสอร่อยกับปลาสีแดงและผักที่คุณสามารถใช้วิธีการที่แตกต่างกันในการกรอกข้อมูล โดยวิธีการที่แป้งสำหรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมักจะมีการเปลี่ยนแปลง แต่สิ่งที่ส่วนผสมสำหรับเขาผสมคุณไม่ได้ใช้ตราบใดที่มันได้เปิดออกทราย

ในฐานะที่เป็นสำหรับการกรอกของปลาแซลมอนและผักชนิดหนึ่งที่สามารถทำได้แตกต่างกันเล็กน้อย วิธีการว่าเราจะบอกตอนนี้

ทำให้ไส้ชุดสำหรับ Quiche

เพื่อเตรียมความพร้อมอบส่วนผสมอ่อนโยนมากขึ้นควรจะจัดการค่อนข้างแตกต่างกว่าในสูตรแรก

ปลาสีแดงล้างให้สะอาดเอาผิวหนังและกระดูกจากกระดูกสันหลัง ส่วนที่เหลืออีกราวแพร่กระจายในชามเครื่องปั่นและบดเป็นสารละลายที่เป็นเนื้อเดียวกัน หลังจากนั้นให้ดำเนินการประมวลผลของผักชนิดหนึ่ง การแพร่กระจายในชามและเทน้ำเดือด (ประมาณห้านาที) จากนั้นมันก็บดโดยเครื่องปั่น

เมื่อส่วนผสมทั้งหมดสำหรับการบรรจุจะดำเนินการให้ดำเนินการเตรียมความพร้อมของนมและไข่ไส้ การทำเช่นนี้ไข่ให้สะอาดปัดปัดแล้วรวมกับครีมและเครื่องเทศ

Re-ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เพิ่มชีสขูดประณีตและข้าวต้มปลาและสับดอกบรอกโคลี ตีส่วนผสมที่มีการผสมเพื่อให้มวลเป็นเนื้อเดียวกันมีตำหนิที่มองเห็นของปลาแซลมอนและผัก

วิธีการได้อย่างรวดเร็วสร้างพาย?

รูปแบบคีชฝรั่งเศสด้วยการกรอกค่อนข้างรวดเร็ว ในฐานะที่เป็นสูตรก่อนหน้านี้แป้งขนมชนิดร่วนแพร่กระจายเข้าไปในแม่พิมพ์และทำให้พื้นฐานสำหรับกระทะกับด้านข้างสูง หลังจากนั้นก็ในหลายสถานที่เจาะส้อมและเททุกมวลเตรียมไว้ก่อนหน้านี้ เช่นในผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปส่งทันทีไปยังเตาอบและอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงทำให้ระบอบการปกครองของอุณหภูมิใน 200-210 องศา

วิธีการทำขนมอบอร่อยโต๊ะได้หรือไม่

เสิร์ฟเสร็จไส้พายฝรั่งเศสควรจะเหมือนกันเพียง แต่หลังจากที่มีการระบายความร้อนบางส่วน ถ้าคุณพยายามที่จะตัด Quiche ทันทีหลังจากที่การรักษาความร้อน, ไส้ร้อนที่หกรั่วไหลทำให้มีความสวยงามมาก

การบริโภคที่ผิดปกตินี้ขนมอบที่มีปลาและผักเป็นที่พึงปรารถนาในสถานะที่อบอุ่นร่วมกับชาหวาน

เพื่อสรุป

รู้ขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตรสำหรับ Quiche ฝรั่งเศสที่มีผักชนิดหนึ่งและปลาแซลมอนคุณสามารถทำเค้ก แต่ด้วยรสชาติอื่น ๆ ยกตัวอย่างเช่นพ่อครัวบางปลาและผักกระจายบนหมักแป้งเห็ดสดหรือทอดแผ่นเบคอน, มะกอกและส่วนผสมอื่น ๆ

ดังนั้นการแสดงจินตนาการและการใช้สูตรเดียวกันคุณสามารถแปลกใจทุกคนในครอบครัวที่ผิดปกติและรวดเร็วมากขนมอบฝรั่งเศสของเขาซึ่งจำเป็นจะต้องลิ้มรสทุกครัวเรือน

Bon Appetit!