อาหารของปลาสับ: สูตรอาหาร สิ่งที่คุณสามารถทำจากเนื้อปลาบด?

อาหารของปลาบดได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของเมนูของประชาชาติมากมาย เมียน้อยของโลกที่มีการจัดทำในห้องครัวลูกชิ้นของพวกเขา, แพนเค้ก, เค้กและ ขนมขบเคี้ยวจากปลา วันนี้เราต้องการที่จะร่วมกับคุณสูตรสำหรับอาหารอร่อยสุขภาพดีและมีแคลอรี่ต่ำ

ปลา บรรจุ สิ่งที่คุณสามารถให้ออกจาก มันสำหรับอาหารค่ำ?

ในวันที่คนน้อยมากที่รู้ว่าในแต่ละสูตรอาหารบางชนิดที่สมบูรณ์แบบของปลา:

• ครอบครัวปลาคาร์พ - ปลาคาร์พปลาทรายแดงและปลาคาร์พ พวกเขามีไขมันมากและมีจำนวนมากของกระดูก พวกเขาจะเหมาะที่สุดสำหรับการทอดในกระทะหรือย่าง
• ปลาสเตอร์เจียน - เป็นเบลูปลาสเตอร์เจียนปลาสเตอร์เจียน stellate และปลาสเตอร์เจียน จากนี้ปลาค่อนข้างแพงมักจะปรุงอาหารซุปปรุงอาหารจานหลักอาหารว่างและอุดพาย
• ปลาแซลมอน - ปลาแซลมอนสีขาว, ปลาเทราท์, ปลาแซลมอนและปลาเทราท์ที่แตกต่างกันเนื้อนุ่มซึ่งมีเกือบจะไม่มีกระดูก
• ครอบครัวค้อด - ค๊อดปลาและปลาสีเหลือง อาหารของปลาบดชนิดนี้อยู่ในระดับต่ำในแคลอรี่และมีจำนวนเงินขั้นต่ำของไขมัน
• เพิร์ช - คอนและหอก เนื้อสับของครอบครัวนี้เป็นที่ที่เหมาะสำหรับการผลิตของแฮมเบอร์เกอร์และลูกชิ้น มันเป็นตัวกำหนดไส้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับพายและเป็นพื้นฐานสำหรับจาน jellied

หัวปลาทู

อะไรที่จะปรุงอาหารจากเนื้อปลาบดสำหรับตารางวันหยุด? สแน็คมีกลิ่นหอมและความพึงพอใจที่จะสร้างความประทับใจให้แขกที่เข้าพักใด ๆ เพื่อวางนี้เราต้อง:

• ปลาทูรมควันขนาดใหญ่
• 100 กรัมครีมชีส
• หนึ่งมะนาว
• สมุนไพรเพื่อลิ้มรส
• tartlets พร้อม

ทำความสะอาดปลาจากครีบผิวหนังและกระดูก เนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็กและบดพวกเขาด้วยหน่วยประมวลผลปั่นหรืออาหาร เพิ่มในสับน้ำมะนาว, ชีสและปัดจนเรียบ ใส่พายในรสฝาดเผ็ดเปรี้ยวแสบลิ้นเล็กน้อยและตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

เค้กปลา ด้วยเครื่องเทศ

อาหารของปลาบดปรุงอาหารที่ดีสามารถที่จะไม่ได้ทั้งหมด หลายคนจำได้ว่าวันที่ของการประมงในล่วงหน้ารับประทานอาหารที่ใกล้ที่สุดละทิ้งพวกเขาในความโปรดปรานของเนื้อสัตว์หรืออบ อย่างไรก็ตามคุณสามารถเรียนรู้วิธีการทำเบอร์เกอร์เพื่อสุขภาพและอร่อยโดยใช้สมุนไพรและเครื่องเทศหอมเผ็ด ดังนั้นลองมา:

• 600 กรัมของเนื้อปลาเฮค
• สองไข่ไก่
• สองหัวหอม
• 100 กรัมขนมปัง
• กานพลูของกระเทียม
• มีส่วนผสมของเครื่องเทศสำหรับปลา
• น้ำมันมะกอก
• 100 กรัมมายองเนส
• Zest หนึ่งมะนาว
• หนึ่งช้อนชาน้ำมะนาว
• ครึ่งช้อนชาพริกขี้หนู
• เกลือ

ถ้าคุณไม่ชอบที่จะแกะสลักปลาตัวเองแล้วซื้อในเนื้อร้านโดยไม่ต้องกระดูกและผิวหนัง Hake ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และส่งพวกเขาในการประมวลผลอาหาร หัวหอมและกระเทียมปอกเปลือกฉีกและเพิ่มปลา นอกจากนี้ในชามใส่มายองเนส, สวดมนต์, ไข่, เกลือและเครื่องเทศ เปิดตัวประมวลผลไม่กี่นาทีและผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเป็นเนื้อเดียวกันมวล ถ้าคุณได้อยู่ในมือไม่ได้เป็นความมหัศจรรย์ของเทคโนโลยีที่ทันสมัยที่คุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น เปิดเตาอบที่ถูกปกคลุมด้วยกระดาษอบและไขมันด้วยน้ำมันมะกอก ของเนื้อสับไส้ขึ้นรูปและใส่ไว้บนกระดาษ ในขณะที่การรับประทานอาหารของเราจะถูกจัดทำคุณสามารถปรุงอาหารซอสอร่อยของมายองเนส, น้ำมะนาว, เอร็ดอร่อยและพริกขี้หนู เสิร์ฟลูกชิ้นร้อนกับสลัดหรือมันฝรั่งบด Bon Appetit!

ซุปลูกชิ้น

อาหารของปลาสับหอกเอมโอชอิ่มตัวสมบูรณ์ แต่มันทิ้งความรู้สึกของความสว่าง สำหรับลูกชิ้นที่เราจำเป็นต้องใช้:

• 200 กรัมหอกเนื้อปลาบด
• 300 กรัมของไขมัน
• ครึ่งหัวหอม
• หนึ่งชิ้นขนมปังขาวแห้งหรือก้อน
• พวงเล็ก ๆ ของผักชีฝรั่ง
• ครีมหรือนม

เนื้อปลาและเนื้อบดไขมันหรือบดในการประมวลผลอาหาร ขนมปังแช่ในนมสลายและเพิ่มการบรรจุ ตัดหัวหอมและผักชีฝรั่งละเอียดแล้วผสมให้เข้ากันทุกผลิตภัณฑ์ปั้นลูกชิ้นขนาดเล็ก จากกระดูกปลาและครีบปรุงน้ำซุปสายพันธุ์มันและนำไปต้ม ในกระทะใส่แครอทขูดลูกชิ้นปรุงผ่านความร้อนปานกลาง ในเวลานี้ shinkuem กะหล่ำปลีและหั่นเป็นแหวนบางของต้นหอม หลังจากสิบนาทีเพิ่มผักเพื่อน้ำซุป, ใบกระวานและบิตของพริกขี้หนู อีกครั้งหนึ่งที่เรานำน้ำซุปไปต้มให้ลดไฟและปรุงอาหารสำหรับห้านาที ง่าย จานอาหาร ของหอกพร้อม!

ชุบแป้งทอดปลา

อะไรที่จะปรุงอาหารจากเนื้อปลาบดเด็กที่ดื้อปฏิเสธไม่ได้อร่อยมาก แต่อาหารการบริโภคอาหารที่มีสุขภาพดี? เราขอแนะนำให้คุณพยายามที่จะรักษาคนที่รักของพวกเขาฟริตเตอร์ที่ทำจาก สายพันธุ์ที่มีไขมันต่ำของปลา สำหรับการเตรียมการของพวกเขาเกี่ยวกับความจำเป็นที่จะใช้:

• ปลาทั้งขนาดเฉลี่ย
• สองไข่ไก่
• เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• สองกลีบกระเทียม

ต้มปลาในน้ำจนนุ่มเย็นแยกเนื้อออกจากกระดูก ในชามแยกต่างหากใส่ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้และนำมาผสมกับความช่วยเหลือของเครื่องปั่น บน กระทะกับ nonstick ทอดแพนเค้กของเราโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน

ทอดจากปลาสีแดง

อาหารของปลาแซลมอนเนื้อปลาบดจะถือว่าเป็นอาหารอันโอชะและโดดเด่นด้วยรสชาติที่ดี แรกของทั้งหมดที่เราแนะนำให้คุณไม่ได้ที่จะใช้สำหรับลูกชิ้น Choice เนื้อเป็นมันจะดีกว่าการอบในเตาอบด้วยมะนาวและสมุนไพร และสำหรับอาหารของเราจะพอดีกับที่เหลือและเศษที่เหลือจากการรับประทานอาหารกลางวันฉลอง ทอดจากปลาสีแดงปรุงด้วยวัตถุดิบต่อไปนี้:

• 500 กรัมของเนื้อปลาแซลมอน
• สองไข่
• สองชิ้นของแห้งขนมปังขาวหรือก้อน
• สองหัวของหัวหอม
• เครื่องเทศ (เพื่อลิ้มรส)

ขนมปังแช่ในน้ำและผสมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ แขนขึ้นรูปไส้ทรุดในแป้งและทอดในกระทะที่มีปริมาณน้อยของน้ำมันพืช เสิร์ฟอาหารจานนี้กับผักสดหรือนึ่งซอสที่คุณชื่นชอบ

ทอดในหม้อไอน้ำสอง

ทุกคนระมัดระวังน้ำหนักคุณรู้ว่าสับปลามีประโยชน์อย่างไร สิ่งที่สามารถปรุงอาหารค่ำในหม้อไอน้ำสองคนที่ยึดมั่นในอาหารหรือไม่? เราให้คุณสูตรดั้งเดิมสำหรับอาหารค่ำแสง:

• 800 กรัมของเนื้อปลาบด
• หนึ่งมะนาว
• 100 กรัมแครกเกอร์บด
• เกลือ, พริกไทยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

สำหรับอาหารจานนี้เราใช้เวลาสองชนิดของปลา ตัวอย่างเช่นคุณสามารถซื้อในร้านเนื้อ Pollock และปลาแซลมอน, ละลายและสับในการประมวลผลอาหาร เพิ่มส่วนผสมที่เหลือปั้นเบอร์เกอร์ด้วยมือเปียกและใส่ไว้ในเรือกลไฟ ใส่ปลาในแต่ละชิ้นลูกหนึ่งบาง ๆ ของมะนาวและปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที

zrazy ปลา

สูตรอาหารจากเนื้อปลาบดมักจะไม่มากแตกต่างจากสูตรอาหารเนื้อสัตว์ที่คล้ายกัน ว่าผลเป็นที่น่าสนใจแทนไข่ไก่ที่เราใช้นกกระทา ดังนั้นการเตรียมความพร้อมการบรรจุออกจากปลาที่คุณต้องการใดผสมกับไก่ไข่, หัวหอมสับแช่ในน้ำ, ขนมปัง, โหระพาแห้งเกลือและพริกไทย สุ่มสี่สุ่มห้าจากแพนเค้กแป้งที่เกิดใส่ในศูนย์หนึ่งของไข่นกกระทาต้มและกาวขอบของมือของเขา เปิดเตาอบที่วางบนแผ่นอบสำหรับการอบกระดาษและวางไว้ zrazy นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีจานและให้บริการกับสลัดหรือสตูว์ผัก

เราหวังว่าสูตรของเราจะเป็นประโยชน์กับคุณ และคุณจะมีโอกาสมากขึ้นในการรักษาคนที่รักของพวกเขาอร่อยและเป็นต้นฉบับ อาหารของปลา