เค้กที่มีพลัม สูตรที่น่ากลัว

ฤดูร้อน - เวลาเท่านั้นที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมหวานฉ่ำและพลัมในเต็มรูปแบบ แน่นอนในช่วงฤดูหนาวฤดูใบไม้ร่วงคุณสามารถซื้อผลไม้ที่นำเข้า แต่พวกเขามีรสชาติที่แตกต่างกันเล็กน้อยกว่าสวน, สีฟ้าและสีเหลือง พวกเขาสามารถรับประทานสดปรุงอาหาร compotes, แยม, แยม, เช่นเดียวกับการทำเค้กที่มีพลัม เราสามารถนำเสนอบางอร่อยมากและไฟหลักใน embodiments

เค้กที่มีพลัม และแอปเปิ้ล

ต้องสี่ไข่อย่างรอบคอบปัดในเครื่องปั่นจนลักษณะเป็นฟองแล้วเพิ่มถ้วยน้ำตาลและผสมอีกครั้ง เริ่มต้นที่จะค่อยๆแนะนำแป้ง โดยรวมแล้วจะใช้เวลาประมาณแก้ว จำนวนเงินจะขึ้นอยู่กับขนาดของไข่ เตรียมผลไม้ สามร้อยกรัมของแอปเปิ้ลเปรี้ยวสะอาดเอาหลักและหั่นเป็นชิ้นเท่ากัน ในพลัมที่มีขนาดใหญ่ (โดยเฉพาะสีฟ้า) เมล็ดออกและแบ่งออกเป็นสองส่วน นอกจากรูปร่าง greased เทแป้งเล็ก ๆ น้อย ๆ วางแอปเปิ้ลเทส่วนผสมที่เหลือ บนพื้นผิวของลูกพลัมจัดเรียงอย่างสวยงามและสถานที่ในเตาอบอบอุ่น นำเข้าอบประมาณ 30-40 นาทีในการดังกล่าวเท่าที่มีเปลือกอร่อย ตัด เค้กที่มีพลัม เมื่อเขาอายุน้อยเย็น มันจะดีกว่าที่จะให้เขาชงเล็ก ๆ น้อย ๆ

เค้กที่มีพลัม "Petite"

ปอนด์ของผลไม้สีฟ้าล้างเอากระดูกและแบ่งออกเป็นสองส่วน ตอนนี้มาทดสอบ หนึ่งร้อยห้าสิบกรัมของเนยที่อุณหภูมิห้องผสมกับ 3/4 ถ้วยน้ำตาลอบซองผงเกลือและสองช้อนขนาดใหญ่ของครีมไขมัน เริ่มต้นกวนผสมในเครื่องปั่นเบา ๆ เป็นครั้งแรกที่ความเร็วช้าค่อยๆเพิ่มขึ้นพวกเขา เทช้าแป้งตีแป้ง รวมควรจะใช้เวลาไม่น้อยกว่าสองของแว่นตาของเธอ แป้งจะเปิดออกมากนุ่มและร่วนดังนั้นจึงต้องการที่จะแผ่ลงในแบบฟอร์มการ greased แต่หนึ่งในสามของจำนวนเงินทั้งหมดที่จำเป็นในการต้องออกเพื่อที่จะทำให้มันผงด้านบน ค่อยๆยืดแป้งขอบเพื่อให้ขอบและใส่ครึ่งลูกพลัม โรยจำนวนเล็ก ๆ ของน้ำตาล แป้งที่เหลืออยู่ระหว่างมือของคุณเริ่มต้นที่จะต่อสู้ทำให้เศษ ในกรณีที่ว่าถ้ามันไม่ต้องการที่จะ "ถือ" จากนั้นเพิ่มไปสองช้อนโต๊ะขนาดใหญ่ของการแสดงเส้นทาง โรย crumbs ด้านบนของเค้กและส่งในเตาอบอุ่น อุณหภูมิที่เหมาะสมคือนหนึ่งแสนเจ็ดองศา แต่ไม่ พลัมทาร์ตควรจะได้รับขอบทอง ทำหน้าที่ที่ควรจะเป็นเมื่อมัน browns เล็กน้อยและเงินทุน เอามันที่ดีขึ้นอย่างมากเพราะมันขอแบ่ง

เค้กที่มีพลัมและวอลนัท

กระทะที่มีการจัดการที่ถอดออกได้ จะนำชิ้นส่วนของเนยเพิ่มครึ่งถ้วยน้ำตาลจำนวนเงินที่สามารถเพิ่มขึ้นได้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับกรดผลไม้ ปอนด์ของพลัมเพื่อล้างเอาหลักและใส่ในน้ำมัน "ย้อนกลับ" ขึ้น โรยเมล็ดบดของวอลนัท (สองช้อนขนาดใหญ่) ทอดห้านาทีโดยไม่ต้องตื่นเต้น นำกระทะจากความร้อนและทำให้แป้ง สามร้อยกรัมผสมแป้งที่มีถุงผงฟูและจำนวนเล็ก ๆ ของวานิล ละลายหกสิบกรัมเนยเทแก้วนมและไข่สอง ตีแป้งโดยใช้กลีบหรือผสมเพิ่มส่วนผสมแป้ง มันควรจะสอดคล้องคล้ายกับครีมน้ำ เทแป้งลงบนลูกพลัมใส่ในเตาอบ ที่อุณหภูมิไม่เกินหนึ่งร้อยแปดสิบองศาอบยี่สิบห้านาที วิธีเตรียมพายกับพลัมสามารถตรวจสอบได้ด้วยความช่วยเหลือของการแข่งขัน เสิร์ฟมันควรจะคว่ำ

Bon Appetit!