อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
ซุปปลาที่มีปลาแซลมอน
บ่อยครั้งที่ซุปปลาที่เรียกว่าน้ำซุป แต่มันจะถูกจัดเตรียมประเพณีที่ถือหุ้น ดังนั้นสูตรของเราจะมีชื่อของ "ซุปปลา" หรือมากกว่าน้ำซุปของปลาเช่นปลาแซลมอน นี้เป็นอาหารจานแรกที่จะถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและจะเปิดออกมากอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ
ซุปปลาที่มีปลาแซลมอน
ส่วนผสม (3 ลิตรน้ำ):
- ปลาแซลมอน (คุณสามารถใช้ตัดแช่แข็ง) - 0.8 กิโลกรัม
- มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
- หัวหอม - 1 ชิ้นที่มีขนาดเล็ก
- ลูกศรหัวหอมสีเขียว;
- ลอเรล;
- เกลือ, พริกไทย
ครั้งแรกที่คุณต้องเทน้ำเป็น kastyuryu ขนาดใหญ่ล้างและใส่ปลาในนั้น เพิ่มเกลือต้มและต้มประมาณ 22 นาที ขณะที่การเตรียมน้ำซุปก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งสับหัวหอมสับหัวหอมและผักชีฝรั่ง แล้วเอาน้ำซุปจากความร้อนและท่อระบายน้ำ ปลาแซลมอนผ่านไปและทำความสะอาดครีบผิว ตอนนี้วางเนื้อปลาน้ำซุปและเพิ่มมันฝรั่ง คุกเป็นเวลา 7 นาทีผ่านความร้อนต่ำแล้วเพิ่มหัวหอมสับ เมื่อน้ำซุปพร้อมที่คุณจะต้องเพิ่มยี่หร่าในนั้น, พริกไทย, ใบกระวาน และปล่อยให้มันชง 12 นาที ซุปปลาที่มีปลาแซลมอนพร้อม!
มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าสำหรับการเตรียมความพร้อมเช่นซุปอาจจะใช้เสต็กเนื้อปลาแซลมอนแช่แข็ง รสยังสามารถเพิ่ม 5-7 พริกไทย
ซุปปลากับครีม
ผลิตภัณฑ์:
- ปลาแซลมอน (เนื้อ) - 150 กรัม;
- กุ้ง - 100 กรัม;
- ครีม - 50 มล;
- หัวหอม - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
- แครอท - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
- เกลือ
- ผักใบเขียว
ในการเริ่มต้นที่เราจะตัด เนื้อปลาปลา เป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นทำความสะอาดผักแครอทตะแกรงและเราจะตัดหัวหอมลงไปในชิ้น ต้มน้ำซุปและวางลงในนั้นปลากุ้งแครอทและเพิ่มเกลือ ต้มเป็นเวลา 6 นาทีแล้วเติมด้วยครีม Let คุกมี 12 นาทีแล้วเพิ่มสมุนไพรเพื่อลิ้มรส หลังจากนั้นน้ำซุปควรชงภายใต้ฝาประมาณ 6 นาที
ซุปปลาจากหัวปลาแซลมอน
ผลิตภัณฑ์:
- หัวปลาแซลมอน - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
- สีเขียว;
- แครอท - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
- โบว์ - คู่ของชิ้น;
- มะเขือเทศ - 4 ชิ้น.
- เปอร์ - คู่ของชิ้น;
- แตงกวาดอง - คู่ของชิ้น;
- มะนาว
- มะกอก (ควรมีกระดูก);
- เกลือ, พริกไทย
หัวของปลาควรจะล้างได้ดีเอาเหงือก ต้มน้ำและวางไว้ในปลา เพิ่มสีเขียว ขณะที่การเตรียมน้ำซุปคุณควรเอาโฟม เมื่อสุกหัวปลาที่คุณต้องการที่จะลบออกและเข้าใจและสายพันธุ์น้ำซุป แล้วใส่ลงบนกองไฟอีกครั้งและเพิ่มความหอมสับครึ่งแหวนและแหวนแครอท ลบผิวจากมะเขือเทศลวกก่อนหน้านี้และตัดให้เป็นครึ่ง แตงกวาตัดประณีตและสับสีเขียว
ตอนนี้ลงไปในน้ำซุปเดือดเครียดเพิ่มแครอทและปรุงอาหารจนนุ่มแล้วเพิ่มหัวหอมมะเขือเทศแตงกวา, มะกอก (ประมาณ 6-7 ชิ้น), เปอร์กระป๋อง (ช้อนโต๊ะ) น้ำมะนาว ตอนนี้เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสน้ำซุปเพิ่มสมุนไพรสดและชิ้นมะนาว ซุปปลาจากหัวปลาแซลมอนพร้อม!
ปลา ซุปปลาแซลมอนด้วยครีม และโหระพา
ผลิตภัณฑ์สำหรับการปรุงอาหาร:
- หัวหอม - 4-5 ชิ้น;
- แครอท - คู่ของชิ้น;
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้นขนาดกลาง;
- กระเทียม - 5 กลีบ;
- เหง้าของผักชีฝรั่ง - ประมาณ 100 กรัม;
- เนื้อปลาแซลมอน - 350 กรัม
- ปลาหุ้น (Pre-สุก) - 0.5 l;
- ครีม - 100 มล.;
- โหระพาสด
- สีเขียว;
- เนย
ในขั้นต้นเราจะตัดชิ้นเล็ก ๆ ของหัวหอมแครอทและ กระเทียม กระเทียม สามารถผ่าน spadefoot - มันจะให้จานรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ตอนนี้ passeruem ผัก 4 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง จะแนะนำให้ทำมันในเนย ในน้ำซุปเดือดเพิ่มหั่นมันฝรั่งชิ้นคื่นฉ่าย คุกจนเกือบสุกและเพิ่มผักสีน้ำตาล เมื่อทุกอย่างสุกวางเนื้อปลาแซลมอนในน้ำซุปครีม, เกลือ, โหระพา, ผักชีฝรั่ง, พริกไทย, กุ้งและต้มประมาณ 4 นาที เมื่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในการปรุงอาหารซุปปลากับปลาแซลมอนต้องใส่เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
ที่คุณสามารถดู, ซุปปลาแซลมอนเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย และปรากฎอาหารเหล่านี้มีความนุ่มและมีกลิ่นหอม นอกจากนี้คุณยังสามารถทำซุปปลาแซลมอนบนกองไฟ จากนั้นเขาได้ดีกว่า!
Similar articles
Trending Now