คุกกี้กับอบเชย - ยำ

ประเพณีของน้ำชายามบ่ายเป็นเวลาหลายร้อยปีในรัสเซีย และโต๊ะถูกปกคลุมในแต่ละครั้งที่เทศกาล ผ้าปูโต๊ะสวยกาโลหะหม้อขลาดและจำนวนมากของขนมหวานที่แตกต่างกันและขนมอบรวมทั้งคุกกี้กับอบเชย สูตรของการเตรียมการที่ง่ายและสินค้าที่ได้รับไม่ได้เป็นเพียงอร่อยและมีกลิ่นหอม แต่ยังมีประโยชน์ อบเชยช่วยเพิ่มการย่อยอาหารมีผลกระทบภาวะโลกร้อนและ normalizes ความดัน คุณสมบัติที่มีประโยชน์จำนวนมากดังนั้นในการรักษาอร่อย ตำราอาหารที่แต่ละครอบครัวต้องมีสูตรอย่างน้อยหนึ่งที่อธิบายคุกกี้กับอบเชย

การปรุงอาหาร คุกกี้ขนมชนิดร่วน กับอบเชยต้องสามร้อยกรัมแป้งหนึ่งร้อยกรัมเนยเทียมหนึ่งร้อยกรัมน้ำตาลในแป้งและ posypku เล็ก ๆ น้อย ๆ , ไข่, ช้อนของอบเชย, หนึ่งในสามของช้อนชาโซดาและน้ำมะนาวหรือแอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชูเล็กน้อยวานิลลา ตีไข่และน้ำตาลให้เป็นโฟม ละลายเนยเทียมในเตาอบไมโครเวฟหรืออาบน้ำและเพิ่มโฟมไข่ โซดาดับน้ำส้มสายชูไซเดอร์และเพิ่มส่วนผสม ฤดูใบไม้ร่วงแป้งร่อนหลับและนวดเป็นเนื้อเดียวกัน แป้งขนมปัง มันจะเปิดเหนียวเพื่อห่อไว้ในถุงและใส่ไว้ในตู้เย็นสำหรับครึ่งชั่วโมงให้เย็น

เราแผ่ออกชิ้นแป้งลงในอ่างเก็บน้ำไม่หนากว่า 0.7 เซนติเมตร โรยอบเชยและน้ำตาลด้วยนอกเหนือจากวานิลลาที่ แผ่นแป้งจะรีดเป็นม้วนและตัดเป็นบางส่วนของ 1 ซมแหวนหนา ปกคลุมอบกระดาษอบ เราใส่ curlicues ทรายออกจากพื้นที่ขนาดเล็กระหว่างพวกเขา อบในเตาอบที่ความร้อนปานกลางประมาณ 15 นาที ขนมที่ควรจะเป็นสีน้ำตาลทอง ย้อมตับเย็นและลบออกจากกระทะกระจายชามที่สวยงาม

พิจารณาสูตรต่อไปในที่ที่คุณสามารถเตรียมความพร้อมคุกกี้กับอบเชย ในเวลานี้ฉันต้องการแก้วของแป้งไข่หนึ่งร้อยกรัมมาการีนหรือเนย, น้ำตาล 1 ถ้วยสี่ช้อนโต๊ะนมข้นช้อนโต๊ะอบเชย, ช้อนชา โซดาไฮเดรท ที่ใช้น้ำมะนาวหรือครึ่งหนึ่งของถุงผงอบ คลุกส่วนผสมทั้งหมดของเครื่องแบบและแป้งยืดหยุ่น เราห่อไว้ในถุงและใส่ไว้ในตู้เย็นสำหรับครึ่งชั่วโมง

แป้งเย็นจะรีดความหนาไม่เกิน 1 เซนติเมตร ตัดเป็นบิสกิตโดยใช้แม่พิมพ์รูปหรือร่องอบด ในกระดาษอบวางหรือฟอยล์แพร่กระจายอาหารอบและ Preform คุกกี้อบเป็นเตาอบความร้อนสูงมากจนกว่าจะพร้อม ขนมอบเสร็จแล้วโรยด้วยน้ำตาลผงผสมกับอบเชยและการแพร่กระจายในชาม

คุกกี้แสนอร่อย ได้โดยการเพิ่มมันไม่เพียง แต่อบเชย แต่ยังขิงและเครื่องเทศโอเรียนเต็ล อาหารอันโอชะดังกล่าวสามารถให้ความสุขและความอบอุ่นในช่วงเย็นที่อากาศหนาวเย็น เหมาะสำหรับน้ำชายามบ่ายในฤดูหนาว เพื่อเตรียมความพร้อมเช่นขนมอบอร่อยต้องสองถ้วยแป้งน้ำตาล 1 ถ้วย, วานิลลา, หนึ่งร้อยกรัมมาการีน, ไข่, ถุงผงฟูช้อนโต๊ะขิงช้อนชาอบเชยผสมสองช้อนโต๊ะกานพลูพื้นกระวานลูกจันทน์เทศ

ของส่วนผสมทั้งหมดคลุกแป้งยืดหยุ่นและเป็นเนื้อเดียวกัน เราทิ้งไว้ในตู้เย็นสำหรับครึ่งชั่วโมง ชิ้นแป้งกลิ้งไปรอบ ๆ โต๊ะแป้งผงในชั้นที่มีความหนาน้อยกว่า 0.5 เซนติเมตร บิสกิตตัดรูปร่างใด ๆ เบเกอรี่ปกคลุมกระดาษรองอบหรือฟอยล์และการแพร่กระจาย preform อาหารบิสกิต อบจนเป็นสีเหลืองทอง ลบคุกกี้จะต้องอยู่ในเวลามิฉะนั้นมันจะเป็นเรื่องยาก เก็บอบนี้ควรจะเป็นเพียงภายใต้ฝาหรือร้อน เฉพาะในวิธีนี้ก็ยังคงอยู่ที่อ่อนนุ่ม ระบายความร้อนด้วยคุกกี้คือไม่อร่อยน้อย มันเป็นไปได้ที่จะเตรียมความพร้อมสำรองและเก็บไว้ในขวดที่ปิดสนิทสำหรับคุกกี้ถึงสามสัปดาห์