แยมที่ทำจากแอปเปิ้ล "korichnevka" แอปเปิ้ลแยม: ขั้นตอนตามสูตรขั้นตอน

ทุกคนรักที่จะกินในช่วงฤดูหนาวและไม่เพียง แต่แยม แอปเปิ้ลเตรียม มันจะเปิดออกมันเป็นลมหายใจของฤดูร้อนในฤดูหนาว ค่าจะได้รับจึงเป็นผลไม้ที่ปลูกในสวนของตัวเองและไม่ได้เป็น "พลาสติก" ซึ่งมักจะขายในร้านค้าและตลาด หนึ่งในสายพันธุ์เหล่านี้คือ "korichnevka" เล็ก ๆ น้อย ๆ ครึ่งลืมในปีที่ผ่านมา พวกเขากล่าวว่าประสบการณ์ปฏิคม, แยมจากแอปเปิ้ล "korichnevka" เปิดออกอร่อยมาก และเราพยายามที่จะประเมินจานนี้ปรุงอาหารมันด้วยมือของตัวเอง

ข้อมูลบางอย่างเกี่ยวกับแอปเปิ้ล "korichnevka"

นี้หลากหลายโบราณสุกในต้นฤดูใบไม้ร่วงเติบโตในภาคเหนือและภาคกลางของรัสเซีย เนื้อสีเหลืองหนามักจะอยู่ภายใต้ผิวสีชมพูขนมรสหวานรสเปรี้ยวหวานและอบเชยเครื่องเทศ มักจะใช้ในรูปแบบสดก็เป็นวัตถุดิบในการผลิตที่ดีเยี่ยมในการปรุงอาหารจากแยมแอปเปิ้ล "korichnevka" คำไม่กี่คำเกี่ยวกับองค์ประกอบทางเคมีของผลไม้ 100 กรัมมันประกอบด้วยปริมาณน้ำตาล - 10%, วิตามินซี - 4.9 มก. กรดที่ไทเทรต - 0.54% เพคติน - 9.5% สาร P-ใช้งาน - 9.5%

สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับการจราจรติดขัดจากแอปเปิ้ล "korichnevka"

กิโลกรัมใช้เวลาสามและครึ่ง "korichnevki" ส่วนหนึ่งจะถูกแทนที่ด้วย "เพอร์รี่" ฉันบริสุทธิ์อย่างระมัดระวังจากเมล็ดตัดลงในไตรมาสนอน 1.7 กิโลกรัมน้ำตาลและปล่อยให้เวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากที่แอปเปิ้ลน้ำผลไม้ได้รับอนุญาตให้ใส่ไว้บนกระเบื้องนำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที ในขณะที่มีกระบวนการของการทำอาหารเตรียมขวด: พวกเขาฆ่าเชื้อในไมโครเวฟและฝาครอบ - แก๊สในกระทะ จากนั้นแทรกซึมปั่นติดขัดอีกครั้งนำไปต้มและลบจากความร้อน ทันทีสลายการจราจรติดขัดบนฝั่งและฝาเกลียว คว่ำและห่ออย่างรอบคอบถึงเสื้อผ้าที่อบอุ่นให้เย็น

คุกชิ้นแอปเปิ้ลแยม สิ่งที่คุณต้องการ

เรามักจะเห็นกระดาษที่ติดออกจากแอปเปิ้ลซึ่งมีมุมมองที่งดงาม มันมีความโปร่งใสชิ้นแยกออกจากกัน นั่นคือมันดูไม่เหมือนเราหรือแยมหรือแยมเป็นมักจะเกิดขึ้น แม่บ้านหลายคนเห็นความงามดังกล่าวพยายามโดยเบ็ดข้อพับเรียนรู้สูตรของการเตรียมการของตน ตอนนี้เราจะบรรลุความฝันของพวกเขาบอกคุณวิธีการปรุงอาหารแยมแอปเปิ้ลแอปเปิ้ลชิ้นยังคงอยู่เหมือนเดิมและมีความโปร่งใส อร่อยนี้มีมุมมองที่ดีเท่าที่เห็นจากรูปถ่ายและจะไม่นานในหุ้น โชคดีถ้าขวดมีคุณค่าก่อนที่จะสิ้นสุดของฤดูหนาว และสิ่งที่เกิดขึ้นอร่อย เค้กกับแยมแอปเปิ้ล! สิ่งสำคัญที่สุดในการจัดทำอาหารจานนี้เราต้องการเพียงสองส่วน - แอปเปิ้ลและน้ำตาลในอัตราส่วน 1: 1

สูตรสำหรับ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งกรณีที่เราใช้ส่วนผสมเหล่านี้ห้ากิโลกรัม ที่จะไม่ทำมันอีกครั้งในไม่กี่วัน ความหลากหลายของผลไม้สามารถนำมาโดยทุกคนรวมถึง 'korichnevku" สำหรับการปรุงอาหารแยมจะแนะนำให้ใช้สแตนเลสหรือ อลูมิเนียมช้อนส้อม เพราะเคลือบฟันเป็นไปได้ติดของเขา แม้ว่าสูตรนี้ไม่น่า แต่ดีกว่าปลอดภัยกว่าขออภัย เราเริ่มต้น แอปเปิ้ลดีของฉันและแห้งพวกเขาเนื่องจากความชื้นส่วนเกินเราไม่จำเป็นต้อง ตัดเป็นกลุ่มและสลับกับชั้นของน้ำตาลในหนึ่งชามและที่เราปรุงอาหาร มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าเนื่องจากพื้นที่ผิวมากขึ้นของรถถังจะระเหยความชื้นได้ดีขึ้นและได้รับแยมหนา การเก็บเกี่ยวควรเป็นเวลาที่จะยืนขึ้นและระบุน้ำเชื่อมที่ ดังนั้นจึงเป็นข้อได้เปรียบที่จะทำขั้นตอนนี้ในตอนเย็นตอนเช้าที่จะได้รับผลไม้ในน้ำเชื่อมแอปเปิ้ล ต้มพวกเขาสำหรับสิบนาทีและออกจนเย็น จากนั้นอีกครั้งต้มห้าหรือสิบนาทีและทำให้คุณมีโอกาสที่จะเย็นลง ขั้นตอนสุดท้าย - อีกคนหนึ่งเหมือนมันเดือด คุณสามารถในความเป็นจริงการเพิ่มจำนวนของพวกเขาปรับความหนาแน่นและสีของชิ้นงาน แยมที่ทำจากแอปเปิ้ล "korichnevka" จัดทำขึ้นตามสูตรก็จะเปิดหนา สลายตัวผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและพาสเจอร์ไรส์ขวดสะอาดฝาม้วนขึ้นและเอาเงินฝาก

วิธีการเตรียมปรุงรสชิ้นแยมอีก

มีหลายสูตรเพื่อเตรียมความพร้อมสินค้านี้ บอกสูตรแยมจากแอปเปิ้ล "korichnevka" อีก ส่วนผสมที่จำเป็น: แอปเปิ้ล - สองกิโลกรัมน้ำตาล - สองกิโลกรัม 300 มิลลิลิตรของน้ำน้ำเชื่อมน้ำตาลสองช้อนโต๊ะโซดารสชาติ - น้ำตาลวานิลลาและอบเชย ตามวิธีการปรุงอาหาร - เร็วพอเพียงยี่สิบนาทีจากช่วงเวลาของการต้ม

สูตรที่สอง

การปรุงอาหารแยมแอปเปิ้ล, ขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตร:

1. ล้างออกแอปเปิ้ลปอกเปลือกและเอาตรงกลาง
2. หั่นเป็นชิ้นสวยงาม เคล็ดลับสำหรับผู้ที่ต้องการเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับไม่ได้เป็นชิ้นแอปเปิ้ยุบระหว่างการปรุงอาหาร แช่ไว้ในการแก้ปัญหาของการดื่มโซดาหนึ่งช้อนโต๊ะต่อแกลลอนน้ำ เวลาต่ำสุด - สี่ชั่วโมง แต่คุณสามารถในเวลากลางคืน มันควรจะเป็นชามที่มีผลไม้และครอบคลุมกับบางสิ่งบางอย่างยากที่จะขาลง
3. ไม่เสียเวลาใด ๆ ภาชนะปรุงอาหารสำหรับการปรุงอาหารขวดฆ่าเชื้อและฝาปิด แต่ละครอบครัวเป็นวิธีของเราจึงจะไม่สอนเราทราบเพียงหนึ่งตัวเลือก: ธนาคารขนาดใหญ่ - ในเตาอบหรือเตาขนาดเล็ก - สองนาทีในไมโครเวฟ จำนวนขวดแยมจะถูกกำหนดง่ายมาก - มันเกิดขึ้นมากที่สุดเท่าที่ใช้น้ำตาลตามใบสั่งยา
4. มันยังเป็นธุระในการจัดทำน้ำเชื่อม ในน้ำ (300 มล.) เดือดเท น้ำตาล และนำไปต้มกับกวน ในกระบวนการของการต้มน้ำตาลจะต้องละลาย
5. ล้างได้ดีโดยชิ้นแอปเปิ้โซดาและส่งพวกเขาในน้ำเชื่อมร้อน อยู่เบื้องหลังพวกเขา - อบเชยและน้ำตาลวานิลลา โดยวิธีการที่จะแนะนำให้ใช้ชามกว้างเพื่อที่จะไม่ผสมแอปเปิ้ลจริงๆปรุงอาหารแยมแอปเปิ้ล และพวกเขาต้องการที่จะปรุงอาหารที่ความร้อนสูงพอเขย่าเป็นครั้งคราวจาน ผสมควรจะเกิดขึ้นเพียงอย่างเดียวโดยไม่ต้องใช้เครื่องมือ ทุกเวลาที่คุณต้องการที่จะเอาโฟมที่เกิดขึ้นระหว่างการปรุงอาหาร
6. ดังกล่าวแล้วเวลาการปรุงอาหาร - 20 นาทีหลังจากที่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกหยดลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อและม้วนขึ้นฝาก่อนต้ม

แยมที่ทำจากแอปเปิ้ล "korichnevka" เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่กำหนด

คุกแยมแอปเปิ้ลสีเขียว

ถ้าอย่างเต็มที่ทนสูตรผลิตภัณฑ์สุดท้ายที่จะเปิดออกเพื่อชิ้นโปร่งแสงและน้ำเชื่อมโปร่งใส เกี่ยวกับเพดานปากเราไม่ได้บอกว่ามันจะน่าอัศจรรย์ พิจารณาพิเศษสูตรพิเศษสำหรับการจราจรติดขัดจาก แอปเปิ้ลสีเขียว เราจำเป็นต้องมีตามปกติหนึ่งกิโลกรัมน้ำตาลทรายต่อกิโลกรัมของแอปเปิ้ล ผลไม้สีเขียวล้างให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นไม่หนาเกินไปจึงตัดหลัก จองครึ่งน้ำเชื่อมที่สอง - เทชิ้นและให้ไปยืนเป็นเวลาหลายชั่วโมงจนกว่าพวกเขาจะแช่น้ำผลไม้ที่ได้รับ แอปเปิ้ลใส่ฝาบนมัน - ภาระหนักที่จะชิ้นแช่ในน้ำผลไม้ ผสานน้ำเทลงในนั้นส่วนที่สองของน้ำตาลและทำให้น้ำเชื่อมปล่อยให้มันเคี่ยวดี แล้วเพิ่มคู่สัญญาชิ้นแอปเปิ้ลและปรุงอาหาร 20 นาที นำกระทะจากความร้อนและปล่อยให้เวลาแปดชั่วโมงหลังจากที่ระบายความร้อน จากนั้นเปิดเตาและปรุงอาหารสำหรับสิบนาที แจมควรจะโปร่งใส ในกรณีนี้เราสลายตัวไปยังธนาคารกระจกแห้งและฝาเหล็กใกล้ เราปล่อยให้พวกเขาให้เย็นหันคว่ำและลบอยู่บนหิ้ง คำถามคือวิธีการปรุงอาหารและเตรียมความพร้อม แอปเปิ้ลแยม ศึกษา มันยังคงที่จะต้องทราบว่าในกรณีของแอปเปิ้ลยากมากที่พวกเขาต้องการที่จะต้มแม้ในครั้งเดียว