อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
ขนมหวานของผลไม้แห้ง วิธีการทำขนมหลายสีของผลไม้แห้ง
ขนมหวานผลไม้แห้ง - มันง่ายต่อการเตรียมอาหารอันโอชะที่รบกวนตายตัวว่าขนมอร่อยไม่สามารถเป็นประโยชน์สำหรับสิ่งมีชีวิตที่ หลังจากที่ทุกพื้นฐานของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวรวมถึงอาหารที่มีจำนวนมากของแร่ธาตุและวิตามิน นี่คือความจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเวลาที่ฤดูใบไม้ผลิโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเป็นแม่มีความสุขและลูกน้อยของคุณต้องคงหวาน แต่ก็ควรจะตั้งข้อสังเกตว่าขนมการละเมิดดังกล่าวมากเกินไปไม่จำเป็นตั้งแต่ต่ำแคลอรี่เรียกพวกเขาไม่ได้
ขนมหวานของผลไม้แห้ง: สูตร
เพื่อโปรดสมาชิกของอร่อยและครอบครัวของคุณ ขนมที่มีประโยชน์ ส่วนผสมที่จำเป็นต้องใช้:
- แอปริคอตหวาน - 200 กรัม;
- ลูกพรุนไม่มีเมล็ด - 150 กรัม;
- ลูกเกดสีดำหรือสีน้ำตาล - 200 กรัม;
- วอลนัทหรืออัลมอนด์ - 150 กรัม;
- มะนาวขนาดกลาง - 1 ชิ้น.
- น้ำผึ้งเหลวสด - 4 ช้อนขนาดใหญ่
- ช็อคโกแลต - 270 กรัมหรือ 3 กระเบื้อง
การเตรียมส่วนผสมหลัก
ขนมผลไม้แห้งควรเริ่มเตรียมส่วนผสมหลักในการประมวลผล นี้ต้องใช้ไฟลวกด้วยน้ำเดือดหวานแห้งแอปริคอต, พรุนและลูกเกดไม่มีเมล็ดและจากนั้นล้างพวกเขาทิ้งในกระชอนและสูงสุดกีดกันของเหลว นอกจากนี้ในทางเดียวกันว่าจะต้องดำเนินการและได้รับถั่ว
เมื่อแห้งแห้งขึ้นเล็กน้อยพวกเขาควรจะบดในเครื่องบดเนื้อร่วมกับมะนาวสดโดยไม่ต้องล้างออกจากผิว ในที่สุดคุณต้องการที่จะนำถั่วในกระทะและทอดพวกเขานิด ๆ หน่อย ๆ จากนั้นสินค้าจะแนะนำให้บดขยี้โดยใช้ปูนจะ crumbs ไม่ได้ดีมาก
กระบวนการของการสร้าง
ขนมหวานผลไม้แห้งด้วยมือของพวกเขาทำค่อนข้างง่าย การทำเช่นนี้เชื่อมต่อกับแต่ละแพคเกจส่วนผสมหั่นกับมะนาวและวอลนัทแล้วเทน้ำผึ้งเหลวสดและผสมอย่างทั่วถึง ถ้าขนมชิ้นนี้มีความหมายสำหรับผู้ใหญ่มูลนิธิได้รับอนุญาตให้เพิ่มช้อนขนาดใหญ่ไม่กี่บรั่นดีหรือเหล้าที่คุณชื่นชอบ
หลังจากที่ฐานหนาและหวานมันควรจะดีขึ้นในปริมาณของช้อนขนมและแล้วม้วนเป็นลูกและส่งในช่องแช่แข็งเป็นเวลาสามชั่วโมง หลังจากเวลานี้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแข็งจะต้องถูกลบออกและจุ่มลงในช็อคโกแลตละลายในห้องอบไอน้ำ นอกจาก ขนมในประเทศ ของผลไม้แห้งจะต้องใส่บนตะแกรงให้เพื่อระบายน้ำส่วนเกินเคลือบและส่งกลับมาอยู่ในตู้เย็น แต่สำหรับครึ่งชั่วโมง หลังจาก 30 นาทีคุณก็สามารถจัดให้มีการชาอร่อยกับเพื่อนหรือสมาชิกในครอบครัวได้อย่างง่ายดาย
ลูกอมหลายสีของผลไม้แห้ง
ขนมโฮมเมด, จัดทำขึ้นโดยสูตรหลังจากกล่าวก็จะเปิดออกเดิมและสวยงามมาก ชื่อของเช่นอาหารอันโอชะเนื่องจากความจริงที่ว่าขนมสำเร็จรูปสลายในสูตรขนมต่างๆและส่วนผสมอื่น ๆ
ดังนั้นเราจำเป็นต้องใช้:
- ลูกเกดไม่มีเมล็ดสีดำ - ประมาณ 100 กรัม;
- ลูกพีชหาย - 90 กรัม
- น้ำผึ้ง - 2 ช้อนขนาดใหญ่
- อัลมอนด์คั่ว - 30 กรัม;
- เชอร์รี่อบแห้ง - 90 กรัม
- วอลนัท - 40 กรัม;
- เมล็ดงา - 2 ช้อนขนาดใหญ่
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 40 กรัม;
- ชิปมะพร้าว - 3 ช้อนขนาดใหญ่
- เปลือกมะนาวสด - ช้อนขนาดใหญ่
- ขนมผง - 3 ช้อนขนาดใหญ่
ข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับการทำอาหาร
ลูกอมหลายสีของผลไม้แห้งจะจัดทำขึ้นตามหลักการเดียวกับขนมที่ก่อนหน้านี้ แต่ความแตกต่างระหว่างพวกเขายังคงมี เพื่อเริ่มต้นลูกเกดล้างได้ดี, พีชแห้งและเชอร์รี่และจากนั้นพวกเขาบดในเครื่องบดเนื้อเพื่อให้ได้สารละลายที่เป็นเนื้อเดียวกัน หลังจากล้างนี้จำเป็นต้องมีอัลมอนด์, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, วอลนัทและแห้งไว้ในเตาอบไมโครเวฟ ถัดไปส่วนผสมทั้งหมดจะต้องอยู่ในชามเครื่องปั่นและพื้นดินไปยัง crumbs ขนาดใหญ่ที่ความเร็วต่ำ
การก่อตัวและอุปทานที่ถูกต้องให้กับตาราง
เมื่อถั่วและผลไม้แห้งมีการประมวลผลอย่างรอบคอบพวกเขาควรจะเชื่อมต่อในชามเดียวกันรสชาติด้วย เปลือกมะนาว และน้ำผึ้งดอกไม้ ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันคุณควรได้รับสารละลายค่อนข้างหนา เพราะมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะฟอร์มลูกและวางไว้ในแม่พิมพ์ซิลิโคนพิเศษในรูปแบบของหัวใจปลาและอื่น ๆ . D. ขนมเพิ่มเติมจากผลไม้แห้งที่แนะนำในตู้เย็นสำหรับครึ่งชั่วโมง เวลานี้ค่อนข้างมากพอที่จะได้นำสินค้าให้แก่พวกเขารูปร่าง ในตอนท้ายของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปหวานควรจะออกจาก เครื่องครัวซิลิโคน และแบ่งออกเป็นสามส่วนเท่า ๆ กันซึ่งหนึ่งในนั้นคุณต้องม้วนในเมล็ดงาที่สอง - ในเกล็ดมะพร้าวและคนที่สาม - ผงลูกอม อันเป็นผลมาจากการกระทำเหล่านี้คุณจะได้รับขนมที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง แต่อร่อยไม่แพ้กันของผลไม้แห้ง
เมื่อขนมที่มีความพร้อมจะต้องวางไว้ในตู้เย็นอีกครั้ง แต่ไม่กี่ชั่วโมง เสิร์ฟขนมเหล่านี้ไปยังตารางเป็นที่พึงปรารถนาร่วมกับชาหรือเครื่องดื่มบางอย่างไม่หวานมาก ๆ
เตรียมขนมหวานที่ทำจากชีสกระท่อมและผลไม้แห้ง
มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าผลิตภัณฑ์ในครัวเรือนเหล่านี้สามารถทำได้ไม่เพียง แต่มีการใช้ผลไม้แห้ง แต่ยังเพิ่มส่วนผสมที่ไม่คาดคิด วันนี้เราจึงตัดสินใจที่จะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีที่จะทำให้รักษาอร่อยด้วยเช่นผลิตภัณฑ์นมที่มีประโยชน์เช่นชีสกระท่อม (200 กรัม) แต่นอกเหนือจากเขาและเราจะต้ององค์ประกอบต่อไปนี้:
- แอปริคอตหวานอ่อน - ประมาณ 100 กรัม;
- ชิปมะพร้าว - 5 ช้อนขนาดใหญ่
- ช็อคโกแลตขมหรือมืด - ดินเผา;
- ดอกไม้น้ำผึ้งหนา - 3 ช้อนขนาดใหญ่
ขั้นตอนการเตรียม
บรรดาผู้ที่มักจะทำให้ขนมอร่อยเช่นเรียกพวกเขา "rafaelkami" และนี่เป็นอุบัติเหตุที่ไม่มีเพราะเห็นได้ชัดว่าพวกเขาจะค่อนข้างรำลึกของอาหารอันโอชะที่มีชื่อเสียงจากผู้ผลิตอิตาลี แต่แตกต่างจากขนมซื้อขนมโฮมเมดขึ้นอยู่กับชีสจะถูกกว่ามากและได้รับประโยชน์มากขึ้น
เพื่อเตรียมความพร้อมผลิตภัณฑ์ที่ส่งจะต้องใช้เวลาปรับชีสใส่ไว้ในชามเครื่องปั่นและพาจนเครื่องแบบสูงและมวลอากาศ ในหลักสูตรของการกระทำดังกล่าวกับผลิตภัณฑ์นมก็จะแนะนำให้เพิ่มช้อนไม่กี่ของน้ำผึ้งดอกหนา เขาจะทำแคนดี้สวีตอื่น ๆ อีกมากมายและอร่อย
การให้อาหารขนมที่เหมาะสมกับตาราง
ตอนนี้คุณรู้ว่าคุณสามารถทำให้ตัวเองไม่เพียงอร่อย แต่ยังมีขนมที่มีประโยชน์ ผลไม้อบแห้งในช็อคโกแลตและขนมหวานผงชีสกระท่อมควรจะทำหน้าที่ไม่เพียง แต่จะปกติชาครอบครัวดื่ม แต่ยังสำหรับตารางเทศกาล ฉันเชื่อว่าจากขนมเดิมนี้จะไม่ให้หนึ่งเชิญแขก
Similar articles
Trending Now