มันฝรั่งอบในเตาอบในแขน: สูตร

มันฝรั่งอบในเตาอบในแขนสูตรที่จะนำเสนอในภายหลังจะทำหน้าที่เป็นจานด้านที่ดีสำหรับตารางครอบครัวที่รื่นเริงหรือง่าย การทำอาหารผักเหล่านี้อาจแตกต่างกัน คนเพียงแค่อบพวกเขาด้วยเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสและมีคนเพิ่มชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์และส่วนผสมอื่น ๆ ในบทความนี้เราจะพิจารณาวิธีที่ง่ายและเป็นที่นิยมมากที่สุดในการเตรียมจานนี้

มันฝรั่งอบในเตาอบในแขน: สูตรสำหรับการปรุงอาหารทีละขั้นตอน

ก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมจานนี้คุณต้องคิดว่าในตอนท้ายคุณต้องการได้รับ: อาหารเย็นเต็มรูปแบบหรือจานด้านข้างปกติ หากคุณต้องการตัวเลือกที่สองคุณควรซื้อสิ่งต่อไปนี้:

• มันฝรั่งไม่ใหญ่มาก (แนะนำให้ซื้อหนุ่ม) - 1 กิโลกรัม;
• ฟันกระเทียม - 5 ชิ้น;
• เกลือทะเล - ใช้กับรสชาติ
• พริกไทยหอม - นำไปใช้กับรสชาติ
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งแห้ง (สามารถสด) - ใช้กับรสชาติ;
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - ช้อนขนาดใหญ่ 3 อัน

การแปรรูปผัก

ฉันควรทำมันฝรั่งอบในเตาอบในแขนของฉันได้อย่างไร สูตรสำหรับการปรุงแต่งนี้ต้องใช้หัวเล็กและไม่ใหญ่มาก พวกเขาควรจะล้างให้สะอาดใน น้ำร้อน ถูด้วยแปรงแข็ง ต่อไปมันฝรั่งจะต้องหั่นเป็นแผ่นแล้วนำไปต้มให้ร้อน

เราอบมันฝรั่งในเตาอบโดยใช้แขนการทำอาหาร

คุณต้องทำอย่างไรเพื่อทำ มันฝรั่ง แสนอร่อยและมีกลิ่นหอมที่ อบ ในเตาอบในแขนเสื้อของคุณ? สูตรสำหรับจานนี้ต้องใช้เครื่องเทศต่างๆ

ดังนั้นหัวตัดควรสลับใบหั่นเกลือเกลือทะเลพริกหวานผักชีฝรั่งแห้งและผักชีฝรั่งเช่นเดียวกับน้ำมัน ดอกทานตะวัน กลั่น หลังจากผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วจะต้องวางลงในแขนการทำอาหารและส่งไปยังเตาอบ

เตรียมเครื่องปรุงจากมันฝรั่งโดยเฉพาะที่อุณหภูมิ 220 องศาเป็นเวลา 43 นาที ถ้าคุณต้องการได้รับจานทอดมากขึ้นจากด้านบนของแขนคุณสามารถทำหลุมไม่กี่

วิธีการอย่างถูกต้องเพื่อให้บริการมันฝรั่งอบสำหรับมื้อค่ำ?

ตอนนี้คุณรู้สูตรสำหรับมันฝรั่งอบในแขน หลังจากที่ผักผัดและทอดแล้วควรใส่จานทั่วไปลงในโต๊ะ

คุณสามารถใช้มันฝรั่งดังกล่าวเป็นทั้งสองด้านและเป็นอาหารว่าง ในกรณีแรกผักควรนำเสนอด้วยเนื้อต้มตุ๋นหรือคั่ว สำหรับขนมขบเคี้ยวขอแนะนำให้ทำเสริฟพร้อมกับซอสมะเขือเทศซอสมะเขือเทศมายองเนสหรือซอสอื่น ๆ

วิธีที่อร่อยในการปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อในแขนของคุณหรือไม่

หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงอาหารมื้อเย็นเต็มรูปแบบของมันฝรั่งและเนื้อสัตว์แล้วเราขอแนะนำให้ใช้สูตรนี้ สำหรับเขาเราจำเป็นต้องมีดังต่อไปนี้:

• มันฝรั่งไม่ใหญ่มาก - 800 กรัม;
• ฟันกระเทียม - 5 ชิ้น;
• เกลือทะเล - ใช้กับรสชาติ
• พริกไทยหอม - นำไปใช้กับรสชาติ
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งแห้ง - ใช้กับรสชาติ;
• หมูที่ไม่มีไขมัน (คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ปีก, เนื้อวัว, เนื้อแกะ) - ประมาณ 600 กรัม;
• หลอดไฟขม - หัวขนาดใหญ่;
• พริกหยวกหวาน - ตามดุลยพินิจ
• น้ำมะนาว - ช้อนขนาดใหญ่ 3 ช่อ
• น้ำมันที่ผ่านการกลั่น - ช้อนขนาดใหญ่ 3 อัน

การแปรรูปเนื้อสัตว์

ก่อนปรุงรสอร่อยมันฝรั่งกับ เนื้อในเตาอบ ส่วนผสมทั้งหมดควรได้รับการประมวลผลดี หมูควรล้างให้สะอาดตัดเส้นเลือดทั้งหมดออกจากนั้นแล้วสับเป็นก้อนขนาดใหญ่ หลังจากนั้นจะต้องทำความสะอาดหลอดไฟหัวหอมตัดเป็นครึ่งวงกลมและบีบออกอย่างมาก

วางผักไว้ในเนื้อสัตว์ควรราดด้วยเกลือพริกหยวกหวานน้ำมะนาวและพริกไทย ในส่วนผสมนี้ควรทิ้งส่วนผสมไว้ครึ่งชั่วโมง

การเตรียมผัก

ก่อนที่จะเตรียมมันฝรั่งใน ปลอกสำหรับผิง ต้องทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นครึ่ง ถัดจากผักควรเพิ่มชิ้นของกระเทียมผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเกลือและน้ำมันกลั่น ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดต้องมีการผสมให้ละเอียด

ใส่จานแล้วนำไปอบในเตาอบ

หลังจากที่เนื้อเป็น promarinuetsya เล็กน้อยและมันฝรั่งจะ spiced กับเครื่องเทศที่พวกเขาควรจะใส่ในแขนการทำอาหารและถูกต้องเขย่า หลังจากผูกถุงแล้วจะต้องวางลงบนถาดอบและส่งไปยังเตาอบ ขอแนะนำให้ปรุงอาหารจานนี้เป็นเวลา 70 นาที ในเวลาเดียวกันครึ่งชั่วโมงก่อนที่จะปิดเตาอบ, ส่วนบนของแขนควรจะเจาะ ขอบคุณนี้คุณจะได้รับไม่เพียง แต่อบจานทอด

ให้บริการอาหารค่ำกับโต๊ะ

เมื่อเตรียมมันฝรั่งกับเนื้อสัตว์ในแขนเสื้อของพวกเขาพวกเขาควรจะเอาออกอย่างระมัดระวังและวางไว้บนจานสามัญ น้ำซุปที่เหลืออยู่ในกระเป๋าไม่แนะนำให้ใช้เพราะมันจะออกมาเป็นอย่างคมและเค็ม

ด้านบนของจานเนื้อร้อนควรโรยด้วยหัวหอมสีเขียวสับและสีเขียวอื่น ๆ เสิร์ฟอาหารค่ำแบบนี้ไปกับโต๊ะโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับขนมปังและซอสบางอย่าง บูด appetit!

ขอสรุปผลลัพธ์

อย่างที่คุณเห็นไม่มีอะไรง่ายกว่าการทำขนมอบอบในเตาอบ ถ้าคุณต้องการได้รับจานผักและเนื้อสัตว์เต็มรูปแบบคุณสามารถทำอาหารเย็นได้ไม่เพียง แต่ใช้เนื้อหมูเท่านั้น แต่ยังใช้เนื้อวัวแกะและเนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำเช่นไก่เนื้อเป็ดห่านไก่งวงเป็นต้น ด้วยส่วนผสมเหล่านี้มันฝรั่งอบจะกลายเป็นอร่อยยิ่งขึ้นแคลอรี่และมีคุณค่าทางโภชนาการ นอกจากนี้ยังสามารถหมักไว้ในไวน์แดงน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ซอสถั่วเหลืองน้ำเกลือเป็นต้น