อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
ขนมอบ Nesdobnoe: ขั้นตอนตามสูตรขั้นตอนที่มีรูปถ่าย
หลายคนที่น่าสนใจที่จะเห็นสิ่ง nesdobnoe ขนมอบว่ามันแตกต่างจากแป้ง ในบทความนี้เราจะตอบคำถามเหล่านี้และอื่น ๆ นอกจากนี้ยังให้ตัวอย่างของผลิตภัณฑ์ดังกล่าว เพื่อให้คุณไม่เพียง แต่เรียนรู้สิ่งที่ nesdobnoe ขนมอบ สูตรสำหรับผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันนอกจากนี้ยังสามารถพบได้ในความคิดเห็นของเรา สารพัดเหล่านี้คุณสามารถปรุงอาหารที่บ้านได้อย่างรวดเร็วและไม่มีปัญหา
ขนมอบ Nesdobnoe มันคืออะไร? ข้อแตกต่างกัน
เนยอบสวยงามและเขียวชอุ่มกว่า nesdobnoe นอกจากนี้ในช่วงไม่ใส่เนยเนยเทียมไข่และนม เนื่องจากนี้ก็ถือว่าไม่ติดมัน Nesdobnoe สูตรอบ เตรียมที่จะมีการหารือด้านล่างเบา การทดสอบนี้จะใช้สำหรับการเตรียมความพร้อมของ:
- ขนมปัง
- แป้งพิซซ่า;
- เกี๊ยว
นอกจากนี้ยังมีเค้กยันทำจากแป้งนี้ (โคนและบิสกิต) มันจะมีประโยชน์มากขึ้นในร่างกายและแคลอรี่น้อย
ดังนั้นเราจึงพบว่าสิ่งที่เกิดขึ้นอบ nesdobnoe ของแป้ง สูตรสำหรับมันจะถูกนำเสนอดังต่อไปนี้
คุ้กกี้
บิสกิตอร่อยนี้จะได้รับแม้จะมีความจริงที่ว่ามันไม่ได้มีไข่เนยและครีมเปรี้ยว ในช่วงเข้าพรรษาสินค้าหวานนั้นจะได้รับการต้อนรับเป็นอย่างมาก
แต่กลับกลายเป็นคุกกี้แสนอร่อยมากในนอกจากนี้ยังมีรสชาติมะนาวเล็กน้อย นี้ขนมอบ nesdobnoe ซึ่งเป็นตัวแทนจากภาพดังกล่าวข้างต้นจะถูกรวมอย่างสมบูรณ์แบบด้วยชาสมุนไพรหรือสีเขียว
สำหรับการเตรียมการที่คุณจะต้อง:
- สองร้อยกรัมแป้ง;
- น้ำตาลไอซิ่งและน้ำ (3 ช้อนโต๊ะ.);
- หยิกเกลือ
- สองศิลปะ ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช;
- หยิกของโซดา;
- ½เซนต์ ช้อนโต๊ะเปลือกมะนาว;
- วานิลลิน (หยิก)
ขั้นตอนของการเตรียมบิสกิต nesdobnoe
- ขั้นแรกให้ล้างมะนาว บนกระต่ายขูดปรับตะแกรงเอร็ดอร่อย
- จากนั้นเพิ่มผง
- แล้วเทน้ำมันพืชน้ำ หลังจากเกลือ vsypte คน
- ดับโซดากับน้ำมะนาว จากนั้นเพิ่มไปยังส่วนประกอบอื่น ๆ
- จากนั้นใส่แป้ง แล้วนวดแป้ง
- จากนั้นบนพื้นผิวของตารางเทแป้ง แป้งม้วนเข้าไปในชั้นของครึ่งเซนติเมตรหนา
- หลังจากที่ตัดออกแม่พิมพ์แป้งคุกกี้ แล้วเปิดออกไปยังแผ่นอบ ส่งในเตาอบอุ่นสำหรับครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้คุกกี้ควรเป็นสีแดง
ขนมปัง
ขนมอบ nesdobnoe ยอดนิยม - เป็นของหลักสูตรขนมปัง ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่มียีสต์ไม่มีนมเนยไม่มี แต่กลับกลายเป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในรูปแบบที่คุ้นเคยกับเรา "อิฐ". แต่ด้วยโครงสร้างที่เหมาะสมขนมอบที่คล้ายกันไม่เป็นอันตรายต่อร่าง ขนมปังนี้สามารถรับประทานได้สำหรับผู้ที่ปฏิเสธจากมัฟฟินสดและอร่อย
สำหรับการปรุงอาหารที่คุณจะต้อง:
- ช้อนชาเกลือและโซดา;
- ถ้วยโยเกิร์ต;
- หยิกของน้ำตาล
- สองศิลปะ ช้อนโต๊ะงา;
- ถ้วยสองและครึ่งหนึ่งของแป้ง
การเตรียมความพร้อมของขนมปัง: ขั้นตอนตามคู่มือขั้นตอน
- ใช้ถังของเครื่องขนมปัง เทโยเกิร์ตลงไป เพิ่มน้ำตาล, โซดาและเกลือ
- จากนั้นผัดในแป้งที่ร่อนอยู่ด้านบน
- แล้วเพิ่มเมล็ดงา
- แล้วส่งกลับแบบฟอร์มในการผลิตขนมปัง จากนั้นเลือกโหมด "ผสม" สิบนาที หลังจากนั้นใส่โหมด "เบเกอรี่" สำหรับสี่สิบนาที
- หลังจากตรวจสอบความพร้อมของผลิตภัณฑ์ การทำเช่นนี้จะใช้ไม้หรือไม้จิ้มฟันเดียวกัน หากสินค้าไม่พร้อมแล้วเลือก "เบเกอรี่" อีกสิบนาที
กระยาทิพย์
หากคุณมีความสนใจขนมอบหวาน nesdobnoe แล้วใส่ใจกับนา ผลิตภัณฑ์นี้จะเขียวชอุ่มและอ่อนโยน เช่นเดียวกับนาทั้งเด็กและผู้ใหญ่
เพื่อเตรียมความพร้อมที่คุณต้องการ:
- แก้วน้ำและ semolina;
- ครึ่งถ้วยน้ำตาลลูกเกดและวอลนัท;
- หนึ่งร้อยกรัมแป้ง;
- น้ำมันพืช (ประมาณ 150 มล.);
- 3 ช้อนโต๊ะโกโก้
- ¼ h สปูนของน้ำตาลวานิลลา
สูตรของ Manica
- ใช้ภาชนะลึกผสมน้ำตาล, น้ำตาลวานิลลาและ semolina
- ผสมทำให้เป็นเทน้ำ ผสมให้เข้ากัน หลังจากที่ลายืนประมาณครึ่งชั่วโมง ซึ่งจะดำเนินการเพื่อให้มั่นใจว่าพองธัญพืช
- แล้วเพิ่มมวลน้ำมัน แล้วผสมทั้งหมดปัด
- แล้วร่อนแป้ง
- เพิ่มไปยังปะทะ นอกจากนี้ยังมีคนในโกโก้ ผสมมวล แป้งส่งผลให้ไม่ควรมีก้อนใด ๆ สอดคล้องมันควรจะมีลักษณะคล้ายกับครีมเหลว
- หลังจากนั้นแป้งเพิ่มลูกเกดและถั่ว (ล่าง) แล้วจำนวนมากของความปั่นป่วน
- ใช้จานอบ แต่งตัวด้วยน้ำมัน ใส่แป้งกลับ เรียบออกเรียบร้อย หลังจากที่ใส่ในเตาอบที่อุ่นขึ้นก่อน ประมาณห้าสิบนาที
- ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลบออกจากแม่พิมพ์ เย็นบนตะแกรง โรยด้วยน้ำตาล จากนั้นทำหน้าที่ Bon Appetit!
น้ำผึ้งเค้ก
อบ nesdobnoe นี้มักจะปรากฏบนโต๊ะ หลังจากที่ทุกคนเตรียมความพร้อมมันก็ กินมันสามารถเข้าพรรษาในช่วง นอกจากนี้จะไม่ทำร้ายร่างพายหวาน
โดยทั่วไปก็ถือว่าขนมปังขิงแป้งเค้ก แต่ในสูตรนี้เราจะแสดงวิธีการปรุงอาหารสินค้า nesdobnoe แต่แม้จะมีความจริงที่ว่าเค้กนี้ไม่รวมถึงไข่, ครีม, ที่นี่ยังคงเพิ่มผลไม้แห้งเครื่องเทศและแน่นอนถั่ว
ทำเค้กนี้สามารถผู้หญิงทุกคนไม่ว่าจะเป็นมืออาชีพในธุรกิจการทำอาหาร
สำหรับการเตรียมการที่คุณจะต้อง:
- สองศิลปะ ล. โกโก้และน้ำผึ้งเดียวกัน (พฤษภาคม);
- กลีบ;
- แก้วน้ำตาลและน้ำ;
- ลูกเกดถั่ว (ครึ่งแก้ว);
- อบเชย;
- สองถ้วยแป้ง;
- น้ำมันพืช (1 ช้อนโต๊ะสำหรับหล่อลื่น + แป้ง polstakana .. );
- H สปูนโซดา;
- วานิลลา
กระบวนการของการสร้างขนมปังขิง
- น้ำร้อนครั้งแรกในชามขนาดเล็ก จากนั้นใส่น้ำตาลและน้ำผึ้ง
- หลังจากเทน้ำมันพืช องค์ประกอบความร้อน ในการขัดจังหวะกระบวนการ อุ่นเครื่องกับช่วงเวลาเมื่อน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์
- ในขณะที่ฐาน Cools เติมลูกเกดด้วยน้ำ (ร้อน) นี้เพื่อให้แน่ใจว่ามันนึ่ง
- หลังจากถั่วสับ
- จากนั้นกลุ่มเครื่องเทศ vsypte โซดาและโกโก้ ผสมแป้งอย่างทั่วถึง
- ตอนนี้เริ่มเพิ่มแป้ง (ร่อน) ทำมันค่อยๆ
- แล้วเชื่อมต่อปะทะกับถั่วลูกเกด
- จากนั้นนำรูปแบบ greased กับเนย ปะทะเทกลับ
- ใส่อบสี่สิบนาที ความเต็มใจที่จะตรวจสอบไม้
- ถ้าต้องการไขมันแยมผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป นอกจากนี้คุณยังสามารถโรยด้วยขนมปังขิงผงน้ำตาลครอบคลุมกับเคลือบ
แป้งอบเปลือกแข็ง
สิ่งที่ผู้เข้าพัก nesdobnoe อื่น ๆ เพลิดเพลินไปกับการอบ? ยกตัวอย่างเช่นสตรูเดิ้ลได้โดยไม่ต้องเนยและไข่ ผลิตภัณฑ์ที่จะฉ่ำมากขอบคุณที่แอปเปิ้ลและรสชาติ nesdobnoe นี้ขนมอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานเลี้ยงน้ำชา การจัดเตรียมสตรูเดิ้ล แต่กระบวนการของการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่จะใช้เวลาประมาณสองชั่วโมง
เพื่อเตรียมความพร้อมที่คุณต้องการ:
- ห้าแอปเปิ้ล;
- 220 กรัมแป้ง;
- 150 มิลลิลิตรของน้ำ;
- หยิกเกลือ
- ถั่ว (อุปกรณ์เสริม);
- บทความสี่ ล. น้ำมันพืช (หนึ่งของพวกเขาอยู่ในแป้ง);
- อบเชย;
- หนึ่งช้อนโต๊ะน้ำมะนาว (สำหรับการทดสอบ) + สองช้อน (แอปเปิ้ล);
- ผงน้ำตาล;
- ห้ากรัมของเปลือกมะนาว
การเตรียมการของสตรูเดิ้ล: ขั้นตอนตามคู่มือขั้นตอน
- ใช้ชามขนาดใหญ่ มันร่อนแป้ง เทลงในน้ำ เพิ่มน้ำมะนาว (1 ช้อนโต๊ะ. L. ), เกลือและน้ำมันพืช
- แล้วนวดแป้ง มันควรจะได้รับที่อ่อนนุ่ม ถ้าแป้งเป็นเหนียวเพิ่มจำนวนเล็กน้อยของแป้ง
- แล้วห่ออาหารห่อแป้ง ใส่หนึ่งชั่วโมงในตู้เย็น จากนั้นแป้งจะมีความยืดหยุ่นมากขึ้น
- ยี่สิบนาทีก่อนที่คุณจะออกจากตู้เย็นแป้งเริ่มต้นในการปรุงอาหารบรรจุ การทำเช่นนี้ล้างภายใต้การใช้แอปเปิ้ลน้ำ ตัดออกจากผิวของพวกเขา จากนั้นตัดออกหลักและก้าน แล้วตัดผลไม้เป็นชิ้นบาง ๆ
- แล้วเพิ่มน้ำมะนาวแอปเปิ้ล นอกจากนี้ยังมีโรยในอบเชยและความมีชีวิตชีวา หากคุณไม่ได้แอปเปิ้ลหวานโรยชิ้นกับน้ำตาล จากนั้นผสมส่วนผสม หากคุณต้องการเพิ่มการบรรจุถั่ว (สับในเครื่องปั่น)
- หลังจากที่เอาแป้งออกจากตู้เย็น แบ่งออกเป็นสองส่วน
- แล้วม้วนออกมาพร้อมกับ pin กลิ้ง
- ใส่ครึ่งเติมอ่างเก็บน้ำ
- แล้วน้ำมันพื้นที่ฟรี แล้วบรรจงพับม้วน
- แล้วแปรงกับน้ำมัน
- แล้วใส่สตรูเดิ้บนแผ่นอบที่วางกระดาษ ส่งในเตาอบ นำเข้าอบประมาณห้าสิบนาที โรยน้ำตาลสินค้าเสร็จ
ข้อสรุป
ตอนนี้คุณรู้ว่าสิ่งที่ขนมอบ nesdobnoe และตัวอย่างที่เราได้มีการพิจารณาในบทความนี้ เราจะอธิบายในรายละเอียดการจัดทำสูตรผลิตภัณฑ์ดังกล่าว เราหวังว่าข้อมูลที่ได้รับประโยชน์และน่าสนใจ ขอให้โชคดีในการปรุงอาหารและ Bon Appetit!
Similar articles
Trending Now