ถั่วกับนมข้น: สูตรคลาสสิก ถั่วกับนมข้นใน ovensWaffle

อาหารที่ชื่นชอบมากที่สุดจากวัยเด็ก - ถั่วกับนมข้น พวกเขาเป็นและจะเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมเป็นวันหยุดเพื่อให้น้ำชายามบ่ายทุกวัน แน่นอนว่ามันเป็นความอร่อยที่คุณสามารถซื้อในร้านค้า แต่คุณภาพรสชาติอยู่ห่างไกลจากผู้ที่มีเค้กโฮมเมด ดังนั้นเราจึงนำเสนอบ้านในการปรุงอาหาร ถั่วลิสงกับนมข้น สูตรคลาสสิกซึ่งจะมีการหารือค่อนข้างง่าย ให้เขาตระหนักถึงความมีหนึ่งสภาพบังคับ - การดำรงอยู่ของรูปแบบพิเศษ บางทีเธออาจจะยังคงอยู่จากสมัยสหภาพโซเวียตแม่หรือคุณยายของคุณ และถ้าไม่ได้แล้วแบบฟอร์มนี้สามารถหาซื้อได้ง่ายในวันนี้

รายการของวัสดุ

ด้วยชุดผลิตภัณฑ์นี้จะได้รับจำนวนมากของถั่ว และนี่เป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากอาหารอันโอชะนี้จะไม่เพียงพอ

ใช้แป้ง:

• สองไข่;
• 250 กรัมเนย (หรือมาการีน);
• ครึ่งถ้วยน้ำตาล;
• แป้ง 600-650 กรัม
• ครึ่งช้อนชา (ไม่ด้านบน) โซดา;
• ครึ่งช้อนชาของไซเดอร์น้ำส้มสายชู (น้ำมะนาวน้ำส้มสายชูบริการ);
• เกลือ

สำหรับการใช้งานการบรรจุ:

• หนึ่งสามารถของนมข้น;
• 100 กรัมของเนย

เตรียมความพร้อมของนมข้น

หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงอาหาร ถั่วลิสงกับนมข้น ใน ovensWaffle เราต้องจำไว้ว่าขั้นตอนแรกคือการเตรียมความพร้อมการบรรจุ ใช้ขวดนมข้นใส่ไว้ในหม้อเทน้ำเดือดและปรุงอาหารประมาณสามชั่วโมง ในช่วงเวลานี้นมข้นควรบรรลุสีเข้มและรสชาติมากขึ้นเช่นคาราเมล นอกจากนี้การปรุงอาหารเป็นเวลานานจะทำให้มันหนา ต้องการนมข้นให้เย็นจึงไม่ร้อน เพื่อเป็นการประหยัดเวลาก็จะแนะนำให้ปรุงอาหารนมข้นต่อวันเพื่อเตรียมความพร้อมคุกกี้ นอกจากนี้คุณยังสามารถมอบความไว้วางใจ multivarka กรณี ในทำนองเดียวกันกับวิธีการก่อนหน้า, นมข้นเทน้ำเดือด เธอต้ม 3-4 ชั่วโมงสำหรับโปรแกรม "ดับ"

ถั่วกับนมข้น: แป้ง

สูตรที่เราให้คุณเป็นเรื่องง่ายมาก ใช้เนยละลายในอ่างน้ำ (ใช้ได้ที่ความร้อนต่ำมาก) สำหรับน้ำมันจุดไฟเร็วขึ้นก็แนะนำให้ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เมื่อน้ำมันจะกลายเป็นของเหลวเพิ่มไปน้ำตาลและเกลือผสมทุกอย่างให้สะอาดเพื่อหลีกเลี่ยงก้อน

นอกจากนี้การเตรียมแป้งถั่วกับนมข้นเพิ่มโซดาดับในน้ำส้มสายชู อีกครั้งผสมผสม

ขณะนี้ในชามที่แยกต่างหากตีไข่กับมิกเซอร์ (ปั่น) จนกระทั่งโฟม ค่อยๆเทไข่ลงไปในแป้งกวนมันอย่างต่อเนื่อง

ตอนนี้ส่วนเล็ก ๆ ใส่แป้ง, กวนอย่างต่อเนื่องทดสอบมันไม่มีก้อน แป้งถั่วกับนมข้นต้องได้รับการนวดอย่างถูกต้อง เป็นผลให้มันเป็นที่จะได้รับเป็นเนื้อเดียวกันมีความหนืดและหนาสอดคล้อง

แบบถั่ว

เพราะมันก็ตัดสินใจที่จะเตรียมความพร้อมคุกกี้นี้แล้วรูปร่างของถั่วลิสงกับนมข้นซึ่งจะเรียกว่า ovensWaffle คุณมี หากคุณเพียงแค่เริ่มอ่านสูตรนี้ข้อมูลนี้สำหรับคุณ ทุกคนรู้ว่ามี ovensWaffle ที่แตกต่างกัน มีเหล็กซึ่งมีความร้อนบนเตาคือ และมีความทันสมัยมากขึ้น - เครือข่ายไฟฟ้าที่ดำเนินการ แต่ไม่ว่ารูปแบบจะเป็นประโยชน์กับคุณสิ่งที่สำคัญ - อย่าลืมว่าครึ่งถั่วของเซลล์จำเป็นจะต้องมีการหล่อลื่นด้วยน้ำมัน

ถั่วอบ

ใช้แป้งพร้อมฉีกชิ้นเล็ก ๆ และจัดให้อยู่ในรูปปิดภาคเรียน Pomnito สำคัญที่ปะทะควรกรอกข้อมูลลงในร่องที่ 2/3 ตอนนี้ใกล้ ovensWaffle ถ้าทั้งหมดในทันทีที่ได้ออกในรูปแบบแป้งส่วนเกินแล้วเราเอาพวกเขาอย่างระมัดระวังด้วยมีด ถ้าไม่ทำแล้วได้ออกจากแป้งที่จะถูกเผาไหม้ในระหว่างการอบ อบคุกกี้จนสุกเต็มที่ แม่พิมพ์มีการเปิดและการแพร่กระจายจะเย็นลงถั่วครึ่ง ถัดไปอย่างระมัดระวังตัดแป้งส่วนเกินรอบขอบ - สำหรับมุมมองที่สวยงาม นี่คือวิธีที่ว่างเปล่าบิสกิตอบของเราจนกว่าคุณจะใช้แป้งทั้งหมด

การปรุงอาหารบรรจุ

ดังนั้นเราจึงมีการเตรียมถั่วกับนมข้น สูตรคลาสสิกอนุมานว่าการบรรจุจะต้องประกอบด้วยนมข้นและเนย ตั้งแต่นมข้นสุกล่วงหน้าก็คือตอนนี้เปิดและผสมในชามแยกต่างหากกับเนย คุณต้องการให้รสชาตินุ่มนวลมากขึ้นและมากกรอกเนื่องจากน้ำมันจะมีมากขึ้น

การก่อตัวของถั่ว

วิธีทำถั่วกับนมข้น? อบเปลือกวอลนัทออกวางบรรจุ แต่ละครึ่งควรจะเต็มไปประมาณหนึ่งช้อนชานมข้นและเนย แล้วเพิ่มขึ้นเป็นสองส่วนและทำให้ได้รับถั่ว

คุกกี้รูปสามารถโรยด้วยผงน้ำตาล ดังนั้นมันจะดูดียิ่งน่ารับประทานมากขึ้น ใส่ถั่วลงบนโต๊ะและอาหารครอบครัวของพวกเขา!

ความหลากหลายของการอุดฟัน

หากคุณปรุงอาหารถั่วปกติกับนมข้นสูตรคลาสสิกบนสมมติฐานที่ว่าไส้ประกอบด้วยนมข้นและเนย แต่เราสามารถฝันขึ้นเล็กน้อยและทำการปรับเปลี่ยนบางอย่างเพื่อตัวเอง ที่นี่เรามีตัวเลือกมากขึ้นไม่กี่สำหรับการกรอกนี้คุกกี้ที่ยอดเยี่ยม

ตัวเลือกแรกคือการปรับปรุงการเติมนมข้น ตัวอย่างเช่นคุณสามารถเพิ่มหรืออัลมอนด์เฮเซลนัท มีความสมบูรณ์แบบแม้วอลนัท เกี่ยวกับเฮเซลนัทอัลมอนด์และพวกเขาได้รับการแนะนำในการบดและเพิ่ม นมข้น นอกจากนี้คุณยังสามารถวางไว้ในช่วงกลางของคุกกี้และถั่ว หากคุณเลือกที่จะใช้วอลนัทจะดีกว่าที่พวกเขาครั้งแรกย่างเล็ก ๆ น้อย ๆ ในเตาอบที่เป็นเมล็ด หลังจากคั่วพวกเขาง่ายมากที่จะลบเปลือกและรสชาติที่เปรียบมิได้เพียง วอลนัทอบนำชิ้นส่วนทั้งหมดลงในการบรรจุ อร่อยนี้จะยินดีที่ไม่เพียง แต่เด็ก แต่ผู้ใหญ่

ตัวเลือกที่สองคือสำหรับผู้ที่มีที่อยู่ในมือไม่ได้นมข้น แต่ความปรารถนาที่จะปรุงอาหารบิสกิตที่แข็งแกร่งมาก ไม่สิ้นหวังมีวิธีการออก เติมสามารถเป็นอะไรก็ได้ทำมันให้ความชื่นชอบของคุณ สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณแม่ที่มีลูกเล็ก ๆ ตัวอย่างเช่นหนึ่งสามารถเตรียมความพร้อมครีม vkusnyuschy ซึ่งจะประกอบด้วยผงโกโก้, น้ำตาล, น้ำมัน, นมทารกและนม เตรียมความพร้อมมันเป็นเรื่องง่ายมาก - คุณเพียงแค่ต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นในชามเคลือบ เราใส่มันลงบนกองไฟและนำไปต้ม ข้อแม้เพียง: นมสูตรทารกถูกเพิ่มลงในครีมที่สิ้นสุด และจะต้องเพิ่มมากพอที่จะข้นครีม

ตัวเลือกที่สามคือการเตรียมครีมช็อคโกแลตคัสตาร์ และเตรียมความพร้อมจึงเป็นเรื่องง่ายและที่สำคัญที่สุด - รวดเร็ว ในเวลาเดียวกันรสชาติไม่เลวร้ายยิ่งกว่าที่ของนมข้น สำหรับเรื่องนี้ครีมจะต้อง: นม, ไข่, เนย, แป้ง, น้ำตาล, ชิ้นส่วนของช็อคโกแลต ในครั้งแรกที่ตีไข่และน้ำตาล ตื่นเต้นตลอดเวลาใส่แป้ง ต้มนมแล้วเทลงในส่วนผสมของไข่, น้ำตาลและแป้ง ปรุงอาหารจนแป้งหนา ในตอนท้ายเพิ่มช็อคโกแลต, เราจะให้มันละลาย เมื่อครีมเย็นเล็กน้อยใส่เนยและพาในครีม, ในขณะที่กวนอย่างทั่วถึง ตอนนี้ครีมช็อคโกแลตแสนอร่อยพร้อม - สิ่งที่คุณสามารถถั่วลิสง

ที่คุณสามารถดูไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารถั่วกับนมข้น สูตรคลาสสิกสามารถเปลี่ยนแปลงได้เสมอภายใต้ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่หรือเพียงแค่นิด ๆ หน่อย ๆ ที่จะปรับปรุงมันให้รสชาติของเขาหรือการตั้งค่าของครอบครัวของเขา สิ่งที่สำคัญ - ไม่จำเป็นต้องกลัวที่จะทดสอบ!