วิธีการอบไก่ในแขน - ไม่กี่ตัวเลือกที่ง่าย

เนื้อสัตว์ปีกเนื่องจากรสชาติที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีและสูงเป็นที่นิยมในหลายครอบครัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งไก่และไก่งวงเพราะมีจำนวนขั้นต่ำของแคลอรี่ ท่ามกลางจำนวนมากของวิธีการต่าง ๆ เพื่อเตรียมความพร้อมสัตว์ปีกรวมและชิ้นส่วนโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่อร่อยจะเปิด ไก่อบในแขนเสื้อ สูตรของอาหารจึงมีความหลากหลายที่คุณสามารถรับและรุ่นต่ำแคลอรี่ (สำหรับผู้ที่อยู่ในอาหาร) และกับกับข้าวเพิ่มเติม (ที่จะเลี้ยงครอบครัวขนาดใหญ่) และเครื่องเทศเผ็ด (ตื่นเต้น)

ไก่ในซอสครีม

สัตว์ปีกปรุงตามสูตรนี้น่าแปลกใจที่นุ่มและฉ่ำแม้ว่ามื้ออาหารเป็นเรื่องยากที่จะเรียก แต่ในแง่ของการลิ้มรสมันเป็นเรื่องยากที่จะชนะ บนขนาดกลาง (ประมาณ 1.5 กิโลกรัม) ของหัวซากจะต้องกระเทียม, เกลือ, พริกไทยและ สมุนไพร เพื่อลิ้มรส (สามารถใช้ผสมสำเร็จรูปของเครื่องเทศและเกลือ) 3 ช้อนโต๊ะครีมและมายองเนส (ครีมสามารถจ่าย แต่ถ้ามันถูกนำมาเป็นครั้งที่สอง เพิ่มเติม) ก่อนที่จะ อบไก่ ในแขนเสื้อก็ควรจะล้างภายในและภายนอกและแห้งด้วยผ้าขนหนู แล้วซากควรทาครีมซอสในทุกด้าน (และภายในเกินไป) และปรุงอาหารอย่างนี้: ครีมผสมกับมายองเนสใส่เกลือเครื่องเทศผ่านกดกระเทียมและผสม

แล้วไก่จะอยู่ในแขนผูกมัดกับทั้งสองฝ่ายและส่งในอุ่นเบา ๆ เตาอบ 40 นาทีหลังจากเวลานี้นกสามารถลบออกได้ แต่ถ้าคุณต้องการเปลือก zazharistaya มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเปิดเผยแขนและวางกระทะในเตาอบอีก 10 นาที เสิร์ฟอาหารจานนี้กับสลัดผักหรือมันฝรั่งบด

หน้าแข้งขึ้นที่แขนของเขา

พริตตี้เปิดที่ดีออกวิธีนี้อบขาไก่ แต่คุณสามารถใช้และส่วนอื่น ๆ (ต้นขา, ขา) คิดวิธีการอบไก่ที่แขนเพื่อให้มันก็เพียงพอแล้วสำหรับจำนวนสูงสุดของการบริโภคคุณสามารถใช้สูตรนี้ว่าเป็นแข้ง, มันฝรั่งอบ, โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่น่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการ ต่อกิโลกรัมขาต้องจำนวนเงินเดียวกันของมันฝรั่งคู่ของหัวหอมกระเทียมเพื่อลิ้มรส รสไก่ 150 กรัม มายองเนสและ แขนสำหรับอบ

ครั้งแรกที่คุณต้องทำดอง สำหรับเขากระเทียมบดผสมกับเครื่องเทศและมายองเนส แล้วหมักไก่, ป้ายที่มีส่วนผสมมายองเนสและออกอย่างน้อย 20 นาที (ถ้าเป็นไปได้ - จะดีกว่าสำหรับชั่วโมง) มันฝรั่งจะถูกตัดโดยพลการและหัวหอม - semirings จากนั้นคุณสามารถเพิ่มเกลือและโรยด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ที่ด้านล่างของแขนกระจายมันฝรั่ง, หัวหอม, ขาปลายคงที่และส่งในเตาอบ วิธีการอบไก่ในแขนมันขึ้นอยู่กับสิ่งที่มันจะถูกจัดเตรียมและในสิ่งที่รูปแบบ ถ้าเธอชิ้นเช่นเดียวกับในสูตรนี้แล้ว 40 นาทีจะเพียงพอ แต่มันจะดีกว่าที่จะมุ่งเน้นมันฝรั่งสุกและถ้าจำเป็นค้างไว้อีกหน่อย เสิร์ฟพร้อมกับผักใบเขียวและผัก

วิธีการอบชิ้นไก่ในหลุม

สูตรนี้มีขั้นต่ำของส่วนผสม แต่จานจากมันไม่ได้ประสบในทางตรงกันข้าม - มันเป็นไปได้ที่จะได้อย่างเต็มที่เพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่นหอมของเครื่องเทศนก ซากไก่ทั้งจะต้องกระเทียมเกลือและเครื่องเทศ พวกเขาสามารถนำมาใช้ในการรวมกันใด ๆ เช่นพริกขี้หนูที่เหมาะสม, โหระพาและขมิ้น ก่อนที่คุณจะ อบไก่ที่แขนที่ มันจะถูกล้างหั่นเป็นชิ้นที่ข้อต่อ (เพื่อหลีกเลี่ยงกระดูกเล็ก), เกลือ, โรยด้วยถูเครื่องเทศและกระเทียมสับละเอียด นำเข้าอบโดยวางในแพคเกจในเตาอบร้อนปานกลางเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมกับสลัดมันฝรั่งและอาหารด้านอื่น ๆ