พุดดิ้งช็อคโกแลต - รักษาที่ดีที่สุด!

พุดดิ้ง - จานอังกฤษ แต่ติดอยู่ในรัสเซียที่ดี ในรุ่นเริ่มต้นของการพุดดิ้งเป็นบางสิ่งบางอย่างระหว่างวุ้นและมวล "นกนม" - ในระยะสั้นเขาดูเหมือนเรียบ rippling จากการเคลื่อนไหวของมวลชนเหมือนที่เราต้องประหลาดใจที่เห็นในการ์ตูน "ทอมและเจอร์รี่" แต่ไม่เข้าใจเลยว่า มันเป็น และแม่ของเราก็มีความคิดที่ไม่มี วิธีการปรุงอาหารช็อคโกแลต พุดดิ้ง

พุดดิ้งวันนี้สามารถซื้อได้ในทุกซูเปอร์มาร์เก็ต - ขนมที่ละเอียดอ่อนนี้จะขายเป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและกึ่งสำเร็จรูปในรัฐในการที่คุณต้องการ "เพียงแค่เติมน้ำ" (ดีเล็ก ๆ น้อย ๆ ในการต้ม) แต่แน่นอนเก็บของบทความไม่มีไม่สามารถ outperform รสชาติสินค้าพิเศษของพวกเขาสร้างขึ้นในห้องครัวส่วนตัว ดังนั้นการเตรียมความพร้อมพุดดิ้งช็อคโกแลต!

ขอเริ่มต้นด้วยของหวานแบบดั้งเดิมในมุมมองของเรา 0.5 ลิตรของนมและ 40 กรัมแป้งข้าวโพดและน้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ - นั่นคือทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับสารพัดฐาน ช็อคโกแลตที่มันไม่แน่นอนโกโก้ - จำนวนเงินที่ระบุของนมจะใช้เวลาเพียงสองช้อน นมน้ำตาลและแป้งต้มผสมกับโกโก้ก็เลือนหายไปในปริมาณเล็กน้อยของนมและเทลงในกลุ่ม เท formochkam - และในตู้เย็น! ทุกอย่างเป็นง่ายมากจริงๆ หากคุณต้องการที่จะได้รับพุดดิ้งช็อคโกแลตไม่ได้อยู่ในกระป๋องและบนแผ่นในขณะที่การ์ตูนแล้วคุณต้องการได้อย่างรวดเร็วลดลงแบบฟอร์มลงไปในน้ำร้อนเปิดจุดต่ำสุดคว่ำและระมัดระวังเอา ตกแต่งพุดดิ้งที่ไม่จำเป็น แต่ถ้าคุณอยากจริงๆคุณสามารถใช้วิปปิ้งครีมและช็อคโกแลตขูด

รุ่นถัดไป - โดยปกติจะเป็นภาษาอังกฤษ บางทีทุกคนไม่ทราบว่านี้ไม่ได้พุดดิ้งอบในเตาอบ - มันจะสุกโปรดทราบ! พุดดิ้งช็อคโกแลตปรุงอาหารด้วยสีส้ม แรกเตรียมบรรจุ: ในน้ำเดือดส้มลดลงประมาณ 10 นาทีในเวลานี้เนยละลาย (85 กรัม) ถูกบันทึกอยู่ในช็อคโกแลต (55 กรัม) และผสมอย่างทั่วถึง มวลผสมแยกของ 170g แป้งแพนเค้กสองช้อนโต๊ะนม 170 กรัมน้ำตาล 55 กรัมของโกโก้ ทั้งฝูงจะเข้าร่วมและผสมเพื่อให้ได้แป้งเนื้อเดียวกัน ตอนนี้ส่วนที่สามของมันจะถูกเทลงในแม่พิมพ์อย่างระมัดระวังลดลงถึงสีส้มเดียวกันก่อนเข็มในทุกด้านด้วยไม้จิ้มฟัน น้ำมันสีส้มด้านบนหล่อลื่นและโรยด้วยน้ำตาลแล้วเทมวลที่เหลือ พุดดิ้งสุกในรูปแบบของการหย่อนลงไปต้มในน้ำเดือดใต้กระดาษทนความร้อนหรือฟิล์ม น้ำควรจะถึงช่วงกลางของพุดดิ้งดังนั้นเท่าที่มีความจำเป็นต้องเพิ่มเดือด อาหารอันโอชะพร้อมสามารถเทครีมหรือครีมและตอนนี้เวลาที่มีมาสำหรับแบบดั้งเดิม "พุดดิ้งของคุณครับ!"

และสูตรนี้ - สำหรับผู้ที่ชอบทุกที่ทันสมัยที่สุด ลงกับการปรุงอาหารนาน! ให้ไมโครเวฟ! แรกเตรียมมวลช็อคโกแลต: 2 ถ้วยน้ำ - แก้วน้ำตาลทรายแดงและวอลนัทรวมทั้งวานิลลาที่จะลิ้มรส ทั้งหมดนี้จะสุกในเตาอบไมโครเวฟปอดหนา ในเวลานี้การสร้างแป้ง: การจัดทำมันเป็นเรื่องง่ายมาก - ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกนำในจำนวน 1 ถ้วย ดังนั้น, โกโก้, แป้ง, เนย, นมและน้ำตาลผสมอย่างระมัดระวังเพิ่มเกลือและผงฟูผงเล็ก ๆ น้อย ๆ พร้อม พุดดิ้งจาก ไมโครเวฟเทและมวลผลเป็นอีกครั้ง otpralyaetsya ในเตาอบไมโครเวฟ เวลาทำอาหาร - ไม่ brlshe 12 นาที ให้บริการที่อบอุ่นคุณสามารถโรยด้วยถั่ว เดิมมากและผิดปกติสูตร - แต่พุดดิ้งช็อคโกแลตในศูนย์รวมนี้เป็นใหญ่เป็นในอดีตที่ผ่านมา!

เราหวังว่าตอนนี้คุณรู้คำตอบสำหรับคำถามของ วิธีการทำช็อคโกแลต พุดดิ้ง มันยังคงที่จะเพิ่มว่าในกรณีของแบบดั้งเดิมต้มรสชาติขนมที่คุณสามารถเลือกที่แตกต่างกันมากที่สุดและแทนที่จะใช้ไมโครเวฟเตาอบหรือ aerogrill Bon Appetit!