บ้านเนื้อพิซซ่า สูตรง่ายๆ

พวกเราหลายคนได้รับคำสั่งจานนี้สำหรับการส่งมอบบ้าน - ตอนนี้ร้านพิซซ่าพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานอย่างเป็นธรรม: Courier นำพุดดิ้งตรงไปที่ประตู แต่นั่นเป็นเพียงหนึ่งปัญหา: แม้จะมีสินค้าที่มีคุณภาพสูงและการปฏิบัติตามมาตรฐานยุโรปแฟน ๆ บางส่วนของอาหารอิตาเลียนยังดูเหมือนไม่เพียงพอไส้ยัดพิซซ่า (จากชุด "สามารถใส่น้อยมากสำหรับเงิน") ดังนั้นในกรณีนี้เป็นตัวเลือกที่ดี - บ้านเนื้อพิซซ่า ที่นี่คุณสามารถที่จะป้อนหมายเลขของรสชาติ, สิ่งที่คุณต้องการและในที่สุดก็จะกิน "เสีย" อาหารจานโปรด

บ้านเนื้อพิซซ่า

ดีอย่างจริงจังที่บ้านค่อนข้างเป็นไปได้ในการจัดเตรียมสินค้าที่มีการแข่งขันโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นมวลสูตร myasko สามารถเลือกและไก่และไก่งวงและเนื้อลูกวัวและเนื้อหมู, ไส้กรอกและความหลากหลายของส่วนผสมที่จะเข้าสู่ ทุกสิ่งที่หัวใจของคุณปรารถนา และคุณสามารถทำให้การตัดเนื้อของสายพันธุ์ที่แตกต่างกันและรมควัน - ยำเพียง! ในระยะสั้นหลายทางเลือกที่ดีสำหรับรสชาติ ลองที่จะปรุงอาหาร?

เนื้อพิซซ่า การทดสอบสูตร

แต่ก่อนอื่นเราต้องทำให้แป้ง - พื้นฐานสำหรับมื้ออาหารของเรา คุณสามารถของหลักสูตรและในร้านค้าที่จะซื้อ: พบหลายตัวเลือกในซูเปอร์มาร์เก็ตใด ๆ แต่ที่น่าสนใจเหมือนกันทั้งหมดด้วยมือของเขาเอง ดังนั้น พิซซ่าเปลือกบาง

ส่วนผสม (สำหรับพิซซ่ามาตรฐาน 30 ซม. ในเส้นผ่าศูนย์กลาง): 175 กรัมแป้ง 125 มิลลิลิตรของน้ำอุ่น, ช้อนขนาดใหญ่ของน้ำมันมะกอกเล็กน้อย - แห้งอย่างรวดเร็วยีสต์เกลือบนปลายมีด

แป้งผสมกับยีสต์และเกลือและน้ำ - น้ำมัน ค่อยๆเทของเหลวลงในส่วนผสมแห้ง นวดแป้งซึ่งจะต้องเป็นเครื่องแบบ เมื่อมันถึงความหนา, การแพร่กระจายบนพื้นผิว floured และ mesim ไม่กี่นาที ชามน้ำมันหล่อลื่นและการแพร่กระจายให้กับผลิตภัณฑ์ ฝาทิ้งไว้ในที่อบอุ่นสำหรับ 30-40 นาที (มา) หลังจากคลุกเล็ก ๆ น้อย ๆ และม้วนออกแป้งเป็นวงกลม ใส่วงกลมบนแผ่นอบ จากข้างต้นคุณสามารถใส่บรรจุ

หมายเหตุ: แป้งพิซซ่าสามารถทำกับ kefir และเบียร์และครีมเปรี้ยว ใช้หวานขุยยีสต์ - เท่าที่คุณต้องการ ตัวอย่างข้างต้น - เป็นหนึ่งในส่วนใหญ่ของตัวเลือก

ด้วยเนื้อวัว (หรือเนื้อ)

ด้วยเนื้อวัวและผักดอง - พิซซ่าที่ดีและเนื้อแสนอร่อย สูตรสำหรับเธอง่ายต่อการเตรียมความพร้อม เราจะต้อง (ส่วนผสมที่ระบุไว้สำหรับการปรุงอาหารพิซซ่าถ้าคุณเตรียมไม่กี่คูณด้วยจำนวนของ): 300 กรัมของเนื้อนุ่มต้มแตงกวาดอง 3-4 ขนาดกลาง 1 พริก 1 มะเขือเทศขนาดใหญ่ 1 หัวหอม, ชีส (mozzarella หรือบางส่วน -So อื่น ๆ ) - 150 กรัม

1. บนแผ่นอบเตรียมออกวางและเหล็กแผ่นรีดออกแป้ง
2. Julienne เนื้อหั่นบาง ๆ พริกไทยหัวหอม - แหวนครึ่ง แตงกวาและมะเขือเทศ - หั่นบาง ๆ
3. ออกวาง: แรกเนื้อแล้ว - ส่วนผสมของผัก เราหลับอยู่ด้านบนด้วยชีสขูด
4. เราใส่ในเตาอบที่อุณหภูมิเฉลี่ย อบ 20 นาที

แฮม

พิซซ่าเนื้อกับแฮมและไข่ - แสนอร่อยจริงอร่อย! ใช้ 200 กรัมแฮมรมควันไม่เลี่ยนเกินไป 150 กรัมของชีส 100 กรัมนม 2 ไข่ 2-3 มะเขือเทศเครื่องเทศเกลือ

1. แฮมหั่นเป็นก้อนและทอดในกระทะเล็ก ๆ น้อย ๆ
2. มะเขือเทศและชีสตัดเป็นก้อน ผสมกับแฮม การแพร่กระจายบนพื้นฐานของการทดสอบ
3. ปัดไข่และนำมาผสมกับนมเพิ่มเกลือและเครื่องเทศ (สมุนไพรสามารถ) เพื่อลิ้มรส
4. กรอกนี้บรรจุมวลวางบนแป้ง
5. ใส่อบในเตาอบร้อนถึงอุณหภูมิเฉลี่ยและอบ 20 นาที

กับลูกแกะและข้าว

พิซซ่ากับเนื้อแกะและข้าวปรุงรสด้วยเครื่องเทศและชีสเช่นถ้ารวมอาหารเอเชียและยุโรป มันเป็นที่น่าพอใจมากและก็จะสนุกกับบ้านของคุณเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมเพื่อเค้กฉลอง

ใช้ 250 กรัมต้มหรือ ตุ๋นเนื้อแกะ (ตราบใดที่มันไม่ได้ยาก) 200 กรัมของข้าวร่วนต้ม 3 กลีบกระเทียม 3-5 มะเขือเทศสด 1 ไข่ 1 หัวหอมเครื่องเทศ

1. แกะตัดเป็นเส้น แหวนครึ่ง - หอมหัวใหญ่
2. กระเทียมเรากด ปรุงอาหารไข่และตัดเป็นก้อน
3. มะเขือเทศปอกเปลือกและกลายเป็นน้ำซุปข้นในเครื่องปั่น (ดีหรือตะแกรงหยาบ)
4. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมด (ข้าวสวยบวก) เชื่อมต่อกับเตรียมความพร้อมและวางอยู่บนพื้นฐานแผ่นอบ
5. เราครอบคลุมบรรจุมะเขือเทศน้ำซุปข้น
6. ถูชีสและโรยด้านบนของโครงสร้างทั้งหมด
7. ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที
8. ที่ดีเยี่ยมและแสนอร่อยพิซซ่าเนื้อ (ดูรูปด้านล่าง) พร้อม! มันยังคงโทรหาที่บ้านไปที่โต๊ะ

ด้วยเนื้อสับ: ปรับแต่งขนาดเล็ก

เนื้อพิซซ่าโฮมเมดสามารถปรุงกับเนื้อ: เนื้อวัว, เนื้อลูกวัว, หมู, ไก่ ที่นี่เรานำเสนอเพื่อใช้เป็นเคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ และใช้เวลาในการวางรากฐานของอาหาร lavash จอร์เจียของเรา - Puri (รอบและเขียวชอุ่มไม่ปรับรูปแบบของเขา) กับเขาพิซซ่าใด ๆ สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วเพราะแป้งจะไม่ถูกต้องที่จะทำ

1. รอบของการแพร่กระจายไฟลนก้นสุกสับผสมกับหัวหอม - 200 กรัม
2. ใส่ชิ้นของมะเขือเทศด้านบน
3. เราหลับทุกพุดดิ้งนี้กับชีสขูดและส่งในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที