ทอดจากปลาทอง - นอกจากนี้ที่ดีในการปรุงแต่ง

ทอดจากปลาทองสามารถเติมเครื่องปรุงใด ๆ พวกเขารวมอย่างสมบูรณ์แบบด้วยมันฝรั่งบดและโซบะ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีประโยชน์มาก เพราะปลามีแคลเซียมและฟอสฟอรัส องค์ประกอบเหล่านี้เป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับคนที่ วิธีการปรุงอาหารเบอร์เกอร์เหล่านี้หรือไม่ มีหลายวิธีในการสร้างผลิตภัณฑ์ปลา คุณสามารถปรุงอาหารเบอร์เกอร์ที่ทำจากปลาคาร์พเช่นเดียวกับกระดูกและไม่มี ขอเริ่มต้นด้วยศูนย์รวมครั้งแรก

ผลิตภัณฑ์ปลา

ตอนนี้ดูที่ขั้นตอนของการเตรียมความพร้อมของทอดปลาคาร์พกับกระดูก จานที่คล้ายกันจะถูกจัดเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วเพราะมันไม่จำเป็นที่จะปล่อยเนื้อจากโครงกระดูกของปลา

การทำอาหารจะต้อง:

•ปลาคาร์พซาก - 6 ชิ้น

•ก้อน - 300 กรัม;

•หัวหอม - สองชิ้น;

•แครอท - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์

•เครื่องเทศสำหรับปลา;

•ไข่ - 1 ชิ้น;

•นม (แช่) - 350 มล.;

•เกลือ

เตรียม:

1. ขั้นแรกซากควรจะเป็นอิสระจากหนังหลังจากที่พวกเขาควรจะสับเป็นครั้งที่สอง

2. ถัดไปพลาดก้อนเดียวกันแช่ในนมก่อนหลังจาก - หัวหอมและแครอท (ทำความสะอาดก่อนหน้านี้)

3. ขณะนี้ได้รับการบรรจุควรจะคลุกดีมาก

4. จากนั้นใส่เกลือไข่และ เครื่องเทศสำหรับปลา เมื่อคลุกอีกครั้งเดียว

5. ฉันจะทำอย่างไรต่อไปหรือไม่ ขณะนี้เป็นเวลาของผลิตภัณฑ์ทอด นี้ควรจะทำในน้ำมันพืช ก่อนอื่นคุณต้องผ่านความร้อนสูงที่จะทอดทอดปลาคาร์พ แล้วคุณจะต้องเปิดให้ลดความร้อน หลังจากที่ยืนฝาครอบกระทะที่มีฝาปิด ดังนั้น fishcakes จากปลาคาร์พจะรักษาความร้อนน่าเชื่อถือมากขึ้นและจะ juicier ให้บริการผลิตภัณฑ์ที่ดีขึ้นร้อนหรืออบอุ่น

ตัวเลือกการรักษาที่อ่อนโยน

คุณสามารถปรุงอาหารเบอร์เกอร์ที่ทำจากปลาคาร์พอื่น ๆ วิธีที่มีประโยชน์มากขึ้น จากนั้นพวกเขาได้อย่างปลอดภัยสามารถให้ kiddies รูปแบบที่ลูกชิ้นปลาสามารถอบในเตาอบ การทำเช่นนี้เบอร์เกอร์ควรจะออกวางบนแผ่นอบ, greased ความจำเป็นในการอบสามสิบนาที

"ละเอียดอ่อน"

ตอนนี้ให้เราพิจารณาถึงวิธีการปรุงอาหารลูกชิ้น "ซื้อ" จากปลาทอง ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะอุทธรณ์ไปยังผู้ที่ชื่นชอบอาหารฉ่ำโดยเฉพาะอย่างยิ่ง

การทำอาหารจะต้อง:

•ปลาคาร์พเนื้อ - 450 กรัม;

•หัวหอม - 2 ชิ้น;

•เกลือ

•สองไข่;

•ก้อนหรือขนมปังขาว - 300 กรัม;

•พริกไทย;

• semolina - 1 ช้อนโต๊ะกับ gorochkoy

เตรียม:

1. ขั้นแรกคุณต้องล้างเนื้อปลาแห้ง

2. แล้วคุณจะต้องตัดมันเป็นก้อน (เล็ก) หลังจากที่ควรเพิ่มพริกไทยเกลือและดำเนินการต่อในการผสม

3. ตอนนี้คุณต้องหลอดไฟที่พวกเขาควรจะทำความสะอาดตัดและเชื่อมต่อกับพื้นดินประมง

4. ในภาชนะที่แยกต่างหากแช่ในนมขนมปังขาวหรือก้อนเดียวกัน

5. ในแผ่นเสียงอีกผสม semolina และไข่บดผสมอย่างทั่วถึง

6. ตอนนี้คุณต้องเพิ่มขนมปังแช่และบีบไข่ มวลทั้งหมดควรกวนและปล่อยให้เวลายี่สิบนาที

7. จากนั้นส่วนผสมทั้งหมดที่คุณจำเป็นต้องเชื่อมต่อผสมและรูปแบบไส้ ผลิตภัณฑ์ที่เกิดควรจะทอดในน้ำมันพืชทั้งสองด้านบนไฟร้อนปานกลาง

ทอดจากปลาคาร์พ สูตรด้วยชีส

ตอนนี้พิจารณาอีกตัวเลือกการปรุงอาหารผลิตภัณฑ์ปลา

การทำอาหารจะต้อง:

•ชีส - 25 กรัม;

•ปลาคาร์พใหญ่สด - หนึ่งกิโลกรัม;

•เกลือ

•ผักชีฝรั่ง;

•เนย - 50 กรัม;

•สองไข่;

•พริกไทย (พื้นดิน);

•ขนมปัง - 150 กรัม;

การปรุงอาหาร:

1. ขั้นแรกคุณต้องปลาคาร์พลำไส้เอากระดูก, เครื่องชั่งน้ำหนัก

2. ตามด้วยการแช่ไว้ในน้ำเค็มเพื่อกำจัดกลิ่นของน้ำเมือก หลังจากสองสามชั่วโมงยังไม่ถือปลาคาร์พในกรดเล็กน้อยกับน้ำส้มสายชู

3. ถัดไปคุณต้อง fillet หั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่แล้วมันควรจะเป็นที่ดีที่จะชนะปิดด้วยค้อน

4. ตอนนี้คุณต้องผักชีฝรั่งมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะประณีตสับและบดขูดเนยแข็ง (ขนาดใหญ่)

5. น้ำมันจะต้องถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยมขนาดเล็ก (ขนาดเล็ก)

6. จากนั้นในศูนย์กลางของแต่ละเนื้อควรใส่ชิ้นส่วนของเนยและสมุนไพรสดและชีส เนื้อหาทั้งหมดที่คุณต้องตัดขอบของเนื้อปลาที่ เป็นผลให้คุณจะได้รับเค้กปลาขนาดเล็กจากปลาคาร์พ

7. จุ่มตอนนี้สินค้าที่ได้รับในตีไข่แอนด์โรลใน breadcrumb

8. ในน้ำมันพืชจนสุกเหลืองทั้งสองด้านของไส้ปลาคาร์พ

ผลิตภัณฑ์ที่ส่งผลให้สามารถใช้ร่วมกับ croutons กระเทียม เพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารของคุณ!

ข้อสรุป

ตอนที่คุณรู้วิธีการทำเบอร์เกอร์ ปลาคาร์พ สูตร การทำอาหารผลิตภัณฑ์ปลาที่เราได้บอกท่านและไม่หนึ่ง แต่หลาย นอกจากนี้เรายังตรวจสอบตัวเลือกของการสร้างทอดจากปลาทองสำหรับเด็ก