Fries - มันฝรั่งที่รักของทุกคน

ทอดในวิธีพิเศษอย่างรวดเร็วว่าแม้คำว่า "ลึกทอด" ลดลงเป็นคำที่รู้จักกันดี "ฟรี" มันฝรั่งกรอบและอุ่นเหมือนเสมอและทุกที่ - เด็กและผู้ใหญ่ที่อาศัยอยู่ในเมืองและชนบทในช่วงฤดูหนาวและฤดูร้อนในความเศร้าโศกและความสุข ข้อยกเว้นไม่ได้ที่นี่ ทำมันไม่ยากเกินไปถ้าคุณทำตามกฎระเบียบบางอย่าง มั่งคั่งส่วนใหญ่จะซื้อสินค้ากึ่งสำเร็จรูปที่แพคเกจมีคำแนะนำโดยละเอียด

ในบทความเดียวกับที่คุณจะได้เรียนรู้วิธีการเตรียมความพร้อมโฮมเมด ทอด หัวควรมีขนาดใหญ่เพื่อให้ได้รับฟางยาว จะแนะนำให้ใส่ใจกับความหลากหลาย - มีการปรุงอาหารแห้งและแข็งและมีความเปราะ - การปรุงอาหาร ของหลักสูตรแรกของทุกหัวจำเป็นต้องล้างแล้วปอกเปลือกและหั่นเป็น rovnenko ผลดีจะได้รับถ้าพื้นผิวที่จะเอาแป้ง - ล้างในน้ำอุ่นและแห้งเฉพาะหลังจากการทอด สำหรับทอดมันจะสะดวกที่สุดของหลักสูตรใช้ทอดลึก แต่มันกลับกลายเป็นอาหารที่ดีในกระทะหรือกระทะสูง บรรดาผู้เกรงกลัวแคลอรี่และการใช้เตาอบก็เป็นรักษาอร่อย

มันฝรั่งทอดหรือทอด? มันฝรั่งในเตาอบ

เปิดเตาอบที่ 220 องศา แผ่นอบกว้างขวางหล่อลื่น น้ำมันกลั่น กระจายออกมันฝรั่งในชั้นเดียวและย่างในใจกลางของเตาอบประมาณ 10 นาทีแล้วอย่างพลิกใบมีดและอีก 10 นาทีเพื่อกลับไปยังเตาอบ ในการจัดทำมันฝรั่งทอด ในเตาอบให้เกือบรสชาติเช่นเดียวกับการทอดในปริมาณมากของไขมัน นี้เป็นกับข้าวที่สะดวกสำหรับตารางวันหยุด: อร่อยและสวยงามและขั้นต่ำของการทะเลาะ

มันฝรั่งทอดในกระทะ

จำนวนมากของดีอุ่นน้ำมันพืชมันฝรั่งแท่งวางอยู่ในชั้นเดียวเพื่อที่จะสามารถลอยได้อย่างอิสระ ในฐานะที่เป็นสีน้ำตาล slotted ช้อนที่จะแพร่กระจายในตะแกรงหรือกระชอนเพื่อระบายน้ำออกจากไขมันส่วนเกิน ติดตั้งในกระทะลึกและครอบคลุมที่มีฝาปิดเพื่อพร้อมมันฝรั่งที่มีการระบายความร้อน

มันฝรั่งทอดในหม้อทอด

น้ำมันอุ่นถึง 175 องศา, รถครึ่งโหลดสำหรับแม้แต่คั่วและเมื่อพร้อมความสามารถในหลาย ๆ ครั้งเขย่าเพื่อ Stok ไขมัน นี่คือวิธีที่ง่ายที่สุดซึ่งจะช่วยให้ผลที่ดีที่สุด

เกี่ยวกับทอดลึก

แฟน ๆ ของมันฝรั่งทอดเพียงแค่ต้องเดินไปยังร้านค้าและซื้อเครื่องใช้ในครัวเรือนสำหรับใช้ในครัวเรือนใช้อุปกรณ์ที่มีประโยชน์และไม่แพงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเช่น นอกจากนี้การใช้หม้อทอดไฟฟ้าลึกได้อย่างปลอดภัย กระทะหรือกระทะอาจสาดน้ำมันเพื่อให้สีแดงร้อนที่ดีที่สุด, เสื้อผ้าใจแตกเชฟผู้เคราะห์ร้ายและที่เลวร้ายที่สุด - เขาได้รับการเผาไหม้ขององศาที่แตกต่าง และทันใดนั้นได้รับเข้าไปในตา? หนึ่งจะต้องระมัดระวังมากเมื่อปรุงอาหารที่คุณชื่นชอบในการเปิดไฟ ทอดเลือกมาก นอกจากนี้นอกเหนือจากความจริงที่ว่าตารางในเวลาใด ๆ จะทำหน้าที่มันฝรั่งทอดก็ยังมีข้อดีอื่น ๆ : มันเป็นไปได้ที่จะปรุงอาหารและ หัวหอม และมะเขือ, และทุกอย่างที่ทอดในแป้ง นอกจากนี้ในทอดลึกผลิตสวยงามเนื้อสัตว์และปลาและเห็ดและโดนัทและนักหนา ปีกไก่เล็ก ๆ น้อย ๆ ที่คมชัด! เด็กฟืนที่ชื่นชอบหวานและกรุบ! อาหารที่แตกต่างกันจำนวนมากดังนั้นเตรียมได้อย่างรวดเร็วง่ายดายและปลอดภัย