ก้อนอร่อยของเนื้อหมู: สูตรอาหารและเทคโนโลยีการปรุงอาหาร

Roulade เนื้อหมู - มันอยู่เสมอจานอร่อยมากในตารางวันหยุด มันสามารถเป็นตัวแทนที่มีเกือบเติมใด ๆ แต่ครั้งแรกที่คุณจะต้องเตรียมเนื้อสัตว์ได้อย่างถูกต้อง

สำหรับวันนี้ หมูเนื้อสัน ถูกตัดข้ามข้าวลงไปในความหนาบางส่วนของไม่เกินห้าเซนติเมตร จากนั้นก็จะตีกลับได้ดีและเก็บไว้ในถุงพลาสติก ถัดไปแต่ละชิ้นจะถูกฉาบธรรมดาเกลือและพริกไทยผสมผสาน

มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำให้แป้งที่เหมาะสม สำหรับไข่วิปนี้ด้วยน้ำและเกลือสวดมนต์เพิ่มเข้ามาในพริก

ตอนนี้คุณสามารถเลือกเติมใด ๆ ที่เป็นกลั่นและที่ง่ายที่สุด เรามีสูตรอาหารบางอย่างของการเตรียมการของ บริษัท ซึ่งสามารถปรับเปลี่ยนและตบท้าย

roulade "Fast" เนื้อหมูจะถูกเตรียมไว้ดังต่อไปนี้ หั่นเป็นชิ้นแฮมหรือ ไส้กรอกชีส และมะเขือเทศ บรรจุอยู่ในห่อสับให้ม้วนและไม้จิ้มฟันแทง ตอนนี้นอนแช่น้ำในไข่ทุกแล้วม้วนในติดตามข้อมูลต่างๆ ทอดเล็ก ๆ น้อย ๆ และส่งในเตาอบ

มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ม้วนเนื้อหมู กับเห็ดและชีส แต่สำหรับการเตรียมความพร้อมของพวกเขาจะใช้เวลา เห็ดตัดจานผัดกับหอมสับ ในตอนท้ายของเกลือเพิ่มครีมและระเหยพวกเขาที่จะบรรจุเป็นหนามาก มีส่วนผสมของเย็นและเพิ่มชีสขูดประณีต ตอนนี้คุณสามารถเติม หมูสับ ห่อไว้ในรูปแบบของม้วนและขอบแทง แต่ละจุ่มลงในตีไข่ม้วนชุบเกล็ดขนมปังทอดในกระทะจนสถานะพร้อม

"ชีส" roulade เนื้อหมูสุกได้อย่างรวดเร็ว คุณจะต้องถูชีสใหญ่ผสมกับกระเทียมบดและมายองเนส เติมหมูสับห่อทั้งหมดในรูปของครัวซองต์และไม้จิ้มฟันแทงขอบ แนะนำเพิ่มเติมจานอบในเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิไม่เกิน 150 องศา

จานเทศกาลเดิมเป็นม้วนหมูกับลูกพรุน จะสับพรุนที่คุณจำเป็นต้องเตรียมความพร้อมเติมผสมกับเมล็ดบดของวอลนัทและขูดหยาบชีส ผสมทำให้เต็มไปหมูสับห่อพวกเขาและอบในเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมง

"ชื่นชอบ" roulade เนื้อหมูเป็นที่พอใจมากกับเด็ก สเต็กห่อชิ้นของสับปะรดกระป๋องและชีสก้อน จานนี้อบในเตาอบ, แปรงพื้นผิวของเนื้อสัตว์และน้ำผึ้ง

ในกรณีที่ถ้าคุณมีการจัดการที่จะซื้อเนื้อหมูที่มีคุณภาพดีก็ไม่สามารถเอาชนะและปรุงอาหารอร่อยม้วน "กระเป๋า." ในกรณีนี้บางส่วนของห้าเซนติเมตรหนาด้วยมีดคมที่จะทำให้ตัด แต่ไม่ถึงที่สุดก็เปิดออกมาพักผ่อน มันเป็นในตัวเขาที่จะนำบรรจุใด ๆ และหลุมแทงไม้จิ้มฟัน แต่เนื้อหล่อลื่นก่อนภายในและภายนอกพริกไทยและเกลือ "กระเป๋า" เป็นเพียงคำแนะนำในการอบไม่ทอดแปรงพื้นผิวที่มีส่วนผสมของน้ำผึ้งมัสตาร์ดและซอสถั่วเหลือง

ที่จะม้วนเนื้อหมูเป็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับสลัดสดของมะเขือเทศแตงกวาและผักใบเขียว มันจะมีความจำเป็นที่จะฉีกมือผักกาดหอมในชามลึก เพิ่มพวกเขาเชอร์รี่, แตงกวาและพริกหลอด ผัดร่วมกับมะกอกและก้อนชีส บรรจุสามารถใด ๆ แบบดั้งเดิมมากที่สุดคือมีส่วนผสมของน้ำมะนาวน้ำมันมะกอกสมุนไพรสับ (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง) และเกลือดังกล่าว

เลี้ยงเลือกสลัดสดหั่นมะเขือเทศขึ้นฉ่ายกระเทียมบด ส่วนประกอบทั้งหมดที่ได้รับการผสมกับน้ำมันมะกอกเกลือ, น้ำมะนาวและน้ำตาลทรายแดงเล็ก ๆ น้อย ๆ

ยอดเยี่ยม กับข้าวเนื้อหมู และผักต้มและมันฝรั่งทอด, ข้าว, พาสต้า

Bon Appetit!