อาหารและเครื่องดื่ม, อาหารจานหลัก
น้ำผึ้งสน - มันคืออะไร? วิธีการตรวจสอบน้ำผึ้งสน?
มันจะเปิดออกไม่ได้เสมอน้ำผึ้ง - มันเป็นปกติน้ำหวานดอกไม้ประมวลผลสำหรับเรา
นอกจากนี้ยังมีด้วยแพด นี้ปล่อยเหนียวหวานของแมลงที่อาศัยอยู่บนใบและสาขา: เพลี้ยแผ่นหมัดแมลงแมลงขนาด จากทั้งหมดนี้มันกลายเป็นน้ำผึ้งสน มันคืออะไร? สินค้านี้ผิดปกติและจะได้รับการกล่าวถึงในบทความนี้
ประเภทข้าว
เพื่อตรวจสอบและทำความเข้าใจกับสิ่งที่เป็นน้ำผึ้งสนอันดับแรกเราต้องเข้าใจที่มาของมัน
มีบางครั้งเมื่อไม่มีเหมาะที่สุดพืชน้ำผึ้งปกติสำหรับผึ้ง ในเรื่องนี้พวกเขาเริ่มที่จะรวบรวม Pad - ขับถ่ายปะแล่มซึ่งสามารถเป็นได้ทั้งสัตว์และพืช
ในกรณีแรกการจัดสรรนี้แมลง (ส่วนใหญ่เพลี้ย) ซึ่งกินกินน้ำ ในสอง - น้ำหวานและการเลือกผักหวานเกิดขึ้นบนต้นสนต้นไม้และผลัดใบ (แอสเพน, วิลโลว์ลินเด็นและต้นโอ๊ก)
เพื่อทำความเข้าใจว่ามันคือน้ำผึ้งสนว่ามันคืออะไรและไม่ว่าจะเป็นประโยชน์ในการพิจารณามุมมองของตน
ดังนั้นการเกิดขึ้นของแหล่งที่มา, น้ำผึ้งสนจะถูกแบ่งออกเป็น 2 ประเภทคือ
สัตว์ 1. Pad
เพลี้ยกินน้ำนมของพืชต่างๆ, ไฮไลท์ชนิดของ "ด้าน" ของอาหารสูงในน้ำตาล ในสภาพอากาศที่ร้อนมากตามที่ระบุไว้ข้างต้นผึ้งเริ่มต้นที่จะรวบรวมบานหวานที่มีใบ ค่าใช้จ่ายที่พบมากที่สุดคือเมื่อผสมน้ำหวานมีเกสรเล็ก ๆ น้อย ๆ
พืช 2. Pad
ในโครงสร้างของมันมีบางชนิดของต้นไม้จัดสรรคาร์โบไฮเดรต โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเขาจะปรากฏในความร้อนที่ช่วยให้ผึ้งโดยไม่รบกวนการทำงานของคุณจะรอบางครั้งเงื่อนไขที่ไม่พึงประสงค์เหล่านี้
คุณสมบัติน้ำผึ้ง
วิธีการตรวจสอบน้ำผึ้งสน? นี้เป็นเรื่องง่ายที่จะทำโดยลักษณะดังต่อไปนี้:
1. สีซึ่งแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับแหล่งที่มา:
• Honeydew ที่เก็บได้จากต้นไม้ผลัดใบให้น้ำผึ้งสีน้ำตาลที่อุดมไปด้วยสวย
•น้ำผึ้งจากต้นสนต้นไม้มีสีอ่อนสีเขียว
•แหล่งกำเนิด Pad สัตว์ให้สินค้าเกือบดำ
•ผัดผสมกับเกสรที่ถือว่าเป็นแสงสีทองของน้ำผึ้ง
2. รสชาติ มีผลิตภัณฑ์ที่มีแสงและกลิ่นหอมอ่อน ๆ และบางชนิดและขาดอยู่
3. ในรสชาติ - หวานและหวานมีรสขมเล็กน้อย
4. ความสอดคล้องและการตกผลึก น้ำผึ้งน้ำหวานคุณสมบัติ - ความหนาและความสอดคล้องหนืด เมื่อผสมกับเกสรมันจะกลายเป็นทินเนอร์ การตกผลึกของน้ำผึ้งในช้านี้ และหลายรูปแบบและไม่ตกผลึกและรูปแบบมวลแซดหรือสีขาวขุ่นคล้ายกับวิธีการแก้ปัญหาสบู่
องค์ประกอบของน้ำผึ้ง
น้ำผึ้งสนที่น่าตื่นตาตื่นใจ ประโยชน์ของมันเป็นที่ชัดเจนแม้เพียงจะมองไปที่โครงสร้างของมัน เขาเป็นคนที่แตกต่างจากผลิตภัณฑ์ผึ้งปกติ ยกตัวอย่างเช่นน้ำผึ้งสัตว์มีจำนวนมากของผลิตภัณฑ์โปรตีนสลายและผัดผักมีจำนวนมาก (มากกว่า 90%) คาร์โบไฮเดรต
น้ำผึ้งไพน์มีค่ากลูโคสเฉลี่ยมากกว่า 65% และฟรุกโตสซูโครสประมาณ 15% และมีปริมาณสูง (ประมาณ 11%) รวมทั้ง polysaccharides เดกซ์ทรินและ melezitose และโปรตีน 3% ในจำนวนมากที่พบในน้ำผึ้งและแร่ธาตุและสารประกอบไนโตรเจนไขมันกรดอินทรีย์
น้ำผึ้งสน: คุณสมบัติที่มีประโยชน์
เนื้อหามากขององค์ประกอบที่เป็นแหล่งกำเนิดของสัตว์ทำให้มันมีประโยชน์สำหรับคนน้ำผึ้ง บนร่างกายของเขามีผลประโยชน์ต่อไปนี้:
•เนื่องจากเนื้อหาสูงของฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมที่ดีที่สุดที่เสริมสร้างระบบโครงกระดูก
•เป็นวิธีที่ดีในการป้องกันส่วนใหญ่ของ "อายุที่เกี่ยวข้องกับ" โรคสวยงาม rejuvenates ร่างกาย
•จะป้องกันไม่ให้การพัฒนาของหลอดเลือดเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือดส่งเสริมการกู้คืนเร็วขึ้นหลังจากจังหวะและหัวใจวาย
•คืนความแข็งแรงเพิ่มขึ้นหลังจากการออกแรงกายและใจ
•มีคุณสมบัติการป้องกันที่ดีกับโรคหวัดเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
•ผลดีในการบีบตัวของลำไส้
•ค่อนข้างผลบวกในเลือดและดังนั้นจึงถูกนำมาใช้ในกรณีของโรคโลหิตจาง
ที่เป็นเช่นน้ำผึ้งสนที่ยอดเยี่ยม มันเราได้เรียนรู้คืออะไร เพียงด้านล่างอธิบายถึงวิธีการจัดเก็บ
คุณสมบัติการเก็บรักษา
Pad ค่อนข้างหนาแน่นดูดซับความชื้นจากอากาศ ดังนั้นเพื่อให้สินค้าเป็นเวลานานคุณสมบัติของพวกเขาก็ควรจะเก็บไว้ในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท (แก้วหรือเซรามิก) ในที่แห้งและเย็น (ไม่อยู่ในตู้เย็น) ไม่ได้ใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในปริมาณมาก - เพียงแค่ต้องการที่จะได้รับจำนวนเงินที่จำเป็นสำหรับเดือนที่ผ่านมา
เนื่องจากความแปลกประหลาดของแหล่งที่มาของแหล่งที่มาของการเลี้ยงผึ้งผลิตภัณฑ์ตามที่ระบุไว้ข้างต้นก็มีองค์ประกอบบางส่วนของแหล่งที่มาของโปรตีน นอกจากนี้ก็ไม่ได้มีอยู่ในพืชระเหยและเกสรของพวกเขาซึ่งมีความสามารถที่จะปกป้องประเพณีสำหรับคน honeys จากเชื้อแบคทีเรียที่แตกต่างกัน อนุภาคโปรตีน - สภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ แม้ว่าจะมีอยู่ในน้ำหวานน้ำผึ้งผสมเกสรสีขนาดเล็กจำนวนเหล่านี้ขั้นตอนการผลิตมีความผันผวนในการป้องกันไม่เพียงพอ นี่คือเหตุผลที่ได้อย่างรวดเร็ว sours น้ำผึ้งสน
ประโยชน์และอันตราย
มีสิ่งที่เป็นบวกคือน้ำผึ้งนี้เมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่คล้ายกันสามารถนำมาใช้สำหรับผู้ที่มีมวลกายสูงและโรคเบาหวาน แม้ว่าเนื้อหาของคาร์โบไฮเดรตในน้ำผึ้งที่อยู่ในระดับสูงก็จะช่วยในการปรับปรุงและเร่งกระบวนการแลกเปลี่ยนการกำจัดของสารคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายและสารพิษ
น้ำผึ้งจากหุบเขาสามารถนำมาเป็นอันตราย มันเหมือนผลิตภัณฑ์ผึ้งอื่น ๆ ที่สามารถทำให้เกิดอาการแพ้ ดังนั้นก่อนที่จะใช้การตอบสนองน้ำหวานน้ำผึ้งเช็คร่างกายให้มันใช้เป็นครั้งแรกในปริมาณที่น้อย
สรรพคุณทางยาของน้ำผึ้งน้ำหวานเท่านั้นพบว่ามันด้วยมือขวา จะแนะนำให้ใช้กับอะไรโดยไม่ผสม กวางน้ำผึ้งสามารถเพิ่มไปยังชาสมุนไพร แต่มันควรจะอบอุ่น (ไม่เกิน 60 องศา) เพื่อให้คุณสมบัติที่มีประโยชน์ ใช้ในอาหารสามารถจะไม่เกินหนึ่งช้อนโต๊ะต่อวัน
ในยุโรป, น้ำผึ้งสนที่มีคุณค่ามากที่สุดเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่คล้ายกัน ในรัสเซียก็ไม่ได้เป็นที่นิยมกันมากเพราะรสชาติที่ผิดปกติและสี ยังคงไม่ละเลยเช่นยาธรรมชาติที่มีคุณค่า
ข้อสรุป
ที่คุณสามารถดูนอกเหนือจากปกติมีน้ำผึ้งสน มันคืออะไรก็เป็นที่ชัดเจน และสิ่งที่เป็นผลิตภัณฑ์นี้ผลิตในพื้นที่ที่แตกต่างกันของประเทศที่แตกต่างกันอย่างไร
ในยุโรปตะวันตกผึ้งใช้เวลาส่วนใหญ่น้ำหวานและในรัสเซียส่วนใหญ่เป็นแหล่งที่มาของน้ำหวานจากการที่ไม่ได้เป็นอย่างที่มีคุณภาพสูงของผลิตภัณฑ์ที่สองอัตราที่ไม่มีความนิยมเป็นพิเศษ
แต่กลับกลายเป็นว่าสถานที่กำเนิดส่งผลกระทบต่อคุณภาพคุ้มค่า, องค์ประกอบของน้ำผึ้ง จะเป็นตัวกำหนดคุณสมบัติของมันและทั้งประโยชน์และโทษ
Similar articles
Trending Now