อาหารและเครื่องดื่มสูตร

ซุปปลาที่มีปลาแซลมอน

บ่อยครั้งที่ซุปปลาที่เรียกว่าน้ำซุป แต่มันจะถูกจัดเตรียมประเพณีที่ถือหุ้น ดังนั้นสูตรของเราจะมีชื่อของ "ซุปปลา" หรือมากกว่าน้ำซุปของปลาเช่นปลาแซลมอน นี้เป็นอาหารจานแรกที่จะถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและจะเปิดออกมากอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

ซุปปลาที่มีปลาแซลมอน

ส่วนผสม (3 ลิตรน้ำ):

  • ปลาแซลมอน (คุณสามารถใช้ตัดแช่แข็ง) - 0.8 กิโลกรัม
  • มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
  • หัวหอม - 1 ชิ้นที่มีขนาดเล็ก
  • ลูกศรหัวหอมสีเขียว;
  • ลอเรล;
  • เกลือ, พริกไทย

ครั้งแรกที่คุณต้องเทน้ำเป็น kastyuryu ขนาดใหญ่ล้างและใส่ปลาในนั้น เพิ่มเกลือต้มและต้มประมาณ 22 นาที ขณะที่การเตรียมน้ำซุปก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งสับหัวหอมสับหัวหอมและผักชีฝรั่ง แล้วเอาน้ำซุปจากความร้อนและท่อระบายน้ำ ปลาแซลมอนผ่านไปและทำความสะอาดครีบผิว ตอนนี้วางเนื้อปลาน้ำซุปและเพิ่มมันฝรั่ง คุกเป็นเวลา 7 นาทีผ่านความร้อนต่ำแล้วเพิ่มหัวหอมสับ เมื่อน้ำซุปพร้อมที่คุณจะต้องเพิ่มยี่หร่าในนั้น, พริกไทย, ใบกระวาน และปล่อยให้มันชง 12 นาที ซุปปลาที่มีปลาแซลมอนพร้อม!

มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าสำหรับการเตรียมความพร้อมเช่นซุปอาจจะใช้เสต็กเนื้อปลาแซลมอนแช่แข็ง รสยังสามารถเพิ่ม 5-7 พริกไทย

ซุปปลากับครีม

ผลิตภัณฑ์:

  • ปลาแซลมอน (เนื้อ) - 150 กรัม;
  • กุ้ง - 100 กรัม;
  • ครีม - 50 มล;
  • หัวหอม - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
  • แครอท - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
  • เกลือ
  • ผักใบเขียว

ในการเริ่มต้นที่เราจะตัด เนื้อปลาปลา เป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นทำความสะอาดผักแครอทตะแกรงและเราจะตัดหัวหอมลงไปในชิ้น ต้มน้ำซุปและวางลงในนั้นปลากุ้งแครอทและเพิ่มเกลือ ต้มเป็นเวลา 6 นาทีแล้วเติมด้วยครีม Let คุกมี 12 นาทีแล้วเพิ่มสมุนไพรเพื่อลิ้มรส หลังจากนั้นน้ำซุปควรชงภายใต้ฝาประมาณ 6 นาที

ซุปปลาจากหัวปลาแซลมอน

ผลิตภัณฑ์:

  • หัวปลาแซลมอน - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
  • สีเขียว;
  • แครอท - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
  • โบว์ - คู่ของชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 4 ชิ้น.
  • เปอร์ - คู่ของชิ้น;
  • แตงกวาดอง - คู่ของชิ้น;
  • มะนาว
  • มะกอก (ควรมีกระดูก);
  • เกลือ, พริกไทย

หัวของปลาควรจะล้างได้ดีเอาเหงือก ต้มน้ำและวางไว้ในปลา เพิ่มสีเขียว ขณะที่การเตรียมน้ำซุปคุณควรเอาโฟม เมื่อสุกหัวปลาที่คุณต้องการที่จะลบออกและเข้าใจและสายพันธุ์น้ำซุป แล้วใส่ลงบนกองไฟอีกครั้งและเพิ่มความหอมสับครึ่งแหวนและแหวนแครอท ลบผิวจากมะเขือเทศลวกก่อนหน้านี้และตัดให้เป็นครึ่ง แตงกวาตัดประณีตและสับสีเขียว

ตอนนี้ลงไปในน้ำซุปเดือดเครียดเพิ่มแครอทและปรุงอาหารจนนุ่มแล้วเพิ่มหัวหอมมะเขือเทศแตงกวา, มะกอก (ประมาณ 6-7 ชิ้น), เปอร์กระป๋อง (ช้อนโต๊ะ) น้ำมะนาว ตอนนี้เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสน้ำซุปเพิ่มสมุนไพรสดและชิ้นมะนาว ซุปปลาจากหัวปลาแซลมอนพร้อม!

ปลา ซุปปลาแซลมอนด้วยครีม และโหระพา

ผลิตภัณฑ์สำหรับการปรุงอาหาร:

  • หัวหอม - 4-5 ชิ้น;
  • แครอท - คู่ของชิ้น;
  • มันฝรั่ง - 4 ชิ้นขนาดกลาง;
  • กระเทียม - 5 กลีบ;
  • เหง้าของผักชีฝรั่ง - ประมาณ 100 กรัม;
  • เนื้อปลาแซลมอน - 350 กรัม
  • ปลาหุ้น (Pre-สุก) - 0.5 l;
  • ครีม - 100 มล.;
  • โหระพาสด
  • สีเขียว;
  • เนย

ในขั้นต้นเราจะตัดชิ้นเล็ก ๆ ของหัวหอมแครอทและ กระเทียม กระเทียม สามารถผ่าน spadefoot - มันจะให้จานรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ตอนนี้ passeruem ผัก 4 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง จะแนะนำให้ทำมันในเนย ในน้ำซุปเดือดเพิ่มหั่นมันฝรั่งชิ้นคื่นฉ่าย คุกจนเกือบสุกและเพิ่มผักสีน้ำตาล เมื่อทุกอย่างสุกวางเนื้อปลาแซลมอนในน้ำซุปครีม, เกลือ, โหระพา, ผักชีฝรั่ง, พริกไทย, กุ้งและต้มประมาณ 4 นาที เมื่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในการปรุงอาหารซุปปลากับปลาแซลมอนต้องใส่เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ที่คุณสามารถดู, ซุปปลาแซลมอนเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย และปรากฎอาหารเหล่านี้มีความนุ่มและมีกลิ่นหอม นอกจากนี้คุณยังสามารถทำซุปปลาแซลมอนบนกองไฟ จากนั้นเขาได้ดีกว่า!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 th.delachieve.com. Theme powered by WordPress.