จำวัยเด็กและสูตรคุกกี้ "นัท" จะช่วยให้เราในครั้งนี้

โปรดจำไว้ว่าดูเหมือนตารางเทศกาลในวัยเด็กของคุณ แน่นอนมัน (นอกเหนือจากสลัดและจานลายเซ็นแม่ของฉัน) เป็นแผ่นหวงแหนด้วยภูเขาของถั่ว แต่ไม่ง่ายและทราย คุกกี้เหล่านี้เป็นที่นิยมมากและถือว่าเป็นอาหารอันโอชะและแม้วันนี้มันจะไม่ลืม หากครอบครัวของคุณยังคงเรียกว่าจานอบ ovensWaffle มันเป็นบาปจะไม่ใช้มัน เราให้คุณจำสูตร คุกกี้ "นัท" และรักษาทั้งครอบครัวและแน่นอนตัวเอง

"นัท" ไม่ได้ง่ายและทราย

ความลับทั้งหมดของคุกกี้นี้สนุกที่นุ่มในเปราะเปลือก "" ของแป้งจะซ่อนไส้อร่อย มักจะเป็นต้มนมข้นหรือ บัตเตอร์ครีม ในความเป็นจริง "ถั่ว" จะเต็มไปด้วยอะไรที่: วางช็อคโกแลต และคัสตาร์และแยม มันจะต้องการ ถ้าคุณมีมันคุณอาจอ่าน สูตรสำหรับคุกกี้

แป้งสุกมากเพียง ครั้งแรก 250 กรัมเนย triturated 100 กรัมน้ำตาลผง 2 ไข่แดงเกลือและโซดาที่ปลายมีด จากนั้นมวลผลจะมีการเพิ่มน้ำช้อนโต๊ะมะนาวและวิปปิ้งเบา ๆ ยา 2 โปรตีน ค่อยๆเท 3 ถ้วยร่อนแป้งและนวดแป้ง มันควรจะอ่อนโยน แต่พลาสติก

ทุกเรื่องใน "รูปแบบ"

แต่แม้ว่าคุณจะรู้สูตรคุกกี้ "นัท" ในการปรุงอาหารได้โดยไม่ต้อง ovensWaffle พิเศษที่ไม่ทำงาน รูปแบบนี้มีไว้สำหรับถั่ว มันประกอบด้วยสองส่วนหนึ่งมีย่อมุมและอื่น ๆ - การประมาณการ ด้วยการออกแบบที่นี้และได้รับครึ่งหนึ่ง "เปลือก" ที่ต่อมาจะมีการเชื่อมต่อ ในแต่ละย่อมุมรูปแบบวางบนลูกเล็ก ๆ ม้วนออกแป้งและครอบคลุมกับอีกครึ่งหนึ่ง ovensWaffle มันสามารถทำแตกต่างกัน แผ่ออกกว้างแป้งตะเข็บของนิ้วมือ, พวกเขาครอบคลุมด้านใดด้านหนึ่งของรูปแบบและกดลงอีก ลบส่วนเกินด้วยมีด คุกกี้เตรียมด้วยความร้อนแม่พิมพ์ที่ความร้อนสูงประมาณ 3-4 นาทีในแต่ละด้าน เมื่อ "ถั่ว" มีความพร้อมอย่างระมัดระวังลบออกและดำเนินการเตรียมความพร้อมของบรรจุ

สิ่งที่อยู่ภายใน?

คุกกี้สูตรดั้งเดิม "นัท" มี นมข้น เป็นไส้ คุณสามารถใช้ความคิดนี้และมากับบางสิ่งบางอย่างของพวกเขาเอง น่าสนใจมากขึ้นจะเป็นอย่างไรถ้าในแต่ละหน่วยวางบนเฮเซลนัทครึ่งวอลนัทหรือผลไม้แห้ง ๆ พร้อมทราย "ถั่ว" สามารถจุ่มลงในเศษของครีมหรือนมข้นแอนด์โรลในเกล็ดมะพร้าว crumbs เวเฟอร์หรือถั่วบด ดูคุกกี้นี้จะยิ่งน่าสนใจมากขึ้นและมีประสิทธิภาพ

สำหรับ "nesladkoezhek"

บรรดาผู้ที่ไม่ชอบบิสกิตหวานเกินไปเช่นไส้ชีสกระท่อม ทำให้มันง่ายมาก: ผสมแพ็คชีสกระท่อมไขมันกับ 50-70 กรัมครีม 50 กรัมน้ำตาลผงและกำมือของถั่วสับ (หนึ่งยังสามารถใช้ผลไม้หวานลูกเกดหรือช็อคโกแลเศษ) ส่วนผสมของการเริ่มต้นแต่ละครึ่งและเชื่อมต่อนี้ คุกกี้ได้รับอย่างอ่อนโยนและบำรุงผิว

สูตรคุกกี้เสนอ "นัท" - ไม่เพียง แต่ส่วนใหญ่ของพวกเขาไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญจากแต่ละอื่น ๆ หากคุณมีความลับในการทำอาหารอันโอชะนี้ใช้มัน สิ่งที่สำคัญ - การปรุงอาหารด้วยความรักสำหรับผู้ที่จะปฏิบัติต่อสร้างสรรค์การทำอาหารของคุณ เพลิดเพลินกับชาของคุณ!