ขิงอาหาร: กฎระเบียบและข้อควรระวัง

ขิง - เป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่นิยมมากที่สุดในโลกแบบดั้งเดิมสำหรับจีน, อินเดีย, อินโดนีเซีย, ไทยและอาหารอื่น ๆ ในเอเชีย เขามักจะใช้เป็นอาหารจานเฉพาะกิจการ: ขิงดองและแม้กระทั่งแยมขิงหวานและรสชาติ - ไม่ใช่เรื่องแปลกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ในภูมิภาคเหล่านี้ขิงที่ใช้มานานหลายศตวรรษในการรักษาและป้องกันโรคต่างๆ: มันมีสารสมุนไพรที่ช่วยในการป้องกันการติดเชื้อในลำไส้ได้อย่างมีประสิทธิภาพรับมือกับความหนาวเย็น, ปวดฟันและโรคอักเสบของช่องปาก

ในยุโรปรากนี้ถูกนำมาใช้ในยุคกลาง คุณสมบัติของมันได้ชื่นชมทันที: แม้ในเวลาที่ได้รับการพิจารณาไม่เพียง แต่ขิงนอกจากกลิ่นหอมอาหาร แต่ยังเป็นยาธรรมชาติที่แท้จริงที่สามารถป้องกันได้แม้ภัยพิบัติ ของประเทศในยุโรปที่นิยมมากที่สุดเขาได้รับรางวัลในน้ำมันดิบหมาดอังกฤษ - นี่มันจะถูกเพิ่มในขนมปังและขนมอบบนพื้นฐานของมันต้ม เบียร์ขิง และเย็นได้รับการรักษากับชาขิงร้อนกับมะนาวและน้ำผึ้ง ในรัสเซียใส่ขิงเป็นที่นิยมใน goryachitelny เครื่องดื่มในช่วงฤดูหนาว - sbiten เช่นเดียวกับในแป้งสำหรับม้วนขนมปังม้วนอร่อย ขนมปังขิง ในด้านอาหารยุโรปที่ทันสมัยมีการแพร่กระจายซอสขิง - มันจะเสิร์ฟกับเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก

เหง้าแห้งของขิงมีวิตามินบีวิตามินซีกรดอะมิโนที่จำเป็น, น้ำมันหอมระเหย มันเป็นครั้งสุดท้ายเขามีหน้าที่โดยยาฆ่าเชื้อและภาวะโลกร้อนคุณสมบัติเช่นเดียวกับกลิ่นหอมของมัน อาหารขิง (ความคิดเห็นบอกว่ามันไม่ได้เป็นเพียงที่มีประสิทธิภาพ แต่ยังสนุก) จะขึ้นอยู่กับความสามารถของรากในการกระตุ้นการย่อยอาหาร "อุ่น" เผาผลาญของคุณกำจัดร่างกายของสารพิษและลดความอยากอาหาร มันไม่ได้ให้ข้อ จำกัด อย่างรุนแรงในอาหาร แต่มันจะดีกว่าถ้าคุณให้ขึ้นในขณะที่จากอาหารไขมันอาหารกระป๋องและขนมหวาน แคลอรี่ในชีวิตประจำวันไม่ควรเกิน 1600 - 1800 กิโลแคลอรี แต่มันควรจะลดเรื่อย ๆ โดยไม่ต้องความเครียดให้กับร่างกาย

ขิงอาหารซึ่งคิดเห็นยืนยันผลที่มองเห็นเกี่ยวกับการปฏิบัติที่ออกแบบมาสำหรับหกถึงแปดสัปดาห์ ในช่วงเวลานี้คุณทุกวันต้องดื่มชาขิง - แต่ไม่หนึ่งที่สามารถซื้อได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตใด ๆ มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเตรียมความพร้อมตัวเองจากการแห้งและดีกว่า - ขิงสดและจะทำเช่นนั้นจะต้องทุกคืน

เพื่อเตรียมความพร้อมชาขิง (แช่) ต่อลิตรของน้ำควรจะนำช้อนโต๊ะขิงขูดบนกระต่ายขูดปรับ ขิงผงแห้ง (สำหรับการขาดรากสด) จะต้อง½ช้อนชา ขิงเทน้ำเดือดในช่วงเย็น: มันจะดีกว่าที่จะทำให้เครื่องดื่มในความร้อน - แล้วมันจะมีความพร้อมในตอนเช้า เครื่องดื่มของเขาในหลายขั้นตอนครึ่งชั่วโมงก่อนอาหารและก่อนนอนในจิบเล็ก ๆ การสูญเสียน้ำหนักโดยประมาณในเวลาเดียวกันจะเป็น 1-2 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ แต่ขิงอาหาร (ความคิดเห็นเป็นเอกฉันท์ที่นี่) ไม่ได้เป็นยาครอบจักรวาลสำหรับผู้ที่กำลังดิ้นรนกับการมีน้ำหนักเกิน: ใช้ จิงเจอร์รูท จะห้ามค่อนข้างรุนแรง วิธีการของการสูญเสียน้ำหนักนี้ทั้งๆที่ก้าวช้าของมันคือไม่ได้สำหรับทุกคน ยกตัวอย่างเช่นการแช่ขิงไม่ควรนำมาใช้สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหารหรือโรคนิ่ว ลำไส้ใหญ่ และโรคอื่น ๆ ของระบบย่อยอาหาร เขามีข้อห้ามอย่างแน่นอนในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร นอกจากนี้สารที่มีอยู่ในขิงมีปฏิสัมพันธ์กับยาบางชนิดเช่น - antihypertensives, anticoagulants และอื่น ๆ ที่เสริมสร้างความเข้มแข็งหรืออ่อนตัวลงกระทำของพวกเขา รายการต่อไปนี้ - ห่างไกลจากความสมบูรณ์ดังนั้นก่อนที่คุณจะใช้ชาขิงเพื่อกำจัดน้ำหนักส่วนเกินให้แน่ใจว่าได้ปรึกษากับแพทย์ของคุณ

ในกรณีที่ไม่มี contra ขิง อาหาร (ความคิดเห็นยืนยัน) นำผลกระทบที่มองเห็นได้ โบนัสที่ดีในการลดน้ำหนักจะมีการปรับปรุงที่สำคัญของผิวที่เกิดจากการทำความสะอาดลำไส้และเพิ่มภูมิคุ้มกัน หากในระหว่างการใช้งานของอาหารนี้ได้เลวร้ายโรคเรื้อรังหรือสุขภาพของคุณได้เสื่อมโทรมลงอย่างรวดเร็วคุณต้องหยุดใช้น้ำซุปขิงและขอคำแนะนำทางการแพทย์: มันเป็นไปได้ที่คุณเองด้วยวิธีนี้ในการลดน้ำหนักเป็นข้อห้าม