Tion ของปลา สิ่งมหัศจรรย์อาหาร?

tion ของปลา อะไรคือสินค้าที่แปลกประหลาดนี้คืออะไร? คุณเคยได้ยินบางสิ่งบางอย่างที่ผิดปกติชื่อ? แต่กลับกลายเป็นว่าอาหารจานนี้และกินได้มาก ให้เราอธิบาย เหล่านี้เป็นปลา zrazy ในรูปแบบของเดือน แต่รูปแบบที่ไม่เป็นที่ไม่เกี่ยวข้องเกือบ ก่อนหน้านี้ก็เชื่อ tion สับปลาและต่อมา - ทุกอย่างเต็มไปด้วยปลา แต่ตอนนี้มันปลา zrazy

แนวคิดการปรุงอาหารทั่วไป tion ของปลา

มีหลายทางเลือกสำหรับการเตรียมการของจานเหลือเชื่อนี้มี แต่เรามีสูตรทั่วไปว่าผู้หญิงทุกคนสามารถมีการเปลี่ยนแปลงเช่นที่พวกเขาพูดว่า "ด้วยตัวเอง"

หนึ่งในส่วนที่จะต้อง:

1. ใด ๆ เนื้อปลา 300 กรัม
2. Breadcrumbs: 3-5 ศิลปะ ช้อน หากแครกเกอร์ในบ้านมีแล้วเราสามารถใช้เป็นอาหารปกติ
3. ลูกอัณฑะ 1-2 ชิ้น
4. เห็ดแห้งใน '15 และสามารถใช้สดและอร่อยที่เขารัก (50-70 กรัม)
5. น้ำมันดอกทานตะวัน 1-3 ศิลปะ ช้อน
6. บัตเตอร์ 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
7. หัวหอม - 2 สิ่ง
8. เกลือ, พริกไทย, Greenfinch
9. ขนมปัง - 50 กรัม (ไม่จำเป็น)
10. นม - ครึ่งถ้วย (ถ้ามี)

วิธีการเตรียม

tion ของปลาควรจะอ่อนโยน การทำเช่นนี้เตรียมความพร้อมเติมอากาศ

1) เห็ดต้ม, ท่อระบายน้ำ ถ้าคุณตัดสินใจที่จะใช้เห็ดดองแล้วพวกเขาก็ต้องล้างออก หั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง

2) ปรุงอาหารไข่และสับละเอียด

3) ปอกเปลือกหัวหอมสับละเอียดและทอด

4) เพิ่มใน zazharki เห็ดและเก็บไว้ในความร้อนที่ตื่นเต้นบางครั้งสำหรับห้านาที

5) สีเขียวสับ

6) ที่เพิ่มเข้ามา zazharki ร่วมกับไข่เกลือและพริกไทย ป้องกันไม่ให้

บรรจุพร้อม ตอนนี้เราหันโดยตรงกับปลาสับ การทำเช่นนี้:

1) ล้างเนื้อหั่นเป็นชิ้นบด

2) จะเพิ่มสองศิลปะสับ ช้อนแป้งและไข่เกลือและพริกไทย แทนของแป้งและไข่สามารถเพิ่มขนมปังแช่ในนมก่อนหน้านี้

3) นวดและสับเวลามากขึ้น

4) จากการบรรจุเพื่อทำขนมในศูนย์ - ปิดภาคเรียนและพับกลับไส้

5) โค้งเค้กเช่นถ้าคุณปั้นเกี๊ยวขอบ zaschepit

tion ของปลาสบายยึดด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ

6) ปัดไข่ไส้แปรง

7) ม้วนใน breadcrumb และทอดในกระทะลึกกระทะแต่ละด้านประมาณห้านาที

สำหรับผู้ที่รักแห้งอาหารที่เรานำเสนอที่จะปรับสูตรนี้ tion ของปลาสามารถอบในเตาอบประมาณยี่สิบนาที

จานเสร็จแล้วออกไปยังจานใส่ชิ้นส่วนของเนยโรยด้วยสมุนไพรสับ โรยหน้าการขออนุญาตทำหน้าที่มันฝรั่งในรูปแบบใด, ถั่ว, พาสต้าหรือผัก ตอนนี้เรารู้วิธีการทำอาหาร tion ปกติของปลา แผนภูมิการไหลใน จานนี้ ค่อนข้างง่ายเพื่อให้แม่บ้านใด ๆ ที่สามารถรักษาตัวเองหรือที่บ้านงานชิ้นเอกที่สวยงามนี้

"เสา tion"

อาหารอร่อยมากและเป็นต้นฉบับสำหรับวันหยุดและ potchevaniya ในชีวิตประจำวัน

ส่วนผสม:

1. ปลา: 0.5 กก.
2. แป้ง: 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
3. ครึ่งหนึ่งของหลอดไฟ
4. ครึ่งหนึ่งของรากผักชีฝรั่ง
5. ใบไม้ลอเรลไม่กี่
6. พริกไทยดำ
7. ครึ่งช้อนชาโป๊ยกั๊กหรือยี่หร่า (เมล็ดบริการ)
8. สามช้อนชาเกลือ
9. ลิตรและครึ่งหนึ่งของน้ำ

เตรียมปลาแยกออกจากกระดูกและม้วนม้วนให้แน่น ม้วนในแป้งใส่ลงไปในผ้าเช็ดปากและผูกขอบด้าย น้ำต้มกับเครื่องเทศและล่างจะได้รับผ้าเช็ดปากเป็นเวลาสิบห้านาที ที่นี่และ tion พร้อมของปลา ภาพที่คุณสามารถดูด้านล่าง

อบ tion:

1. ปลา - 1 กิโลกรัม
2. หัวหอม - 1 ชิ้น
3. ผักชีฝรั่ง
4. ผักชีฝรั่ง
5. ไข่ - 1 ชิ้น
6. ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
7. เนย - 50 กรัม
8. ครีม 250 กรัม
9. เปลือกมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
10. เกลือและพริกไทย
11. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

1) ให้สับปลา

2) ปอกเปลือกหัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

3) ประณีตสับสมุนไพร

4) ปัดไข่ ในมวลผลใส่ครีมเกลือและพริกไทยและผสมอย่างทั่วถึง

5) เชื่อมต่อกับเนื้อสับและปล่อยให้ยืน

6) ละลาย เนย

7) ในรูปแบบสับลูกชิ้นและใส่ลงในภาชนะเนยใส greased

8) วางภาชนะบรรจุในภาชนะอื่นที่มีน้ำและจากนั้น - ในเตาอบสิบนาที

9) ครีม, เกลือ, พริกไทย, น้ำมะนาวและความมีชีวิตชีวาผสมและเทกว่าจาน

10) นำเข้าอบอีกสิบนาที

สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคของกระเพาะอาหารหรือผู้ที่ไม่ได้กินผัดมีสูตรอื่น ปลา Tel'nykh ต้มในน้ำเกลือด้วยนอกเหนือจากน้ำมันดอกทานตะวัน

tion ของสูตรเก่าสลาฟ

สูตรเก่าที่เราเสียใหม่ในรูปแบบใหม่ แต่ส่วนผสมและขั้นตอนการปรุงอาหารให้ออกไปจากเดิม

ส่วนผสม:

• 1-1.5 กิโลกรัมของปลาสด
• 0.5 กิโลกรัมแฮม;
• 100 กรัมของเนย

เตรียม:

Sudak แยกออกมาจากกระดูกและผิวหนัง เยื่อกระดาษจะถูกบดในเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น แบ่งบรรจุเป็นสองส่วน แฮมสับและทอดเนื้อสับและไตรมาส จากไตรมาสที่สองลูกเนื้อสับโรยเครื่องเทศม้วนและทอด ม้วนยัดไส้ที่เหลือออกเค้กวางบนลูกบรรจุและแฮมเธอ วางบนผ้าเช็ดปากผูกด้าย จุ่มลงในน้ำและการปรุงอาหารในน้ำเดือดสำหรับครึ่งชั่วโมง จากนั้นเอาออกและอนุญาตให้เย็น เปิดผ้าเช็ดปากเอา ใส่ในกระทะ greased กับเนยและอบในเตาอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง

ของเก่าสลาฟสูตร tion ของปลามีความพร้อม