วิธีการอบไก่ในเตาอบที่: เคล็ดลับสำหรับการย่างไก่หมูปลา

การทำอาหารเนื้อปลาหรือสัตว์ปีก - กระบวนการที่ซับซ้อนอย่างเป็นธรรม จำเป็นที่จะต้องมองไปอย่างต่อเนื่องไม่เผาหรือต้มออกไป

แต่มีวิธีที่ดีในการกำจัดปัญหานี้ การทำเช่นนี้คุณต้องการเพียงใช้เตาอบ นอกจากนี้การขาดกลิ่นเหม็นและลดอาหารสกปรกคุณจะรับประกันรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากขึ้นและความสามารถในการทำสิ่งหนึ่งมากขึ้นในบ้านในขณะที่จานอบอีก

คำถามเดียวที่เกิดขึ้นเมื่อมีการใช้เตาอบในการปรุงอาหารเช่นไก่เดียวกันเป็นคำถามของเวลาอบ

และที่นี่มาให้ความช่วยเหลือของทั้งประสบการณ์และเคล็ดลับเกี่ยวกับวิธีการอบไก่ในเตาอบ

ทุกอย่างขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการที่จะปรุงอาหารไก่

หากชิ้น smear ไก่ด้วยเครื่องเทศ, น้ำมันพืชและห่อในกระดาษฟอยล์เวลาแล้วอบที่สองร้อยองศาอุณหภูมิจะอยู่ที่ประมาณหนึ่งชั่วโมง (สมมติว่าเปิดใช้งานการอบในทุกด้าน)

หากคุณต้องการที่จะให้บริการทั้งไก่แล้วคำถามของวิธีการหลาย ไก่อบในเตาอบที่ มันควรจะตัดสินใจขึ้นอยู่กับขนาดของซาก

ไก่โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ดีและอร่อยถ้าคุณอบมันวางเป็นชิ้นของมะนาว, ส้มและแอปเปิ้ล ผิวด้านบนสามารถถูกระเทียมพริกไทยและครีมหรือไข่ - จะบอกก่อสีดอกกุหลาบและคมชัด ซากเตรียมดังนั้นก็มักจะห่อในกระดาษฟอยล์ วิธีการอบ ไก่ในเตาอบหรือไม่ เตาอบเวลามิราเคิลที่คล้ายกันรอบ ๆ ชั่วโมงครึ่ง (จำนวนเงินเฉลี่ยของไก่และอุณหภูมิของร้อยแปดสิบองศา)

แม่บ้านหลายคนชอบไปยังอบไก่พร้อมกับผักและสมุนไพร ทั้งหมดที่มีอยู่ในผักและสมุนไพรที่ปลายนิ้วเหมาะสำหรับปรุงแต่ง: มันฝรั่ง, หัวหอม, มะเขือเทศ, แครอท, ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง ทั้งหมดนี้จะวางรอบก่อนหล่อลื่นไก่ spiced วิธีการอบไก่ในเตาอบหรือไม่ นอกจากนี้ประมาณครึ่งชั่วโมงซึ่งหนึ่งไก่โมงต้องเตาเผาภายใต้ฝาแล้ว - ลบสุดท้าย ขอขอบคุณที่การเตรียมการนี้นอกจากการประหยัดพลังงานที่คุณจะได้รับจานที่งดงามพร้อมที่เนื้อจะอิ่มตัวกับกลิ่นและรสชาติของผักใบเขียวและผัก - น้ำผลไม้เนื้อสัตว์

ในทางเดียวกันก็พร้อมและเนื้อหมู ผักย่างและสมุนไพรหมูจะกลายเป็นอ่อนโยนมากขึ้นและฉ่ำ สิ่งเดียวที่จะต้องพิจารณาเมื่อเตรียมเนื้อลูกวัว, เนื้อวัวหรือเนื้อหมู - เวลาของการอบที่ควรจะมีขนาดใหญ่กว่าในการจัดทำไก่เล็กน้อย ดังนั้นคำตอบของคำถามที่ว่า ในการอบเนื้อหมูในเตาอบ, โดยตรงขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้นส่วนที่ต้องการและอายุของหมู ถ้ามันเป็นหมูหนุ่มเวลาที่อาจจะมาจากครึ่งถึงสองชั่วโมง (ที่อุณหภูมิสองร้อยองศา) ถ้าคุณรู้ว่าหมูผู้ใหญ่ในขณะที่อบจะเพิ่มขึ้นถึงสามชั่วโมง

นอกจากนี้ยังมีปลารสชาติที่ดีเยี่ยมอบในเตาอบ หากครอบครัวของคุณมีเด็กหรือคุณเองชอบอาหารอาหารที่ปรุงสุกเพื่อปลาจะกลายเป็นอาหารอันโอชะของคุณประโยชน์อย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณอบมันในกระดาษฟอยล์ วิธีการอบ ปลาในเตาอบ? นี้จะถูกกำหนดโดยมูลค่าของปลา สำหรับสัตว์ที่มีขนาดเล็กมากยี่สิบนาที สำหรับขนาดใหญ่ - ประมาณสี่สิบหรือห้าสิบนาที (ในกรณีที่คุณทำแผลทั่วหลัง) ตั้งแต่ปลาอบอยู่เสมอบิตเช่นสุกก็จะแนะนำแรกที่จะเริ่มต้นการปรุงอาหารในแม่พิมพ์ปิดหรือฟอยล์ หลังจากพ้นช่วงครึ่งเวลาที่จำเป็นที่ควรจะได้รับการยกเว้นจากรูปร่างหมวกหรือปรับใช้ฟอยล์ จากนั้นบนตัวปลาในรูปแบบที่คมชัดมากซึ่งเป็นที่รักดังนั้นโดยนักชิมหลายคน

ในคำที่ไม่ว่าคุณสุกเนื้อปลาหรือไก่คุณต้องอย่างชัดเจนว่าจำนวนของเวลาที่จำเป็น และแล้วอาหารที่จะได้รับการปรุงโดยคุณเป็นผู้ที่สวยงามในลักษณะและรสชาติ