Irgi Jam - เดิมและอร่อย

ธรรมชาติให้มนุษย์เป็นจำนวนมากของผลไม้แสนอร่อยและมีสุขภาพดี ตั้งแต่สมัยโบราณคนใช้พวกเขาสำหรับอาหารเพลิดเพลินกับรสชาติที่ถูกใจและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน แต่ไม่ทั้งหมด "สารพัดธรรมชาติ" แนะนำที่หลากหลายของผู้บริโภค หนึ่งของผลเบอร์รี่เหล่านี้ - Saskatoon

มักจะเติบโตในสวนสาธารณะและสวนและเป็นที่ปลูกส่วนใหญ่เป็นไม้ประดับ คุณสามารถพบเธอในป่า แต่ ป่าที่เติบโตพุ่มไม้ irgu ได้อยู่

เป็นที่เชื่อว่ามาจากชื่อของไม้พุ่มที่เรียกว่า amelanhierom ได้รับจากคำว่าโปรวองซ์ซึ่งบ่งชี้ว่ารสชาติของผลเบอร์รี่น้ำผึ้ง - amelanche ผลไม้ผู้ใหญ่ irgi จริงๆมีที่ถูกใจเดิมรสน้ำผึ้งและได้ครบกำหนดเป็นสีม่วงเข้มถึงสีสีดำกับสีฟ้า

ออกผลไม้พุ่มในเดือนกรกฎาคมและต้นเดือนสิงหาคมและในครั้งนี้เป็นที่เหมาะสมที่สุดที่จะทำให้แท่ง irgi

ปฏิคมได้รับการปลูกในแปลงสวนไม้พุ่มนี้มันบอกว่าทุกจานของผลเบอร์รี่ที่ผลิตอร่อยมาก แต่มีรสชาติเดิม แยม irgi ที่พบมากที่สุด, แยมและแยมเยลลี่ผลไม้และเครื่องดื่มและน้ำผลไม้ มีสูตรและอาหารที่ผิดปกติและเครื่องดื่มจากผลไม้เล็ก ๆ นี้เช่น kvass มี

Saskatoon เป็นผลไม้เล็ก ๆ นุ่มมีรสที่ผิดปกติช่วยให้การทำแยมออกมาจากมันอร่อยมาก ในเวลาเดียวกันก็เป็นหนึ่งในตัวแทนที่เก่าแก่ที่สุดของพืชผลไม้เล็ก ๆ ในสวน

irgi Jam มีสูตรค่อนข้างง่ายซึ่งจะค่อนข้างคล้ายกับสูตรเดียวกันสำหรับสตรอเบอร์รี่ เพื่อเตรียมความพร้อมนั้นคุณจำเป็นต้องใช้เวลาแปดกรัมน้ำตาลในอัตราหนึ่งกิโลกรัมของผลเบอร์รี่ ผลไม้ที่จะต้องไปผ่านการกรองออกที่ขาดหายไปทำความสะอาดก้านและค่อยๆล้างการระมัดระวังไม่ให้เกิดความเสียหายผิวหลังจากที่น้ำเพื่อระบายน้ำ ในขณะเดียวกันคุณต้องผสมน้ำตาลกับถ้วยครึ่งหนึ่งของน้ำ (หนึ่งร้อยมิลลิลิตร) และปรุงอาหารในความร้อนต่ำดังกล่าวเท่าที่มันเป็นที่ละลายในน้ำได้อย่างสมบูรณ์ เพื่อลิ้มรสน้ำเชื่อมและเพิ่มกรดซิตริก

เบอร์รี่ irgi หย่อนลงไปในน้ำเชื่อมเดือดปรุงสุกแล้วประมาณสามนาที แล้วคุณจะต้องปิดไฟและปล่อยให้จานเย็น หลังจากนั้นเป็นขั้นตอนที่คล้ายกัน (นำไปต้มและปรุงอาหารสำหรับสามนาทีอนุญาตให้เย็น) ควรจะทำซ้ำอีกสองครั้ง

ครั้งสุดท้ายที่ติดขัดเดือด irgi ต้องเทลงในขวดฆ่าเชื้อและม้วนขึ้นล่วงหน้า หรือถ้าคุณปรุงอาหารขนมชิ้นนี้จะนำไปใช้ทันทีที่โต๊ะใส่ในภาชนะที่จำเป็นโดยไม่ต้องบรรจุกระป๋อง

ขวดเก็บไว้จานอร่อยที่อุณหภูมิห้อง

ปฏิคมมีประสบการณ์บอกว่าอัตราส่วนของน้ำตาลและผลเบอร์รี่สามารถจะค่อนข้างได้อย่างอิสระเปลี่ยน ถ้าคุณทำแยมจาก irgi ผลในใบสั่งยาก็จะมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย แต่ถ้าคุณต้องการที่จะเปิดออกหวานน้ำตาลควรจะใช้เวลามากขึ้นกิโลกรัมต่อกิโลกรัมของผลเบอร์รี่

หลายคนยังให้คำแนะนำที่จะทำให้การรวมสายพันธุ์ติดขัดและรักษาตัวอย่างเช่นผสมกับ irgu ลูกเกด (เช่นสีดำและสีแดง) รักษาอร่อยส่วนใหญ่จะเปิดออกถ้าคุณใช้เวลาสองกิโลกรัม irgi หนึ่งกิโลกรัมของลูกเกดและสองกิโลกรัมน้ำตาล

Saskatoon, แยมซึ่งจริงๆจะเปิดนุ่มและอร่อยไม่ใช้เป็นสถานที่สำคัญบนโต๊ะ เป็นประโยชน์และน่ารื่นรมย์กับรสชาติของผลเบอร์รี่ก็ไม่ได้กลายเป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่ง และนี้แน่นอนไม่ถูกทั้งหมด ปฏิคมที่เคยปรุงสุก irgi แยม, แยม, แยมและอาหารอื่น ๆ และแม้กระทั่งผู้ที่เพียงแค่ผลไม้รวมในอาหารของท่านในรูปแบบสดไม่น่าจะทิ้งพวกเขาในอนาคต

แยมของผลเบอร์รี่ในสิ่งอื่น ๆ ที่ดีช่วยในการรักษาอาการเจ็บคอเป็นหวัดและโรคอื่น ๆ และแน่นอนที่ดีที่สุดที่มันเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันซึ่งเป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูหนาว