ในฐานะที่เป็นแครอทคาเวียร์เก็บเกี่ยวในช่วงฤดูหนาว?

แครอทคาเวียร์ที่เก็บเกี่ยวในช่วงฤดูหนาวในรูปแบบที่แตกต่างกัน วันนี้เรามองไปที่ตัวเลือกที่ง่ายซึ่งสามารถเก็บไว้ได้นานหลายเดือนในตู้เย็น การเตรียมการดังกล่าวเป็นสิ่งที่ดีที่จะกินเป็นอาหารว่างและใช้มันเพื่อสร้างแซนวิชอร่อยและแสนอร่อย

คาเวียร์แครอท: สูตรรายละเอียด

ส่วนประกอบสำหรับชิ้นงาน:

• วางมะเขือเทศ - ¾ถ้วย;
• ลอเรลใบ - 5-7 ชิ้น.
• แครอทสดขนาดใหญ่ - 1 กิโลกรัม
• หลอดไฟหัวหอมใหญ่ - 500 กรัม;
• ไม่มีกลิ่นน้ำมันพืช - 1 แก้วเต็ม
• พริกไทยดำ - ½ช้อนขนม;
• เกลือ, น้ำตาล - เพิ่มรสชาติ
• กระเทียมขนาดใหญ่ - 2-3 กลีบ (เพิ่มเพื่อลิ้มรส)

ผักการประมวลผล

คาเวียร์แครอทเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวจะง่ายและรวดเร็วมากถ้าเพียง แต่จะใช้ผักขนาดใหญ่สำหรับอาหารว่าง ดังนั้นสินค้าพื้นฐานที่จำเป็นในการล้างกันตัดและเอาเปลือกก้านและบดในเครื่องบดเนื้อแล้ว ในตรงเดียวกันควรจะทำกับหัวหอม มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าทั้งผักเชื่อมต่อในกรณีใด ๆ ไม่สามารถเพราะพวกเขาจะต้องมีการประมวลผลแยกต่างหาก

ผักนึ่ง

คาเวียร์แครอทในช่วงฤดูหนาวที่เตรียมไว้อย่างดีเราควรจะใช้กระทะผัดลึกหรือชามเคลือบแล้วใส่มันทั้งหมดผักสีส้มสับ½ของน้ำมันพืชและน้ำเล็กน้อย ในองค์ประกอบนี้ผลิตภัณฑ์เป็นสิ่งจำเป็นที่จะนำออกไปซื้อ จากนั้นในกระทะอีกควรจะวางหัวหอม, น้ำมันที่เหลือ วางมะเขือเทศ เจือจางด้วยน้ำร้อนต้มลง (1/4 ถ้วย) และอ่าวใบ องค์ประกอบเหล่านี้ควรจะเตรียมไว้ภายใน 25 นาทีแล้วใส่ลงในแครอทตุ๋น, เกลือ, พริกไทย, น้ำตาลและขูดเพิ่มกระเทียม ถัดไปส่วนผสมที่คุณจำเป็นต้องผสมให้เข้ากันและปรุงอาหารประมาณ 6-9 นาที

ขั้นตอนสุดท้ายในการเตรียมอาหาร

ที่คุณสามารถดูคาเวียร์แครอทสำหรับฤดูหนาวจะสุกอย่างรวดเร็วและง่ายดาย หากคุณไม่ได้ตั้งใจที่จะให้เช่นขนมอร่อยและมีกลิ่นหอมนานเกินไปแล้วมันจำเป็นต้องแพร่กระจายเข้าไปในขวดฆ่าเชื้อ การทำเช่นนี้จะใช้เครื่องแก้วธรรมดา (750 กรัมหรือ 0.5) มันเป็นอย่างดีล้างสะอาดและแห้งสนิท หลังจากนี้ไหต้องการกระจายไข่ที่ปรุงสุกก่อนหน้านี้ทั้งหมดซึ่งควรจะก่อนเย็นในอากาศเย็น

เนื่องจากความจริงที่ว่าแครอทคาเวียร์เป็นเพียงฤดูกาลที่เก็บรักษาไว้ในตู้เย็นแน่นม้วนที่ไม่พึงประสงค์ พอเพียงเพื่อให้ครอบคลุม Preform พลาสติกหรือฝาแก้วและสมบูรณ์ห้องเย็นในระหว่างวัน

วิธีการที่จะนำไปใช้กับตาราง

คาเวียร์จากแครอทและส่วนผสมอื่น ๆ จะมีความเหมาะสมสำหรับการใช้งานภายในไม่กี่วันหลังจากการเตรียมการ สแน็คนี้ควรได้รับการบริการสำหรับมื้อกลางวันในรัฐในตู้เย็น มันสามารถนำมารับประทานเป็นสลัดฤดูหนาวเพิ่มสตูว์เนื้อวัวต่าง ๆ น้ำเกรวี่หรือเพียงแค่วางบนขนมปังสดและกินแซนวิชอร่อยและมีกลิ่นหอม เก็บ preform โดยเฉพาะอย่างยิ่งในที่เย็นไม่เกิน 3 เดือน