การรวมกันที่ยอดเยี่ยม: ปลาสีแดง, คาเวียร์สีแดง สลัดสูตรที่มีปลาสีแดงและคาเวียร์

เกือบคุณสมบัติหลักของงานเลี้ยงที่ประสบความสำเร็จเป็น ปลาสีแดง, สีแดง คาเวียร์และเครื่องดื่มที่มีราคาแพง - แชมเปญคอนยัคดีไวน์ราคาแพง แต่น้อยมากที่จะซื้อสินค้าของคุณยังจำเป็นที่จะต้องเตรียมความพร้อมเพื่อที่จะไม่ทำให้เสียใด ๆ ที่ซื้อหรืออารมณ์ โชคดีที่มันเป็นเรื่องยากที่จะทำ: การรวมกันของ "ปลาสีแดง - ปลาแซลมอนไข่ปลา" ดีในตัวเอง เราก็ต้องเสริมด้วยสิ่งที่น่ารื่นรมย์ที่ตั้งปิดและเสริมรสชาติอร่อย

"ความสุขที่บริสุทธิ์"

สูตร สลัดกับปลาสีแดง และคาเวียร์มีมากมายและหลากหลาย: ถ้าคุณมีโอกาสที่จะเพลิดเพลินกับอาหารก็เป็นสิ่งที่จำเป็นและเชื่อมต่อพวกเขาอย่างกลมกลืนและส่งได้อย่างสง่างามที่จะโปรดรสชาติและความรู้สึกที่สวยงาม ในการเริ่มต้นลองใช้ตัวเลือกนี้ใช้บางส่วนของมันฝรั่งขนาดเล็ก (150 กรัม) ให้ทำความสะอาดและทอดทั้งที่จะได้รับลูกบอลทองคำดี อะโวคาโดสองตัดก้อนสัดส่วนและโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อหลีกเลี่ยงความมืด ชิ้นปลาที่ดี (200 กรัม) นอกจากนี้ยังเป็นก้อนพัง สองไข่ลวกสุกสะอาดตัดตามยาวและแต่ละครึ่งล่างช้อนคาเวียร์ บนใบของผักกาดหอมในแบบ a la ชั้นอาหารตามสั่งออกวางมันฝรั่ง, อะโวคาโด, ปลา, และเชอร์รี่ทั้งสร้างออกด้านข้างและครึ่งไข่ จานส่วนบุคคลพร้อมสำหรับการประเมินผลโดยผู้บริโภค!

ยำ ปลาสีแดงและคาเวียร์: รูป

สำหรับเขาส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกนำในปริมาณที่เท่ากัน ประมาณต่อการให้บริการ - 50 กรัมผสมและบริการใน kremanke บุคคลที่ดีที่สุด ปลาแตงกวาสดและพริกหวานฉ่ำตัดเป็นก้อนเดียวกัน ถั่วเขียวในฝักสุกและระบายความร้อนด้วย ผักกาดหอม หรือกะหล่ำปลี pekinki มือกระตือรือร้น ทั้งหมดนี้จะถูกรวมกับการเพิ่มขึ้นของคาเวียร์สีแดงคลุมด้วยชีสนุ่มไขมันต่ำและตกแต่งด้วยวัยรุ่นของมิ้นท์ เกลือเป็นสิ่งไม่จำเป็น - ปลาสีแดง, สีแดง คาเวียร์และเพื่อให้เกลือ มันจะดีกว่าที่จะออกก่อนเสิร์ฟอาหารไม่กี่นาที - แช่

สลัด-ค๊อกเทล

มันจะดีกว่าที่จะชอบรุ่นรมควันของส่วนผสมหลักแม้ว่าพวกเขากล่าวและเกลือจะได้รับที่เลวร้ายทั้งหมด จากที่มีขนาดใหญ่ แต่ไม่แตงกวากลวงแยกการตกแต่งไม่กี่ชิ้นและส่วนที่เหลือจะลูบ (ถ้ามีเมล็ดขนาดใหญ่จะดีกว่าไปก่อนทำความสะอาด) ในมวลรัฐ prisolennom เล็กน้อยสำหรับครึ่งชั่วโมงที่เหลือเพื่อระบายน้ำส่วนเกิน ผักเพิ่มเติมเชื่อมต่อกับหัวหอมสับชิ้นเล็ก ๆ ของปลาพริกแดงและผักชีฝรั่งสด คลุมด้วยสลัดสีแดงและปลาไข่ปลาโยเกิร์ตธรรมชาติสลายตัวเมื่อ kremanki และช้อนบนปราบดาภิเษกอาหารอันโอชะหยาบสอง ก่อนที่จะส่งบางส่วนต้องยืนเล็ก ๆ น้อย ๆ ในตู้เย็น

"ปลาเทราท์ล่อใจ"

สลัด - ศิลปะที่ดีและสิ่งที่สำคัญในมัน - ความสามารถในการ sgarmonirovany ส่วนประกอบทั้งหมด หากคุณมีปลาสีแดง, คาเวียร์สีแดงและไข่นกกระทา, คุณสามารถสร้างจริงชิ้นเอกการทำอาหารที่มีมนต์ขลัง แปดลูกอัณฑะเย็นต้มและทำความสะอาด เค็มปลาเทราท์ (มันอาจต้องสามถึงครึ่งกิโลกรัม) ของประณีต Plastal ไข่แต่ละห่อในการบันทึกผลและพวกเขาจะออกมาวางในใจกลางของจาน ชีวิตยังคงทำผักชีฝรั่งสด; svertochkami อยู่ระหว่าง semicircles บางมะนาว ด้านบนของวางไข่ ความละเอียดอ่อนอยู่ในการรับประทานอาหารที่คุณต้องจับไม่ทำลายรังด้วยมะนาวฝาน - การรวมกันของร้านอาหารที่ชื่นชมความต้องการมากที่สุด

"Sea Breeze"

ข้อเสนอต่อไปคุณจะมีราคาแพงหลายชิ้น แต่สลัดอร่อยมากมีปลาสีแดงและคาเวียร์ ดังนั้นมันจึงเป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งเราขอแนะนำให้ทำตามขั้นตอนวิธีนี้

1. กุ้งกิโลสามต้มในน้ำด้วยนอกเหนือจากสมุนไพรโปรวองซ์ หลังจากทำความสะอาดซากยังไม่ได้ตัด
2. หมายเลขเดียวกันของปลาหมึกน้ำร้อนลวก, ทำความสะอาดได้อย่างรวดเร็วและเพื่อให้สัตว์ไม่ได้มีเวลาที่จะกลายเป็นยางพวกเขาจะสุก พร้อม-planed ลายปลาหมึก
3. มันฝรั่งบิ๊กสุกและหลังจากเย็นลูบอย่างประณีต
4. สี่ไข่ลวกสุกจะถูกแยกออกเป็นรายบุคคลและถู: ไข่แดงในชามโปรตีน - ไปยังอีก
5. เนื้อของปลาสีแดงดีหรือปลาแซลมอนปลาแซลมอนหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
6. ตอนนี้คุณจำเป็นต้องเก็บรวบรวมสลัดกับปลาสีแดงและคาเวียร์ ชั้นของ greased เบามายองเนสไขมันต่ำแต่ละ แรกจะเป็นมันฝรั่ง ฯลฯ - กุ้งตามด้วย - ไข่แดงตามด้วย - ปลาหมึกแล้ว - โปรตีนกับพวกเขา - ปลาสีแดง

จบสุดท้ายจะสัมผัสชั้นของคาเวียร์ แขกผู้เข้าพักและอาหารสะดุ้ง - เล็กน้อยแช่

อาหารจานหรู

อย่าลืมเกี่ยวกับ แซนวิชกับปลาสีแดง และคาเวียร์ - พวกเขามักจะตกแต่งตารางให้กำลังใจผู้เข้าพักและไพร่พลและจะกินเกือบจะอยู่ในสถานที่แรก และชนิดดั้งเดิมของขนมปังกับเนยและคาเวียร์ - ไม่ได้สำหรับเรา จะทำอย่างอื่น เราจะตัดขนมปังขาวเช่นเดียวที่จะไปขนมปังที่สามเหลี่ยมเล็ก smazhem เล็กน้อยน้ำมันที่มีคุณภาพของพวกเขาและครอบคลุมด้านบนกับชิ้นบาง ๆ ของปลาสีแดง มันจะเผยแพร่คาเวียร์เล็ก ๆ น้อย ๆ และความหลากหลายของแถบทิวทัศน์ของหัวหอมสีม่วงหั่นมะกอกดำ, หลุมและใบของผักชีฝรั่งสด ในแต่ละคานาเป้ปฏักติดสดใส - และแขกทุกคนจะต้องการที่จะส่งในปากของคุณเป็นงานศิลปะการทำอาหาร!

เค้กแซนวิช

มันจะต้องมีปลาสีแดง, คาเวียร์สีแดง, ชีสชั้นดีกุ้งปรุงสุกก่อนและมายองเนส แรกที่คุณต้องทำพาสต้าพิเศษ: ชีสขูดผสมกับมายองเนสและคาเวียร์ หนึ่งในสามของครีมที่เกิดร่วงประณีตกุ้งที่เหลือ - น้อยใหญ่สับปลาสีแดง จาน prostilaetsya (แน่นมาก!) ด้วยชิ้นบาง ๆ ของขนมปังซึ่งครอบคลุมครึ่งวางปลา วางอยู่ด้านบนของชั้นของขนมปังอื่นซึ่งได้รับไปในครีมกุ้ง อีกครั้งขนมปังและเคลือบสุดท้ายจะเหลือกับน้ำพริกปลา เกี่ยวกับวิธีการมากชั่วโมงควรซ่อนเค้กในตู้เย็นและก่อนการจัดสรรโรยด้วยสมุนไพรสับ