ชีสกระท่อมและของหวานผลไม้ ขนมหวานผลไม้

บอกว่าใครและเมื่อสุกผลไม้ขนมแรกในประวัติศาสตร์ก็เป็นเรื่องยาก แต่เขารู้ว่าสิ่งที่เขาทำ มันเป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการได้ง่ายมากขึ้นในทุกเคารพจานหวาน แต่ที่สำคัญที่สุดก็จะเป็นสิ่งที่ดีและมีลักษณะที่งดงามบนโต๊ะ บางทีนั่นคือเหตุผลขนมด้วยนอกเหนือจากผลไม้และผลเบอร์รี่เป็นที่นิยมมากเพื่อให้ห่างไกล และบางคนยังนำเสนอสิ่งล่อใจจริง เพิ่มวิปปิ้งครีมชีสและอ่อนโยนเท่านั้นที่จะเพิ่มความสง่างามของพวกเขา

ขนมหวาน "สตรอเบอร์รี่ช็อคโกแลตสีขาว"

มันเป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการฤดูหนาวและขนมคริสต์มาสกว่านี้ การรวมกันของส้มแมนดารินหวานและเปรี้ยวและครีมที่ละเอียดอ่อนของช็อคโกแลตสีขาวครีมและโยเกิร์ตทำให้มีลักษณะเหมือนภูมิทัศน์นอกหน้าต่าง แต่เขาก็ยังคงอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อที่ละเอียดอ่อนและแสง และปรุงอาหารง่าย เพื่อจัดการแม้กระทั่งเด็กนักเรียน

มื้อที่ 4 ของขนมที่คุณต้องการ:

- 8-10 ส้ม (ไม่มีกระดูก);

- 200 กรัมของช็อคโกแลตสีขาว;

- ขนาด 300 มลโยเกิร์ตธรรมชาติ

- 120 มิลลิลิตรครีม 20% ไขมัน

- ขี้กบของช็อคโกแลตสำหรับการตกแต่ง

วิธีการปรุงอาหาร?

การทำขนมนี้ผลไม้ก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำลาย ช็อคโกแลตสีขาว เป็นชิ้นและเพิ่มครีม เลือกใช้ไขมันก็จะเพียงพอและร้อยละ 20 ใส่ถ้วยในอ่างน้ำและกวนจนส่วนผสมเป็นไปอย่างราบรื่น เอาออกและเย็น ไมโครเวฟจะดีกว่าไม่ทำเช่นนั้นเพื่อให้ช็อคโกแลตสีขาวเป็นที่ต่ำมาก (จาก 45-50 องศา) อุณหภูมิหลอมละลายและอาจขด

ในมวลช็อคโกแลตที่เหลือเพิ่มโยเกิร์ตและผสมให้เข้ากัน ครีมสำหรับส้มเขียวหวานขนมพร้อม ตอนนี้คุณต้องทำความสะอาดและถอดแยกชิ้นส่วนส้มเข้าไปในกลุ่ม มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะลบทั้งหมดเส้นเลือดสีขาวเพื่อให้พวกเขาไม่เสียรสชาติของจาน นอกจากนี้ยังไม่ได้ใช้ส้มเขียวหวานที่มีหลุม เฉพาะในกรณีนี้จะเปิดออกขนมผลไม้รสหวาน

ตอนนี้คุณสามารถดำเนินการกับการชุมนุม เตรียมแก้วไวน์หรือชามไอศครีมลึก เท 1-2 ช้อนโต๊ะครีมสีขาวแล้วใส่ชิ้นส้ม ดังนั้นจึงควรสลับชั้นจนกว่า kremanki เต็ม ด้านบนตกแต่งด้วยช็อคโกแลตขูด ใส่ลงไปในตู้เย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงและคุณสามารถลองขนมผลไม้กับครีม "สตรอเบอร์รี่ช็อคโกแลตสีขาว" เพื่อตรวจสอบว่าจะมาในสะดวกในตารางวันหยุดใด ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูหนาวเมื่อดวงอาทิตย์เพื่อให้ขาดและสีสดใส

ขนมหวาน "สามสี"

แต่การรวมกันของชีส, บิสกิตและผลไม้หรือผลเบอร์รี่อาจจะกลายเป็นพื้นฐานสำหรับการอื่น แต่ไม่มีอาหารหวานอร่อยน้อย ซึ่งแตกต่างจากสูตรก่อนหน้าชีสกระท่อมนี้และของหวานผลไม้ที่สามารถทำในเวลาของปีใด ๆ สำหรับเขาแล้วคุณสามารถใช้เบอร์รี่ใด ๆ ในฤดูกาลที่ใช้ในช่วงฤดูหนาวแช่แข็ง ขนมนี้มีความเป็นกรดอ่อนตามธรรมชาติของผลไม้และผลเบอร์รี่โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีแนวโน้มที่จะอุทธรณ์ไปยังฟันหวานเล็ก ๆ น้อย ๆ

ออกเป็น 2 ส่วน 200 มล. แต่ละถูกต้อง:

- 100 กรัม Shortcake ใด ๆ

- 250 กรัม ชีสนุ่ม หรือ mascarpone;

- 250 กรัมโยเกิร์ตหรือครีมหนา

- 6 ช้อนโต๊ะน้ำตาล

- 500 กรัมเบอร์รี่หรือผลไม้ใด ๆ

- 2 ช้อนชาแป้งมันฝรั่ง;

- ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว;

- รสวานิลลา

ขั้นตอนในการเตรียมความพร้อมของ

ก่อนอื่นคุณต้องทำซอสเบอร์รี่ ถ้าคุณใช้เบอร์รี่แช่แข็งหรือผลไม้ที่พวกเขาจำเป็นต้องละลายน้ำแข็งก่อน จากนั้นคลุกเคล้าเบา ๆ ด้วยส้อมขนาดใหญ่และขนาดเล็กสามารถทิ้งไว้ไม่เปลี่ยนแปลง ที่อร่อยที่สุดนี้ ชีสกระท่อมและของหวานผลไม้ จะได้รับด้วยนอกเหนือจากสีดำและสีแดงลูกเกด, เชอร์รี่และของหลักสูตรสตรอเบอร์รี่

เพิ่มผลเบอร์รี่ที่จะช้อนโต๊ะน้ำตาลและน้ำมะนาว ผัดและวางบนไฟร้อนปานกลาง นำไปต้มและมวลเพิ่มเจือจางใน 50 มล. ของแป้งน้ำ คนให้เข้ากันอีกครั้งนำไปต้มและลบจากความร้อน เย็นอย่างเต็มที่ที่อุณหภูมิห้อง

ขนมหวานในขณะที่ส่วนประกอบอื่น ๆ ควรจะเตรียม คุกกี้บดเป็นชิปที่ใช้เครื่องปั่นเนื้อหรือ pin กลิ้ง สำหรับชั้นชีสเค้กชีสผสมกระท่อม, โยเกิร์ต, น้ำตาลที่เหลือและวานิลลา มวลสามารถตีเบา ๆ ที่จะมีเนื้อครีมมากขึ้น

ตอนนี้เพียงยังคงที่รวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันเพื่อให้ได้ขนมผลไม้ ที่ด้านล่างของ kremanok ย่อยสลายคุกกี้ แล้วใส่ครึ่งหนึ่งของ มวลนมเปรี้ยว และครึ่งซอสผลไม้ จากนั้นทำซ้ำชั้นสุดท้าย 2 โดยการกรอกข้อมูลในแก้วที่เหว่ว้า ด้านบนตกแต่งตามต้องการผลเบอร์รี่ทั้ง crumbs บิสกิตหรือกลีบดอกอัลมอนด์

ฟรุ้ตสลัด

ขนมหวานที่เรียกว่าขนมเป็นเรื่องยาก - มันเป็นสลัดผลไม้ หลังจากที่ทุกคนในลักษณะและรสชาติที่เขาไม่ชอบเขา แต่ที่นิยมในหมู่ผู้หญิง หลังจากทั้งหมดเมื่อจัดทำอย่างถูกต้องก็จะไม่เพียง แต่รักษาตัวเองให้อร่อย แต่ไม่ทำลายไม้เพื่อรับประทานอาหาร หลังจากที่ทุกท่านสามารถเพิ่มผลไม้ที่คุณชื่นชอบและผลเบอร์รี่และปรับเปลี่ยนสูตรตามการตั้งค่ารสนิยมของคุณ

เมื่อวันที่ 4 เสิร์ฟขนาดใหญ่ใช้เวลาหนึ่งแอปเปิ้ล, ส้ม, ส้มเขียวหวานและกีวี 4 ชิ้นพรุนไม่กี่ชิ้นของส้มโอในการตกแต่ง, 200 กรัม ชีสกระท่อม และโยเกิร์ตเพื่อลิ้มรส ครั้งแรกที่คุณจะต้องเตรียมผลไม้ทั้งหมด ล้างเปลือกเมล็ดออกและหั่นเป็นก้อน ด้วยก่อนสีส้มและเปลือกส้มโอ

ล้างเต้าหู้ใต้น้ำวิ่งออกมาจากครีม พวกเขาไม่ต้องการขนมชิ้นนี้ ออกวางทุกชั้นของผลไม้: กีวี, ส้ม, ส้ม, แอปเปิ้ลและลูกพรุน แต่ละชั้นจะโรยด้วยเม็ดนมเปรี้ยว เทโยเกิร์ตด้านบนและประดับด้วยชิ้นของส้มโอ มันสามารถจะนำมาผสมในครั้งเดียว แต่มันจะดีกว่าที่จะส่งไปเช่นพัฟ ดังนั้นสลัดผลไม้จะมีลักษณะที่งดงาม

ขนมหวานที่มีลูกเกดสีแดงและสีครีม

เป็นสถานที่พิเศษในหมู่ทุกสูตรจะใช้ผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ ขนม พวกเขามีลักษณะสีสดใสรสชาติหวานและเปรี้ยวและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน บรรดาผู้ที่มีบางส่วนให้กับลูกเกดสีแดงและสีครีมอาจจะไม่สามารถที่จะอยู่ห่าง ใช่และคนอื่นมากเกินไป เขามีเพียงหนึ่งคืน - มีการบริโภคได้เร็วกว่าการเตรียมความพร้อม แต่การที่จะทำมันได้ไม่ยาก

10 เสิร์ฟคุณต้องการ:

- 300 กรัมของลูกเกดสีแดง;

- 300 กรัมน้ำตาล;

- 400 มล. ของครีมที่มีปริมาณไขมัน 30-35%;

- 30 กรัมของเจลาติน;

- 100 กรัมของช็อคโกแลตสำหรับการตกแต่ง

ขั้นตอนของการเตรียมขนม

ดังนั้นก่อนที่คุณต้องทำวุ้นผลไม้เล็ก ๆ นี่คือสิ่งที่หลายคน obednyaet ผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ ขนม ให้มันละลาย 20 กรัมของเจลาตินใน 150 มิลลิลิตรของน้ำและซ้ายบวม ในขณะเดียวกันสับน้ำซุปข้นลูกเกดสีแดง เพิ่มครึ่งลิตรของน้ำและ 150 กรัมของน้ำตาล ร้อนขึ้นจนน้ำตาลละลาย แล้วเพิ่มมวลเจลาตินบวมและนำไปต้ม แต่ไม่เดือด เทมวลใน kremanku โดยการกรอกข้อมูลพวกเขาเท่านั้นในช่วงครึ่งปีและใส่ลงในตู้เย็นเพื่อความสมบูรณ์ของการแข็งตัว มันจะใช้เวลาอย่างน้อย 6 ชั่วโมง

การเตรียมความพร้อมต่อไปของขนมหวานผลไม้ควรเริ่มต้นเท่านั้นหลังจากเวลานี้ แช่เจลาตินที่เหลืออยู่ใน 100 มิลลิลิตรของน้ำแล้วละลายในเปลวไฟเล็ก ๆ และนำไปต้มตื่นเต้นอย่างต่อเนื่อง แล้ว ครีมกับน้ำตาล วิปปิ้งเป็นมวลเขียวชอุ่มเพิ่มเจลาตินละลายและผสม วางอยู่ด้านบนของเบอร์รี่เจลลี่และใส่ลงในตู้เย็นอีก 3-4 ชั่วโมง หลังจากเวลานี้ตกแต่งด้วยช็อคโกแลตขูดและคุณสามารถเพลิดเพลินสดใสในความรู้สึกของขนมทุก