กะหล่ำปลียัดไส้อร่อยหนุ่มสาวในน้ำซุปผัก

ยัดไส้กะหล่ำปลีหนุ่มสาวมีความนุ่มและฉ่ำ มันเป็นที่น่าสังเกตว่าอาหารจานนี้แม้จะกลายเป็นรสชาติถ้าคุณเพิ่มผักสดและส่วนผสมหอมอื่น ๆ ในขั้นตอนการปรุงอาหารให้กับมัน

ยัดหนุ่ม กะหล่ำปลี: สูตร อาหารปรุงอาหาร

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อหมู - สามร้อยกรัม;
• เนื้อลูกวัว - สามร้อยกรัม;
• หัวหอม - ห้าหัวขนาดใหญ่
• พริกไทยดำ - ½ช้อนขนม;
• แครอท - หลายชิ้นที่มีขนาดเล็ก;
• มะเขือเทศสด - สามชิ้นขนาดกลาง
• เกลือ - หนึ่งช้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ
• เต็มตัว - ¾ของแก้วแก้ว;
• กะหล่ำปลีหนุ่ม - สองส้อมกลาง
• มันฝรั่ง - สี่หัวเล็ก ๆ น้อย ๆ
• สมุนไพรสด - สองคาน;
• มายองเนส - หนึ่งร้อยมิลลิลิตร;
• วางมะเขือเทศ - สองช้อน

กะหล่ำปลียัดไส้ กะหล่ำปลี: สูตร การทำอาหารสับผสม

จานนี้เปิดออกฉ่ำ แต่ไม่มันเยิ้มเป็นที่พึงปรารถนาที่จะได้รับยันสับเนื้อลูกวัวและเนื้อหมูเบคอน ชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์ควรล้างในน้ำเย็นตัดและสับ ต่อไปนี้เนื้อในการประมวลผลอาหารคุณต้องการเรียกใช้และสามหัวหอมหัวใหญ่ปอกเปลือก แล้วบดส่วนผสมที่ควรจะนำมาผสมและเพิ่มรสด้วยเกลือและพริกไทย แล้วคุณจะต้องดำเนินการเพื่อเตรียมความพร้อมของข้าว

ตูดพึงปรารถนาที่จะย้ำหลายครั้งล้างครั้งแรกในน้ำร้อนและน้ำเย็นแล้วและใส่ในหม้อของน้ำเดือดใส่เกลือเล็กน้อย ข้าวต้มเป็นที่แนะนำสำหรับประมาณยี่สิบนาทีความร้อนต่ำ เวลานี้ค่อนข้างมากพอที่จะทำให้มันนุ่ม แต่มันก็ร่วน ต่อไปก็ต้องล้างภายใต้น้ำเย็นเพิ่มเนื้อสับและผสมให้เข้ากัน

หนุ่มกะหล่ำปลียัดไส้: การประมวลผลของผัก

หัวหอมที่เหลือหนึ่งพวงของสีเขียว, แครอท, มะเขือเทศและมันฝรั่งควรล้างทำความสะอาดและเริ่มต้นการตัด สำหรับอาหารจานนี้สับทั้งหมดของวงการผักแนะนำ

หลังจากที่คุณต้องการที่จะเริ่มต้นการประมวลผลหนุ่ม ผักกาดขาว จะต้องมีการล้างเพื่อเอาใบพื้นผิวและไม่กี่นาทีที่จะใส่ในหม้อต้มน้ำ มีน้ำซุปผักและน้อยมันจะง่ายต่อการจัดการ กะหล่ำปลีแผ่นปวกเปียกต้องแยกออกจากกันอย่างระมัดระวังจากหัวกะหล่ำปลีในขณะที่การรักษาความสมบูรณ์ของพวกเขา

กะหล่ำปลียัดไส้หนุ่ม: การก่อตัวของอาหาร

เพื่อสิ่งที่ใบกะหล่ำปลีก็ควรจะวางบนเขียงและสถานที่ในช่วงกลางของจำนวนเงินที่ต้องของเนื้อพื้นดิน จากนั้น Holubets ต้องซองห่อที่ดีและค่อยๆใส่ที่ด้านล่างของหม้อ มันเป็นที่น่าสังเกตว่าทุกผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ตามมาควรจะวางไว้แน่นด้านบนของแต่ละอื่น ๆ

ยัดไส้กะหล่ำปลีหนุ่ม: การรักษาความร้อนและให้บริการสำหรับอาหารมื้อเย็น

เมื่อกรอกยัดอาหารที่พวกเขาควรจะเพิ่มหัวหอม, แครอท, มันฝรั่ง, ผักสด, มะเขือเทศมายองเนสวางมะเขือเทศครึ่งแก้วน้ำดื่ม การจัดเตรียมอาหารคาวใน น้ำซุปผัก ประมาณสามสิบหรือสี่สิบนาที

เสิร์ฟม้วนกะหล่ำปลีสำหรับอาหารมื้อเย็นจะดีกว่าที่จะแยกอาหารตามสั่งพร้อมกับครีมและสมุนไพรสด