พายกับลูกแพร์: สูตรง่ายๆ เคล็ดลับการทำอาหาร

พายกับลูกแพร์สูตรง่ายๆที่เป็นที่รู้จักกันอย่างแน่นอนเพื่อปฏิคมที่มีประสบการณ์ทุกคนสามารถเป็นเลิศนอกจากนี้ไม่เพียง แต่จะดื่มชา แต่ยังไปที่โต๊ะเทศกาล อย่างไรก็ตามคุณสามารถปรุงอาหารได้หลายวิธี เราขอเสนอสูตรหลายอย่าง พวกเขาทั้งหมดทำได้ง่ายพอที่จะทำอาหารได้ดังนั้นแม้กระทั่งผู้เริ่มต้นก็สามารถทำขนมชิ้นนี้ได้

พายกับลูกแพร์: สูตรง่ายๆ

ขนมนี้รสชาติเล็กน้อยเช่น charlotte แอปเปิ้ล อย่างไรก็ตามวงกลมดังกล่าวกลายเป็นรสฉ่ำและหวานมากขึ้น ของหวานนี้เหมาะสำหรับการดื่มชาและการเตรียมของจะไม่ใช้เวลาและความพยายาม

ส่วนผสม

หากคุณตัดสินใจที่จะทำพายกับลูกแพร์สูตรง่ายๆที่เรานำเสนอให้คุณดูแลความพร้อมใช้งานของผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: แป้งและน้ำตาล - สามในสี่ของแก้วไข่ - สองชิ้นเนย (ก่อนอื่นต้องถอดออกจากตู้เย็นเพื่อให้นุ่มนวล อุณหภูมิห้อง) - 50 กรัมถุงขนมผงสำหรับแป้งแป้งน้ำตาลเล็กน้อยและน้ำมะนาวเช่นเดียวกับลูกแพร์สองหรือสามสำหรับใส่

การเรียนการสอน

เริ่มต้นด้วยการตีไข่กับน้ำตาล จากนั้นเพิ่มน้ำมันและปัดอีกครั้ง เราเตรียมแป้งไว้ในชามแยกต่างหากกับผงฟูแล้วหลับไปกับก้อนไข่และน้ำมัน เราผสมให้เข้ากันดี ลูกแพร์ของฉันและตัดเป็นวงกลม โรยหน้าด้วยน้ำมะนาว

เทแป้งลงในจานอบ ด้านบนใส่ผลไม้หั่นบาง ๆ อบขนมจะมีประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา เค้กสำเร็จรูปควรจะเย็นลงเล็กน้อย จากนั้นก็สามารถโรยด้วยน้ำตาลผง ที่นี่เรามี พายแสนอร่อย กับลูกแพร์ สูตรง่ายๆสำหรับการจัดเตรียมจะอยู่ในมือของปฏิคมใด ๆ และรสชาติจะโปรดสมาชิกในครัวเรือนทั้งหมด บูด appetit!

พายยีสต์กับลูกแพร์: สูตรสำหรับ multivarka

เราทุกคนรักการอบบนกาก หลังจากที่ทั้งหมดจะกลายเป็นที่เขียวชอุ่มโปร่งสบายและอร่อยมาก อย่างไรก็ตามแม่บ้านมักจะไม่ค่อยมีเวลาทำขนมพายให้ขนมเค้ก สิ่งที่ต้องทำ? มีทางออก! คุณสามารถทำยีสต์ เทเค้ก กับลูกแพร์ใน multivark สูตรเป็นเรื่องง่ายมาก แต่ผลที่ได้คืองดงาม!

ผลิตภัณฑ์ |

ในการทำของหวานเราจะต้องมีผลิตภัณฑ์จากรายการดังต่อไปนี้: ไข่ 2 ฟองแก้วนมเปรี้ยวยีสต์สด 20 กรัมแป้ง 2 ถ้วยช้อนโต๊ะน้ำมันพืช 4 ช้อนชาน้ำตาลเกลือแร่ครึ่งช้อนชาวานิลลาหรืออบเชย สำหรับรสชาติของคุณ) และลูกแพร์ในรูปแบบสดหรือกระป๋อง (ไม่มีน้ำเชื่อม) สำหรับการบรรจุ

กระบวนการทำอาหาร

เริ่มต้นด้วยการทดสอบยีสต์ ในถ้วยปกติวางยีสต์เทพวกเขาเพียงไม่กี่ช้อนน้ำอุ่น เพิ่มช้อนชาน้ำตาลและผสม จากนั้นหลับไปสองสามช้อนโต๊ะ ผัดให้สม่ำเสมอเหมือนกัน ทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาทีเพื่อให้พอดี

จากนั้นในอาหารจานลึกเราแบ่งไข่ใส่นมเนยเติมน้ำตาลและเกลือ สุดท้าย แต่ไม่น้อยเราจะส่งถ่มน้ำลายท่วมที่นี่ เราผสมให้เข้ากันดี จากนั้นเริ่มต้นในส่วนเล็ก ๆ เพื่อเพิ่มแป้งก่อนร่อนแป้ง มวลควรจะกวนอย่างต่อเนื่อง แป้งที่เหลือนำไปทิ้งไว้ประมาณ 30-40 นาที

การบรรจุลูกแพร์สำหรับลูกแพร์เป็นเรื่องง่ายมาก ดังนั้นคุณเพียงแค่สับผลไม้ ถ้าคุณใช้ลูกแพร์กระป๋องแล้วอย่าลืมระบายน้ำเชื่อมทั้งหมด

เมื่อแป้งขึ้นอย่างถูกต้องและมีไส้ในพร้อมแล้วคุณควรจาระบีถ้วยน้ำมันหลายชั้น ผสมแป้งด้วยช้อน จากนั้นนำไปใส่ในกระทะที่มีหลายสี ด้านบนเพิ่มเติม หากคุณใช้ผลไม้สดขอแนะนำให้โรยด้วยน้ำตาล ปิดฝาและเปิด multivark ในโหมดทำความร้อนประมาณ 10-15 นาที หลังจากนั้นให้เลือก "อบ" และปรุงอาหารของหวานประมาณ 40 นาที หากต้องการหลังจากเวลานี้ผลิตภัณฑ์ทำอาหารสามารถหันและอบอีก 15 นาทีนี้จะตกแต่งพายกับลูกแพร์ในหลายสีที่มีเปลือก crusty ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกลบออกจากโถและเย็นเล็กน้อย บูด appetit!

สูตรสำหรับพายลูกแพร์จากขนมพัฟ

หากคุณกำลังคิดเกี่ยวกับสิ่งที่จะเป็นเช่นปรุงอาหารอร่อยสำหรับชาแล้วให้ความสนใจกับขนมนี้ เค้กขนมพัฟ กับลูกแพร์จะสุกได้ง่ายและรวดเร็ว ผลที่ได้คือโปรดให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณ ดังนั้นสิ่งที่จำเป็นในการทำเช่นผลิตภัณฑ์การทำอาหาร? เราจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: ขนมพัฟ - 400 กรัม (สามารถซื้อได้ที่ร้านค้าใด ๆ หรือทำล่วงหน้า), ลูกแพร์กรอกพาย - 200 กรัม (เราจะพูดคุยเกี่ยวกับเรื่องนี้ในรายละเอียดด้านล่าง), ไข่เพื่อหล่อลื่นแป้ง, เนย - 10 กรัม นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้น้ำตาลผงสำหรับโรย

ตอนนี้รายละเอียดจะหยุดการบรรจุ สามารถจัดเตรียมได้สองวิธี ในกรณีแรกเราต้องใช้ลูกแพร์ 1 กิโลกรัมและ 300 กรัมของน้ำตาล ผลไม้ของฉันและสับละเอียด เราเติมน้ำตาลและปล่อยให้พวกเขายืนอยู่ในสภาพนี้ประมาณ 8 ชั่วโมง เนื่องจากเราจะเก็บผลไม้ไว้เราจำเป็นต้องใช้กระป๋องซึ่งควรผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ลูกแพร์กับน้ำตาลนำไปต้มวางบนฝั่งและม้วน สารกันบูดสามารถใช้เป็นสารเติมแต่งสำหรับการอบได้ตลอดฤดูหนาว

ตัวเลือกที่สองจะง่ายกว่า สำหรับการเตรียมการดังกล่าวเติมเราต้องสองลูกแพร์น้ำตาล - สองช้อนโต๊ะหยิกของลูกจันทน์เทศ, วานิลินและอบเชย ผลไม้ของฉันและสับละเอียด จากนั้นเคี่ยวลงในกระทะห่อด้วยส่วนผสมแห้งประมาณห้านาที การบรรจุดังกล่าวจะต้องเย็นและสามารถนำไปทำขนมได้

แต่กลับไปที่วงกลมของเรา ใช้กระทะหรือจานอบไขมันกับน้ำมัน แป้งพัฟแบ่งออกเป็นสองส่วน ส่วนแรกถูกรีดด้วยวิธีการดังกล่าวว่าการก่อตัวของเส้นผ่านศูนย์กลางมีขนาดใหญ่กว่าแท่นทอดเล็กน้อย เรากระจายมันในกระทะ ด้านบนของแผ่นแป้งใส่ลูกแพร์เติม หากต้องการคุณสามารถใส่บิสกิตหรือผลไม้แห้งได้อย่างละเอียด จากด้านบนเราครอบคลุมทุกอย่างด้วยแผ่นที่สองของแป้ง เราปกป้องขอบหล่อลื่นไข่และใส่ส้อมด้วยส้อม อบ ขนมพัฟ ของเรากับลูกแพร์ที่อุณหภูมิ 200 องศาประมาณครึ่งชั่วโมง โปรดทราบว่าเวลาในการประกอบอาหารอาจแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับลักษณะของเตาอบ หลังจากที่ของหวานนี้ควรจะระบายความร้อนและโรยด้วยน้ำตาลผง หากต้องการก็สามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ อร่อยของหวานและละเอียดอ่อนของหวานพร้อมให้บริการ! บูด appetit!

เค้กเปรี้ยว ใส่ลูกแพร์

เราขอนำเสนอสูตรของคุณสำหรับของหวานแสนอร่อย ขอบคุณที่ใช้เนยแข็งกระท่อมพายแสนอร่อยกับลูกแพร์จะกลายเป็นความละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอม เช่นผลิตภัณฑ์การทำอาหารจะไม่เป็นความอัปยศไม่เพียง แต่จะเลี้ยงน้ำชาที่บ้าน แต่ยังไปที่โต๊ะเทศกาล

ดังนั้นสูตรของหวานนี้ต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: ลูกแพร์ - สองชิ้นไข่สามฟอง 300 กรัมแป้งถุงอบผงฟู 1 ช้อนชาวานิลลาผงน้ำตาลเล็กน้อยแก้วน้ำตาล 200 กรัมชีสกระท่อมและ 110 กรัมเนย

ดังนั้นขอเริ่มต้นทำเค้กเนยแข็งกับลูกแพร์ เราตีเนยกับน้ำตาล โดยไม่ต้องหยุดที่จะแส้เพิ่มหนึ่งไข่และชีสกระท่อมและวานิลลา ในโถที่แยกกันรวมแป้งร่อนและผงฟู ค่อยๆนำส่วนผสมที่แห้งลงไปในแป้ง ลูกแพร์ตัดเรียบร้อยเป็นวงกลมเอาเมล็ด แป้งที่นำมาเทลงในจานคั่ว ด้านบนเราใส่ผลไม้ใส่ไว้ในระยะห่างเท่ากัน อบขนมเค้กของเราด้วยลูกแพร์ประมาณหนึ่งชั่วโมงที่ 170 องศา ของหวานเสร็จจะถูกระบายความร้อนและโรยด้วยน้ำตาลผง ทุกอย่าง! พายแสนอร่อยสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ!