Tsvetaeva ของพาย: สูตรที่มีประวัติ

กาลครั้งหนึ่งในบางจุดเริ่มต้นของศตวรรษที่ผ่านมาที่เราอาศัยอยู่ในรัสเซียน้องสาวสองคน ความงาม, สาวที่ฉลาดและมีความสามารถจริงๆมีจำนวนมากของแฟน ๆ ที่ชื่นชมร่าเริงของพวกเขาและง่ายดายที่น่าทึ่งของการสื่อสาร และชื่อที่พวกเขามีน่า - Tsvetaeva หลายคู่ครองหนุ่มสาวมีการเข้าถึงบ้านที่พวกเขาใช้เวลาช่วงเย็นของการสนทนาวรรณกรรมอร่อย ชาที่แข็งแกร่ง และ พายแอปเปิ้ล ที่มีกลิ่นหอมที่น่าตื่นตาตื่นใจ รายละเอียดของเรื่องนี้มีมานานแล้วจมลงในการให้อภัย แต่ยังคงอยู่ในประเทศรัสเซียในการรักษาผู้เข้าพักจานนี้ที่ไม่ซ้ำกันซึ่งได้รับการตั้งชื่อตามน้องสาว - พาย Tsvetaeva ของ

นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของแอปเปิ้ลและอบเชยจานนี้อยู่เสมอมีความสุขเรียบง่ายแม่บ้านและความเร็วของการเตรียมความพร้อมเพื่อเรียนรู้สูตรนี้เมื่อคุณตกอยู่ในความรักตลอดไป ดังนั้นเพื่อเตรียมความพร้อมตัวเองพาย Tsvetaeva เราต้อง:

• แอปเปิ้ลไส้ พวกเขาควรจะใช้เวลาประมาณกิโลกรัม คุณสามารถทำน้อย แต่แล้วก็หายไปกับความงามของการบรรจุเพราะมันจำเป็นจะต้องมีเป็นจำนวนมาก อย่าเอากรณีนี้ผลไม้ต่างประเทศเงาเสน่ห์จากชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ต ดีในการจัดการกลิ่นหอม Antonovka ประเทศ - เธอและเค้กจะอร่อยและความถูกต้องทางประวัติศาสตร์ยังคงมีอยู่

สำหรับครีม:

• 1 ถ้วยหนาดี ครีม พาย Tsvetaeva ด้วยตัวเองไม่อนุญาตให้ใช้ในปัจจุบันครีมของเหลว ที่นี่คุณจะต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีขั้นต่ำของไขมัน 20% และมันจะดีกว่าที่จะพยายามหาครีมเปรี้ยว 30% เฉพาะในกรณีนี้มันจะเป็นจริงครีมนุ่มและละลาย
• 1 ไข่ (ไข่ถ้าเล็กเกินไปใช้เวลาสอง);
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะแป้งร่อน;
• ถ้วยน้ำตาล (สามารถน้อยถ้าคุณจริงๆดูแลเกี่ยวกับภาพ)

สำหรับแป้ง:

• 150 กรัมของเนยที่ดี (ไม่คุ้มค่าการกระจายราคาถูกหรือมาการีน);
• ครึ่งถ้วยครีมเปรี้ยว (เช่นเดียวกับครีม);
• ครึ่งถ้วยประณีตร่อนแป้งระมัดระวัง;
• น้ำส้มสายชูโซดาเล็กน้อย slaked

เพื่อเริ่มต้นการเตรียมความพร้อมการบรรจุ - ปอกเปลือกแอปเปิ้ลมีกลิ่นหอมของเราและตัดพวกเขาในก้อนเล็ก ถ้า พันธุ์แอปเปิ้ล หวานเกินไปคุณสามารถโรยด้วยน้ำมะนาว - มันจะเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส จากนั้นเตรียมครีมซึ่งจะทำให้ซื้อเค้ก Tsvetaeva ของเราและอุดมไปด้วย การทำเช่นนี้ทุกองค์ประกอบดังกล่าวข้างต้นจะมีการผสมและปัดปัดหรือเครื่องผสมไฟฟ้าจนเรียบ (ไม่จำเป็นต้องเขย่านานพอสำหรับ 5-10 นาที)

เมื่อทุกคนเตรียมงานเสร็จเรียบร้อยแล้วนวดแป้งเพื่อความมั่นคงควรมีลักษณะเช่นน้ำมันละลาย - จะอ่อนโยนอ่อนและมีความหนืดปานกลาง หลังจากนั้นแพร่กระจายแป้งเป็นรูปร่างที่ทาน้ำมันและระมัดระวังการกระจายอย่างเท่าเทียมกันตามด้านล่างและหิน สำหรับแป้งใส่บรรจุ - เป็นครั้งแรกที่หั่นและปอกเปลือกแอปเปิ้ล, ครีมแล้ววิปปิ้ง

ผัดบรรจุมักจะต้องเกิดขึ้น - ครีมจะได้รับของเหลวเพียงพอและเขาจัดจำหน่ายแอปเปิ้ล เทครีมเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อที่จะคิดถึงเส้นรอบวงทั้งหมดของแม่พิมพ์เติมช่องว่างระหว่างแอปเปิ้ล ครบเค้กที่ตกแต่งอย่าง Tsvetaeva ส่งในเตาอบ มันจะต้องอุ่นเพื่อ 180-200 องศา เวลาที่จำเป็นสำหรับการเตรียมการ - จากครึ่งชั่วโมงสี่สิบห้านาที

หลังจากเวลานี้เราดึงเค้กจากเตาอบและก่อนเสิร์ฟโรยด้วยอบเชย ทั้งหมด - พายแอปเปิ้ Tsvetaeva พร้อมสำหรับการให้บริการ

นอกจากนี้ยังมีสูตรแบบดั้งเดิมที่มีการกรอกของแอปเปิ้ลมีตัวเลือกที่ทันสมัยมากขึ้นด้วยผลไม้และผลไม้เล็กอุด ในความเป็นจริงที่เรียกว่าพาย Tsvetaeva ไม่สามารถเป็น แต่มันไม่ได้กลายเป็นใด ๆ อร่อยน้อย ดังนั้นยัดคุณได้อย่างปลอดภัยสามารถทดลองและพยายามที่แตกต่างกัน, ความประหลาดใจให้เพื่อนและความสามารถการทำอาหารที่บ้านของเขา