พายและเกี๊ยวกับสตรอเบอร์รี่

เพื่อเตรียมความพร้อมเกี๊ยวปกติเราต้อง:

• สตรอเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง - 650 กรัม

• แป้งน้ำและสามไข่

การปรุงอาหารเกี๊ยวกับสตรอเบอร์รี่

เพื่อโปรดปิดจานนี้อร่อยเช่นเกี๊ยวกับสตรอเบอร์รี่ที่จะเริ่มต้นในการนวดแป้ง การทำเช่นนี้เทลงในกระทะแป้ง, เกลือเล็กน้อยเพิ่ม 2 ไข่และเทน้ำอุ่นเล็กน้อย แล้วนวดแป้ง เมื่อแป้งมีความพร้อมก็จะต้องมีการแบ่งออกเป็นสองส่วนซึ่งจะรีดแล้วเป็นเทียม โต๋ส่งผลให้ถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วแผ่ออกเป็นวงกลมกับ pin กลิ้ง

จากนั้นเราก็เตรียมความพร้อมสตรอเบอร์รี่ ครั้งแรกก็ SLOPS และแห้งโดยใช้ผ้าขนหนูกระดาษ หลังจากน้ำส่วนเกินก็หายไปหั่นเป็นชิ้นของสตรอเบอร์รี่

การทำอาหารโดยตรงเกี๊ยวกับสตรอเบอร์รี่ ที่เป็นศูนย์กลางของวงกลมแต่ละแป้งใส่สตรอเบอร์รี่โรยด้วยน้ำตาลและปิดเกี๊ยว

ในเดือดเกี๊ยวน้ำโยนและปรุงอาหารประมาณ 8 นาที เกี๊ยวพร้อมกับสตรอเบอร์รี่พร้อมที่จะเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยว

Bon Appetit!

เค้กสตรอเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่ขนมอร่อยมากเนื่องจากค่าใช้จ่ายของสตรอเบอร์รี่เธอหันฉ่ำและหวาน

เพื่อเตรียมความพร้อม เค้กสตรอเบอร์รี่ ที่เราจำเป็นต้องใช้:

• โยเกิร์ต - ประมาณหนึ่งแก้ว

• แก้วหรือน้ำตาลอ้อยปกติ;

• ไข่ 2 ชิ้นถ้ามีขนาดใหญ่หรือ 3 - ถ้าขนาดเล็ก .;

• ครึ่งช้อนชาโซดาอบ;

• 500 กรัมแป้ง;

• สตรอเบอร์รี่สดโดยเฉพาะอย่างยิ่งเกี่ยวกับ 500 กรัม

การเตรียมเค้กสตรอเบอร์รี่

เพื่อเริ่มต้นการแยกโปรตีนจากไข่แดงและพาโฟมหนานุ่ม ถัดไปผสมไข่แดงกับโยเกิร์ตและจากนั้นจะเพิ่มน้ำตาลและน้ำเล็กน้อย ผสมทุกอย่างทั่วถึง หลังจากวางผสมทำให้ถูกวิปปิ้งโปรตีนล่วงหน้าแป้งและนวดแป้ง แป้งควรจะเพิ่มช้าที่จะหลีกเลี่ยงก้อน

จากนั้นก็จะมีความจำเป็นที่จะอัดฉีดจานอบด้วยน้ำมัน (คุณสามารถปรุงอาหารเค้กและ multivarka แต่มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะแบ่งสตรอเบอร์รี่ในช่วงครึ่งปีและปรุงอาหารเค้กมากกว่าหนึ่งและสองเป็นสตรอเบอร์รี่สามารถให้น้ำมากเกินไป) เรากระจายการทดสอบในรูปแบบของครึ่งแล้วใส่ไว้ในสตรอเบอร์รี่และครอบคลุมชั้นที่สองของแป้ง

ใส่ในอุ่นขึ้นไปประมาณ 180 เตาอบองศาและอบสำหรับครึ่งชั่วโมง การเตรียมความพร้อมพายสามารถกำหนดไม้เรียว - ถ้าเค้กพร้อมไม้เรียวจะยังคงแห้ง

เกี๊ยวคอทเทจชีสกับ สตรอเบอร์รี่สำหรับคู่

ส่วนผสม:

• ผงน้ำตาล;

• ไข่ - สามของพวกเขา;

• ครีม - หนึ่งช้อนชา;

• ชีสกระท่อม - หนึ่งแพ็ค;

• มิ้นท์ - ตามคำขอ;

• ช้อน polstolovoy - น้ำตาล

• เกลือ

• โซดา;

• น้ำตาลวานิลลา;

• สตรอเบอร์รี่ - ประมาณ 500 กรัม;

• แป้ง - 450 กรัม

• เนย

ในตอนต้นของการเตรียมความพร้อมที่จะชักไข่กับน้ำตาลแล้วเพิ่มกลับมาเล็ก ๆ น้อย ๆ ชีสโซดาและ วานิลลาน้ำตาล และผสมทุกอย่างทั่วถึง และปล่อยให้ยืนประมาณ 10 นาที

เมื่อผสมนมเปรี้ยวที่ปกคลุมไปด้วยฟองเพิ่มแป้ง แล้วคลุกแป้งม้วนมันเข้าไปในสายรัดตัดพ่วงเป็นชิ้นเล็ก ๆ และแผ่ออกเป็นวงกลม ในช่วงกลางของสตรอเบอร์รี่วงกลมกระจายกระดูกก่อนในน้ำตาลผงและเชื่อมต่อขอบ แล้วเกี๊ยวต้องจุ่มลงในน้ำมัน

เกี๊ยวปรุงอาหารด้วยสตรอเบอร์รี่ในคู่ต้องประมาณ 10 นาที

Bon Appetit!