อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
ไข่เท็จ: สูตรสำหรับการเตรียมต้นตำหรับ
คาเวียร์เท็จสูตรที่เราจะพิจารณาในรายละเอียดในวันนี้เพื่อลิ้มรสคล้ายกับคาเวียร์สีแดง นี่คือตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำแซนด์วิชสำหรับโต๊ะแบบสบาย ๆ และเทศกาล
คาเวียร์ปลอม: สูตรที่มีชีสละลาย
เพื่อเตรียมความพร้อมนี้คุณจะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:
- ควันใหญ่ (น้ำมัน) ในปริมาณ 1 ชิ้น;
- ครึ่ง (ประมาณ 100 หรือ 150 กรัม) ของแพ็คเก็ตเนย;
- ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น;
- แครอทขนาดเล็ก - 3 ชิ้น
น่องเท็จ: สอนทีละขั้นตอน
จากองค์ประกอบของสูตรส่วนผสมทั้งหมดมีราคาที่ไม่แพงและมีความจำเป็นในปริมาณที่น้อย จะใช้เวลาสักครู่ในการ ปรุงอาหารหัวผักกาด แต่ผลลัพธ์จะทำให้เราประหลาดใจและโปรดให้ผู้ที่ชื่นชอบมากที่สุด
1 ขั้นตอน
Herring เลือกขนาดใหญ่เลี่ยนและเด่นกว่าด้วยคาเวียร์ ลอกออกจากผิวด้านใน ตัดหัวออกครีบและแยกเนื้อออกจากกระดูก คุณควรจะได้รับเนื้อปลา
ขั้นตอนที่ 2
ล้างแครอทและปรุงจนสุก
ขั้นตอนที่ 3
ใช้เครื่องบดเนื้อบดให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้าสู่สถานะการบรรจุ คุณสามารถใช้เครื่องปั่น ถ้าไม่มีหรืออย่างใดอย่างหนึ่งไม่สามารถใช้ได้ให้ละเอียดหั่นส่วนผสมและผสมกับเนยละลาย คุณสามารถตะแกรงชีสบนเครื่องขูดขนาดเล็กได้
ขั้นตอนที่ 4
ใส่ได้อย่างถูกต้องลองบนเพดานปาก คุณสามารถเพิ่มพริกไทยเล็กน้อย (ตัวเลือก) ถ้าพบคาเวียร์ในปลาชนิดหนึ่งก็สามารถนำมาใช้ในการตกแต่งแซนวิช มิฉะนั้นให้ใส่แครอทต้มและกรีนที่ด้านบนของพาย
คำแนะนำ
croutons ปลอมเหมาะสำหรับการเสริมสูตร ตัวอย่างเช่นมันฝรั่งต้มง่ายจะได้รับรสชาติที่เป็นต้นฉบับใหม่ถ้ามันถูกตัดออกเป็นครึ่งหนึ่งและการแพร่กระจายกับเพ็ท คาเวียร์เทียมสูตรที่เราอ้างถึงข้างต้นเหมาะสำหรับการบรรจุ อร่อยมากคือไข่มะเขือเทศและแม้แต่แตงกวา บรรดาผู้ที่วันหนึ่งจะลองแซนวิชกับคาเวียร์เทียมจะประหลาดใจจริงๆเพราะหลังจากนั้นรสชาติจะคล้ายกับคาเวียร์สีแดงจริงๆ
ปลาปลอม: สูตรจากมังงะ
อีกวิธีหนึ่งที่น่าสนใจในการเตรียมปูประกอบด้วยส่วนผสมต่อไปนี้:
- แก้วน้ำมะเขือเทศ (ประมาณ 200 มิลลิลิตร);
- แก้ว (ประมาณ 200 กรัม) ของ semolina;
- แก้ว (ปริมาณ 200 มล.) ของน้ำมันพืช (น้ำมันทานตะวัน);
- ควันใหญ่ (ไขมัน) ในปริมาณ 2 ชิ้น หรือเนื้อที่มีน้ำหนัก 500 กรัม
- หัวหอมหลอดขนาดปานกลาง;
- สีเขียว (ถ้าต้องการและลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มตัวอย่างเช่นผักชีฝรั่ง)
เทคโนโลยีการเตรียม
ผสมในกระทะหรือกระทะที่มีด้านล่างหนาแก้วน้ำมันดอกทานตะวันกับแก้วน้ำมะเขือเทศ รอส่วนผสมให้เดือดแล้วค่อยๆหยดลงในหยดบาง ๆ กวนตลอดเวลาเทแป้งเซมะลีเนอร์ คนให้เข้ากันจนน้ำหนักหนาขึ้น สีจะเปลี่ยนเป็นสีส้มและเร็ว ๆ นี้ควรตกหลังผนังของกระทะ ควันแบ่งออก: ลบครีบ, ลบผิว, ตัดหัวและหาง ถอดชิ้นส่วนภายในออกและแยกกระดาษออกจากกระดูกอย่างระมัดระวัง เนื้อปลาบดเสร็จแล้วในเครื่องบดเนื้อหรือประณีตสับละเอียดด้วยมีด ทำความสะอาดหลอดไฟอย่างใดอย่างหนึ่งให้บดด้วยวิธีใด ๆ (เหมาะกับเครื่องบดเนื้อ) ผสมเนื้อสับปลาหมึก - หอมแดงที่มีส่วนผสมของมะม่วง เพิ่มผักชีฝรั่งหากต้องการ ผสมทุกอย่าง ใส่คาเวียร์ลงในตู้เย็น Manka ต้องแช่ด้วยกลิ่นอับ คุณไม่จำเป็นต้องใส่เกลือลงในจานนี้ สวม caviar พร้อม mouthed สำหรับขนมปังและกินด้วยความสุข! บูด appetit!
Similar articles
Trending Now