พายจำแลงกับลูกพลัม - ขนมเดิมทำใน multivarka

พายจำแลงกับพลัม ที่ได้รับไม่เพียง แต่มากอร่อยและนุ่ม แต่ยังออกแบบมาอย่างสวยงาม การทำขนมเดิมอย่างแท้จริงสำหรับการเตรียมความพร้อมที่ควรออกแรงความพยายามสูงสุดและจินตนาการ

วิธีการปรุงอาหาร พายจำแลงใน multivarka: สูตรรายละเอียด

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการกรอกและฐานราก:

• แป้งแตกตัว - 2 สิบ ล.;
• แป้งสาลีร่อน - 300 กรัม;
• น้ำตาล - 10 ช้อนขนาดใหญ่ (5 ของพวกเขา - ในแป้งที่ 5 - สำหรับการกรอก);
• 3% นมสด - 200 มล;
• ไข่ขนาดปกติ - หน่วยที่ 2.
• น้ำมันสดเนย - 100 กรัม (50 ของพวกเขา - ในแป้ง 50 - สำหรับการกรอก);
• น้ำตาลวานิลลา - ½ช้อนขนม;
• พลัมสีม่วงสุกและอ่อนนุ่ม - 500 กรัม;
• วอลนัทสับ - 2 ช้อนขนาดใหญ่

ขั้นตอนของการเตรียมฐานราก

การ พายจำแลงกับพลัม หันเขียวชอุ่มและอร่อยมันควรจะเป็นแป้งกึ่งของเหลวนวดดี การทำเช่นนี้ละลายเนยสดในชามเย็นเล็กน้อยแล้วเพิ่มไข่และนมสด 3% แป้งนอกจากนี้ในการผสมชามแยกต่างหากควรจะร่อนกับผงฟู, น้ำตาลและวานิลลา จากนั้นจะเป็นกลุ่มส่วนผสมที่จำเป็นในการเทลงในฐานน้ำมันเป็นผลมาจากสิ่งที่คุณต้องการที่จะได้รับแป้งมีความสอดคล้องของครีม

ผลไม้แปรรูป

พายจำแลงกับพลัมเปิดออกอร่อยและฉ่ำถ้าเพียง แต่จะใช้ผลไม้สดและอ่อนสำหรับการเตรียมการ พวกเขาจำเป็นต้องใช้เวลาในการ 500 กรัม, ล้างหน้าให้สะอาดและหั่นเป็น 4 ชิ้นถอดกระดูก

การรักษาความร้อน multivarka ขนม

ก่อนที่ วิธีการปรุงอาหารเค้ก กับลูกพลัม "สับเปลี่ยน" ควรจะทำให้ไส้ผลไม้ การทำเช่นนี้ใส่ในชาม multivarki เนยละลายใน "เบเกอรี่" และเทน้ำตาลน้อย เมื่อมวลหวานจะเริ่มเดือดก็จะต้องใส่ก่อนผลไม้แปรรูปและดีผสมทุกอย่าง ดังนั้นควรต้มบ๊วย 5-7 นาที อุปกรณ์ทำอาหารต่อไปต้องปิดโรยผลไม้วอลนัทสับแล้วกรอกรายละเอียดการบรรจุการทดสอบเตรียมไว้ก่อนหน้านี้ ในตำแหน่งนี้พายจำแลงกับพลัมจะต้องอบในโหมดที่เหมาะสมสำหรับ 60 นาที อุปกรณ์ฝาครอบจึงจะต้องมีการปิดให้สนิท

เต็มใจขนมควรได้รับการพิจารณาดังต่อไปนี้จะต้องเปิดชุดชามและเสียบเข้ากับการจับคู่เค้กหรือไม้จิ้มฟัน ถ้าอยู่บนพื้นฐานของวัตถุที่ทำด้วยไม้ที่ไม่ได้ปฏิบัติตามก็หมายความว่ามันเป็น propeklas สมบูรณ์

วิธีการที่จะนำไปใช้กับตาราง

เมื่อเค้กด้วยพลัมมีความพร้อมก็จะแนะนำให้เย็นเล็กน้อยขวาเข้า multivarki เรือและลบออกแล้วใช้อุปกรณ์เปลี่ยนคว่ำ นี้ควรจะทำด้วยความระมัดระวังมาก (มากกว่า tortnitsey ขนาดใหญ่หรือแผ่นแบน) เพื่อที่จะไม่ทำลายเค้ก ขนมถัดไปที่มีพื้นผิวการตกแต่งอย่างสวยงามจะต้องโรยด้วยผงน้ำตาลตัดเป็นบางส่วนและให้บริการสมาชิกในครอบครัวในจานรองที่มีชาร้อนและแข็งแรง