ไก่ - สูตร

ไม่มีเนื้อสัตว์อาจจะไม่ทำตารางวันหยุดใด ๆ นั่นคือเหตุผลที่ผมอยากจะนำเสนอที่แตกต่างกันไม่กี่ สูตรอาหารสำหรับ ไก่ หลังจากที่ทุกจานนี้อาจจะกลายเป็นหลักในทุกบ้าน สูตรไก่ซึ่งจะนำเสนอดังต่อไปนี้จะถูกจัดเตรียมเพียง ดังนั้นวิธีการของการเตรียมความพร้อม

น้ำผึ้งไก่เคลือบ

ส่วนผสม:

น้ำมัน - 30 กรัม;

หัวหอม;

อบเชย, อัลมอนด์ (คั่วบด);

เศษขนมปัง

ลูกเกด;

เกลือ, พริกไทย;

น้ำผึ้ง - คู่ของช้อน;

อกไก่ - 2 ชิ้น

หัวหอมควรจะทำความสะอาดล้างและตัด แล้วใส่ในชามกับเนยและโรยด้วยพริกไทยและเกลือ แล้วฝาครอบฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 นาทีในไมโครเวฟ แล้วคุณจะต้องเพิ่มอบเชย, อัลมอนด์, ลูกเกดและขนมปัง โรยด้วยพริกไทยเกลือและหยุดทั้งหมด อีกครั้งแล้ววางในไมโครเวฟประมาณ 14 วินาที ตามด้วยเตาอบความร้อนถึง 185 องศา ไก่อยู่ในแม่พิมพ์และเคลือบม้วนและน้ำผึ้ง เท 60 มิลลิลิตรของน้ำและส่งเข้าเตาอบ คุกประมาณ 23 นาที ในกรณีที่ถ้าด้านบนถูกเผาควรจะครอบคลุมมันด้วยกระดาษฟอยล์ สูตรอาหารไก่ที่ถูกนำเสนอในบทความนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย รักษาคนที่คุณรักเป็นอาหารจานที่ยอดเยี่ยมและรสชาติ Bon Appetit!

ไก่กับมันฝรั่ง

ส่วนผสม:

มันฝรั่ง - 0.7 กิโลกรัม

เกลือและเครื่องเทศ

ไก่ - 1 ชิ้น

เพื่อเตรียมความพร้อมดอง:

ซอสถั่วเหลือง;

มายองเนส;

พริกไทย;

เครื่องเทศสำหรับไก่

ผสมซอสถั่วเหลือง, พริกไทย, มายองเนสและซอส จากนั้นส่วนผสมที่เกิดและปล่อยให้ไก่ตะแกรงหมักในตู้เย็น มันควรจะอยู่ที่นั่นเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง

แบ่งปันบนอบไก่ที่หมักและรอบ ๆ มันหั่นและมันฝรั่งเค็ม สถานที่ในเตาอบและอบสำหรับชั่วโมงที่ 175 องศา ให้ไก่สีน้ำตาลในทุกด้านมีความจำเป็นต้องหันไปในระหว่างการอบ แต่กลับกลายเป็นอาหารที่ดีกับกับข้าว Bon Appetit!

ไก่ในเตาอบ

ผลิตภัณฑ์สำหรับการปรุงอาหาร:

มะนาว - ครึ่ง;

น้ำผึ้ง - คู่ของช้อน;

ไก่ - 1 กิโลกรัม

เกลือพริกผสม;

ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ

ก่อนอื่นคุณต้องตัดชิ้นมะนาว น้ำผึ้งละลาย แล้วไก่กับเกลือและเทน้ำผึ้งและเพิ่มมะนาวมันสับ ทั้งหมดผสมกันพยายามที่จะบีบน้ำจากมะนาว หมักเนื้อสัตว์สำหรับครึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นเอาออกจากดองและเปลี่ยนลงในจานอบ ตอนนี้หล่อลื่นไก่ครีมและส่งในเตาอบที่อุ่นถึง 195 องศา มันเป็นอบ 23-26 นาที เพื่อให้ครีมไม่เผาไหม้ก็เป็นสิ่งจำเป็นในกระบวนการของการคั่วไก่กับฝาฟอยล์

มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าไก่ซึ่งเป็นสูตรที่มีความหลากหลายมากไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษเพื่อเตรียมความพร้อม ดังนั้นทุกคนสามารถทำมัน ทำหน้าที่ดีที่สุดของเธอกับมันฝรั่งและเวดจ์มะนาว นอกจากนี้คุณยังสามารถเตรียมความพร้อมสลัดผักสดซึ่งจะไปอย่างสมบูรณ์แบบกับเนื้อสัตว์ คุณสามารถตกแต่งกับการยื่นความเขียวขจี

ไก่กับกะหล่ำปลีและครีมเปรี้ยวในบัลแกเรีย

เพื่อเตรียมความพร้อมจาน:

เนย;

ถั่วงอก - 270 กรัม

ไก่ - 1.2 กิโลกรัม

ครีม - 370 กรัม

สมุนไพรเกลือ

ชีส - 70 กรัม

ในขั้นต้นควรต้มไก่ในน้ำเกลือ แล้วตัดเนื้อเป็นเส้นที่ก่อนแยกออกจากกระดูก วางบนถาดอบขนาดเล็กและเพิ่มกะหล่ำปลีหั่นฝอยแล้วเทครีมและโรยด้วยชีสทาร์ต โรยเล็กน้อยเนยละลายก่อนหน้านี้ ตอนนี้ใส่ในเตาอบและอบจนสุกที่ 185 องศา พริกไทยจานเสิร์ฟจัดสีเขียว

ไก่ใน breadcrumb

จานนี้จะได้รับเสมอฉ่ำและอร่อย ผลิตภัณฑ์:

เนื้อไก่ - 0.6 กิโลกรัม

ขนมปัง (แป้งสามารถนำมาใช้);

เกลือน้ำมันพืช

เนื้อไก่จะต้องถูกตัดเป็นชิ้นอาหารตามสั่งทั่วเมล็ดข้าว จากนั้นเบาชนะปิดมีดหรือค้อน แล้วตะแกรงเกลือม้วนในขนมปังหรือแป้ง แม้ว่าคุณจะได้หันชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์ไม่ได้มีขนาดเท่ากัน - ไม่ต้องกังวล ตอนนี้วางไว้บนกระทะอุ่นกับเนยและทอดเล็ก ๆ น้อย ๆ จนเป็นสีน้ำตาลทอง แล้วพลิกไปด้านอื่น ๆ และฝาครอบ ในนาทีที่ 8 ไก่พร้อม

สูตรการทำอาหารที่นำเสนอข้างต้นจะดีที่สุดจะรวมกับมันฝรั่งบดหรือ selyanski

Bon Appetit!