กระต่ายสูตรที่ง่ายที่สุดในครีม

ในบรรดาอาหาร เนื้อกระต่าย ตรงบริเวณช่องแยกต่างหาก มันมีสารสารอาหารจำนวนมากให้กับร่างกายและทำให้ไม่มีไขมันที่เป็นอันตราย อย่างไรก็ตามในขั้นตอนการจัดทำของมันมีมากมายของเทคโนโลยีเฉพาะที่ทำให้จานฉ่ำและมีกลิ่นหอม นั่นคือเหตุผลที่ในหมู่แม่บ้านเป็นคำถามที่นิยมมากของวิธีการที่จะนำออกกระต่ายในครีมซึ่งยังมีความเกี่ยวข้องกับการใช้งานที่หายากของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในชีวิตประจำวัน

ส่วนผสม สำหรับการเตรียมความจำเป็นที่:

- ซากกระต่าย - 2 กิโลกรัม

- ครีม - 300 กรัม;

- โรสแมรี่;

- ถั่วพริกไทย;

- เนย;

- น้ำซุป;

- หัวหอม - 2 ชิ้น.

- ไวน์ขาวแห้ง - 300 มล.;

- กระเทียม - 3 กลีบ;

- เกลือ

การอบรม

สูตรปกติมีสตูกระต่ายในครีมจะตัดมันออกเป็นส่วน การตัดสินใจครั้งนี้เป็นธรรมอย่างสมบูรณ์เพราะมันเป็น propechetsya เนื้อดีมากและได้รับการศึกษาระดับปริญญาที่จำเป็นของความนุ่มนวล ดังนั้นสิ่งแรกที่คุณจำเป็นต้องล้างซากดีและแบ่งออกเป็นส่วนเท่า ๆ กัน อวัยวะและกินไขมันที่ใช้สำหรับน้ำซุปปรุงอาหาร ในเวลาเดียวกัน, สับกระเทียมและหัวหอมสับครึ่งแหวน

ย่างและน้ำเกรวี่

ครั้งแรกที่คุณจะต้องทอดชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์ นี้ควรจะทำกับการใช้งานของเนย ในการนี้ สูตรกระต่าย กับข้อเสนอครีมที่จะทำในส่วนเพื่อให้ชิ้นส่วนทั้งหมดได้กลายเป็นสีน้ำตาลทองเครื่องแบบ หลังจากนั้นเนื้อใส่ในชามที่แยกต่างหากและในหัวหอมไขมันที่ได้มาเริ่มต้นเป็นสีน้ำตาล เมื่อมันกลายเป็นที่ชัดเจนกับเขาเพิ่มโรสแมรี่, น้ำซุป, พริกไทยและเกลือ แล้วเทไวน์ลงในกระทะซึ่งจะระเหยภายใน 10 นาที หลังจากนั้นเพิ่มครีมและ - ถ้าต้องการ - เครื่องเทศอื่น ๆ เช่นในการปรุงอาหารน้ำเกรวี่อีกสิบนาทีแล้วเอากระทะจากความร้อน

การดับ

เพิ่มเติม สูตร กระต่ายครีมเกี่ยวข้องกับกระบวนการดับ การทำเช่นนี้จะนำเนื้อในกระทะและเทน้ำเกรวี่ จากนั้นคุณสามารถใส่ภาชนะบนกองไฟหรือวางไว้ในเตาอบก่อนอุ่น สินค้าต้องมีที่อุณหภูมิ 180 องศาสำหรับสองชั่วโมง เมื่อกระต่ายนี้ในสูตรครีมแนะนำให้ดูเป็นระยะ ๆ ในกระทะเพื่อควบคุมระดับของเหลวซึ่งสามารถเพิ่มขึ้นโดยใช้น้ำซุปในกรณีที่จำเป็น น้ำเกรวี่สมบูรณ์ควรจะครอบคลุมเนื้อทั้งหมด เมื่อกระต่ายนุ่มจานถือว่าพร้อม แต่ระยะเวลาจะดีกว่าที่จะทนไปยังจุดสิ้นสุด นี้จะช่วยให้สถานที่ที่ดีอบอยู่ใกล้ชิดกับข้อต่อ

อาหาร

ไปที่โต๊ะจะถูกป้อนลงในจานร้อน สูตรสำหรับกระต่ายในครีมแนะนำเป็นกับข้าวที่จะใช้ผักย่างหรือมันฝรั่งบด แต่ถ้าต้องการที่จะสามารถใช้เป็นอาหารจานแยกต่างหาก กระต่ายมีความเหมาะสมดี ไวน์แห้ง หรือน้ำผลไม้แม้ว่าจะมีหลายคนชอบที่จะใช้กับเครื่องดื่มที่แข็งแกร่ง นอกจากนี้เมื่อปรุงอาหารเนื้อสัตว์ในจานคุณสามารถเพิ่มเห็ด แต่แล้วรสชาติจะเปลี่ยนไปมากและจะไม่คล้ายกับธรรมชาติ